মাংস এবং সুস্বাদু carp (তিনি carp হয়) - আমাদের অঞ্চলের অসাধারণ নয়। এই মাঝারি মাছটি তাজা জলের জলাধারে পাওয়া যায় এবং এর সজ্জাটির সূক্ষ্ম স্বাদের কারণে এটি বিভিন্ন সংযোজনগুলির সাথে পুরোপুরি মিলিত হয় যা রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষজ্ঞরা মাছের গহ্বরে যোগ করে, এটি পরস্পর থেকে পরিষ্কার করার পর। কি বিশেষভাবে আপনি চুলা পুরো স্টাফ চর্বিযুক্ত করতে পারেন, আমরা আরও রেসিপি মধ্যে বলতে হবে।
সজান চুল্লি সঙ্গে চর্বিযুক্ত, চুলা মধ্যে বেকড
উপাদানগুলো:
- সজন - 1,২ কেজি;
- উনুকা বেকহাট - 1 টি আইটেম;
- আখরোট একটি মুষ্টিমেয়;
- পেঁয়াজ - 70 গ্রাম;
- সবুজ parsley - 2 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
কার্প ভরাট করার আগে, এটি গর্ত করুন, সাবধানতার সাথে পেটের গহ্বর এবং ঋতুস্রাবকে সমুদ্রের লবণ দিয়ে সাফ করুন। একটি চিত্তবিনোদন এবং ডিমের মিশ্রণের স্বাদযুক্ত হিসাবে, আপনি মাছের খাবারের জন্য মশলা একটি সার্বজনীন মিশ্রণ ব্যবহার করতে পারেন, যা ইতিমধ্যে কোনো বাজারে বিক্রি হয়।
স্পপেরুয়ুয়েট পেঁয়াজ তেলের এক ড্রামে ঝাপিয়ানিভানিয়াতে। পেঁয়াজ বাদাম সঙ্গে পেঁয়াজ ভুট্টা গুঁড়া এবং পেসলে সবুজ শাক বরাবর উঁচু বকবক যোগ করুন। Carp এর পেটে গহ্বর ভর্তি এবং একটি skewer সঙ্গে কাটা ঠিক ত্রিভুজ পূরণ করুন।
বেকিং মাছ আধা ঘন্টা আদেশ 200 ডিগ্রী অনুসরণ করে।
সজান গুঁড়ো সঙ্গে স্টাফ, দারুণ ক্রিম সঙ্গে চুলা মধ্যে বেকড
উপাদানগুলো:
- সজান (1 কেজি প্রতিটি) - 4 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 120 গ্রাম;
- সাদা বাঁধাকপি - 230 গ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 15 গ্রাম;
- প্যাডেলি সবুজ শাকসব্জি;
- পেঁয়াজ - 70 গ্রাম
প্রস্তুতি
প্রথমত, গোবিন্দ ভর্তি প্রস্তুত করবার জন্য, কফির গুঁড়ো পাতা ও পেঁয়াজগুলোকে টমেটো পেস্টের মিশ্রণে নরম হওয়া পর্যন্ত পানি দিয়ে তৈরি করা উচিত। গাজর ভরাট ঠান্ডা করা হয়, মৃৎশিল্পের পাতাগুলির সাথে মিলিত হয় এবং কার্পের মশালের পেটে গহ্বরের মিশ্রণ দিয়ে ভরা হয়। মাছ একটি প্যাকিং ট্রে উপর ছড়িয়ে পড়ে এবং খরা ক্রিম সঙ্গে আচ্ছাদিত হয়, যা পরে তারা 160 ডিগ্রী 45 মিনিট জন্য বেকড হয়।
চুলা সম্পূর্ণরূপে চুলায় কিভাবে রান্না করা?
উপাদানগুলো:
- কার্পের কার্প - 3 কেজি;
- বেগুনি পেঁয়াজ - 450 গ্রাম;
- টমেটো - 230 গ্রাম;
- গাজর - 90 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 180 গ্রাম;
- আখরোট একটি মুষ্টিমেয়;
- শুষ্ক সাদা ওয়াইন - 100 মিলিগ্রাম;
- সয়া সস - 15 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
190 ডিগ্রী একটি চিহ্ন থেকে চুলা Preheat। মাছের শ্বাসকষ্টের হাতুড়ি, পরিষ্কার এবং কুণ্ডলী। গরম তেলের অল্প পরিমাণে আমরা গাজর এবং মাশরুম দিয়ে বেগুনী পেঁয়াজের রিং পাস করি। যখন সমস্ত আর্দ্রতা মাশরুম থেকে উর্বর হয়ে যায়, তখন টমেটো স্যুইচগুলিকে সবজি দিয়ে রাখুন এবং ওয়াইন এবং সোয়ে সাথে সবকিছু পূরণ করুন। তরল আবার সম্পূর্ণরূপে নির্গত এবং মাছ সঙ্গে পেট গহ্বর পূরণ করা যাক। আমরা একটি ঘন্টা জন্য চুলা মধ্যে sazana বেকানো।