আসুন আজকে আপনার সাথে জিঞ্জারবার্ডের জন্য কিছু সাধারণ রেসিপি খুঁজে বের করি। তারা অবিশ্বাস্যভাবে সুগন্ধযুক্ত, নরম এবং খুব সুস্বাদু।
আদা ক্রিম নেভিগেশন হোম জিঞ্জারবারুদ জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- খরা ক্রিম - 200 মিলি;
- ময়দা - 2 আইটেম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- চিনি - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- জল - 4 চামচ চামচ;
- মাখন - 70 গ্রাম;
- কোকো - 2 চামচ চামচ;
- মধু - 2 চামচ চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- ভ্যানিলা চিনি - 1 প্যাকেট;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- মাটি দারুচিনি - 0,5 টি চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- লবণ।
গ্লাস জন্য:
- চিনি - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- জল - 2 টেবিল চামচ;
- কোকো - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
মাখনকে সসপ্যানের সাথে যোগ করুন, এতে মধু যোগ করুন, এটি একটি ছোট আগুনে রাখুন এবং এটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত গরম করুন। তারপর আগুন থেকে saucepan সরিয়ে এবং কয়েক টুকরো আটার পরিমাণে ঢালা। অবিলম্বে মিশ্রণ পর্যন্ত মিশ্রণ মিশ্রণ সুগন্ধি ক্রিম একটি বাটি মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে, ডিম, ভ্যানিলা চিনি, লবণ এবং কোকো যোগ করুন। এর পরে, একঘেয়েমি পর্যন্ত কয়েক মিনিটের জন্য মিক্সার এবং ঝাড়া সবকিছু নিতে।
এখন সস ক্রিম ভর এবং মধু মিশ্রণ সংযুক্ত। বেকিং পাউডার এর ফলে ভর মধ্যে ঢালা এবং আগাম ছোট পরিমাণে sifted আটা প্রবর্তন। হাত থেকে সামান্য মৃদু, নরম ময়দা মিশ্রিত করুন।
আমরা চুলা চালু, 200 ডিগ্রী পর্যন্ত উষ্ণ। ময়দা দিয়ে প্যান গরম করে আটা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। তারপর তাদের কাছ থেকে ছোট ছোট টুকরাগুলি আলাদা করুন এবং তাদের কাছ থেকে বলটি গঠন করুন। আমরা একটি বেকিং শীট তাদের রাখা এবং একটি গরম চুলা মধ্যে জিনজার ব্রেড পাঠাতে। প্রায় 15 মিনিটের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত একটি সুস্বাদু ফলক তৈরি করুন।
এবং এই সময় আমরা একটি সসপ্যান মধ্যে চিনি এবং একটি সামান্য কোকো আঁকা। পরবর্তী, জল ঢালা এবং একটি ধীর অগ্নি উপর রাখা। 5 মিনিটের জন্য গ্লাস রান্না করুন, ক্রমাগত বিরচন করুন। শেষ গরম জিনজার ব্রেড একটি চকলেট মিশ্রণ সঙ্গে রান্না এবং সম্পূর্ণরূপে শীতল পর্যন্ত ছেড়ে।
কেফারের বাড়িতে জিনজার ব্রেডের রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কেফার - 350 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- মধু - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ডিম - 3 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ চামচ;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- আটা - 2.5 চর্বি।
কল্পিত জন্য:
- ডিম সাদা - 1 পিসি।;
- চিনি - 3 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
চিনির সাথে ভালভাবে পিঁয়াজ কাটা, কফির ঢালা, মধু ও উদ্ভিজ্জ তেল রাখুন তারপর ধীরে ধীরে sifted ময়দা ঢালা, সোডা ছুঁড়ো এবং মালকড়ি গুঁড়ো তারপর আমরা এটি একটি স্তর 1 সেমি পুরু, এটি চিত্রে আঁকা figurines এবং চকলেট সঙ্গে আচ্ছাদিত একটি বেকিং শীট উপর জিনজার ব্রেড ছড়িয়ে। 190 ডিগ্রি মধ্যে 25 মিনিট জন্য বেঁকে
এবং এই সময় দ্বারা, এর জন্য তাদের এখনও একটি মিষ্টি প্রস্তুত করা যাক: সমস্ত স্ফটিক দ্রবীভূত পর্যন্ত সবজি চিনি সঙ্গে সাদা জীবাণুমুক্ত করুন। এর পরে, আমরা চুলা থেকে মধু জিনজারব্রেড গ্রহণ করি, এটি ফেটে যাওয়া প্রোটিন দিয়ে ছড়িয়ে দিন এবং এটি অন্য 10 মিনিটের জন্য ফেরত পাঠিয়ে দিন।
দুধের উপর জিঞ্জারবাডের জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- দুধ - 2 টি আইটেম;
- মাখন - 125 গ্রাম;
- চিনি - 1,5 আইটেম;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- ময়দা - 4 টি আইটেম;
- সাইট্রিক অ্যাসিড - 1 চা চামচ
গ্লাস জন্য:
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- দুধ - 0, 5 টি আইটেম;
- ভ্যানিলা চিনি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
চিনি উষ্ণ দুধ, মিশ্রিত এবং গলিত মাখন যোগ করা হয়। সিট্রিক এসিডের সাথে আলাদাভাবে সোডা মিশ্রিত করুন এবং আধা কাপে ছড়িয়ে দিন। তারপর ধীরে ধীরে ময়দা ঢালা এবং নরম নরম ময়দা। এখন এটি রোল আউট এবং চেনাশোনা কাটা। আমরা পেকিং কাগজ সঙ্গে প্যাকিং ট্রে আবরণ এবং একে অপরের থেকে একটি সংক্ষিপ্ত দূরত্ব জন্য আমাদের খালি রাখা আউট 180 ডিগ্রি মিনিটের মধ্যে প্রায় 25 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে কেক তৈরি করুন
অকার্যকর সময় নষ্ট করবেন না, শুকনো প্রস্তুত: উষ্ণ দুধে, চিনি ঢালা, ভ্যানিলা চিনি যুক্ত এবং একটি ছোট আগুনের উপর রান্না করা পর্যন্ত স্ফটিক সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত প্রস্তুত জিঞ্জারবার্ড একটি গভীর বাটি মধ্যে রাখা, গ্লাস ঢালা।