প্রতিটি গৃহিনী সবসময় সুস্বাদু খাবার সঙ্গে নয় শুধুমাত্র অতিথিদের অবাক করতে চায়, কিন্তু সুন্দর বেশী টেবিলে সালাদের একটি প্লেট লাগানোর জন্য এটি দীর্ঘদিনের আকর্ষণীয় নয়। চোখ দুটি আনন্দদায়ক, টেবিল ছোট রন্ধনসম্পর্কীয় কলা দেখতে এটি আরো অনেক সুন্দর। এই খাবারের মধ্যে একটি স্টারফিশ আকারে একটি সালাদ হয়। এটা কেবল সীফুড জন্য সুস্বাদু ধন্যবাদ না, কিন্তু, অবশ্যই, এটি কোন উত্সব টেবিল একটি অলঙ্কার।
উপাদানগুলো:
- কাঁকড়া লাঠি - 250 গ্রাম;
- লাল মাছ - 200 গ্রাম;
- আলু - 300 গ্রাম;
- তাজা শসা - 150 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- মেইনয়েজ - ২50 গ্রাম;
- লবণ।
প্রস্তুতি
আলু চালান, এবং একটি সূক্ষ্ম grater তাদের grate। একটি ছোট পরিমাণে ময়দা দিয়ে এটি মেশান এবং একটি স্টারের আকারে একটি সমতল প্লেটে এটি রাখুন। বাদাম একটি সূক্ষ্ম জ্যাকেট উপর গুঁড়ো এবং রস নিষ্কাশন, তারপর আলু উপর রাখা এবং শীর্ষ উপর mayonnaise ঢালা। কাঁকড়া চকলেট কাটা কাটা, এবং একটি সামান্য লবণ উপরে রাখুন। এছাড়াও মেও ঢালাও কুঁচি ডিমগুলিকে একটি গুঁড়ো দিয়ে রান্না করুন, আদা দিয়ে মেখে নিন এবং একটু লবণ দিয়ে রাখুন, কাঁকড়া লাঠি নিয়ে নিন। লাল সালামের টুকরোগুলোর সাথে আলাদা আলাদাভাবে সালাদে ঢেকে রাখুন। আপনার স্বাদ থেকে সালাদ সাজাইয়া এবং টেবিলের পরিবেশন করা।
"চিংড়ি সঙ্গে Starfish" সালাদ
চিংড়ি সঙ্গে এই সুস্বাদু সালাদ, সালাদ এছাড়াও বলা হয় "একটি রাজকীয় উপায়ে স্টারফিশ" এটা খুব সহজেই প্রস্তুত করা হয়, কিন্তু এটি মৃদু এবং সহজ হতে সক্রিয়।
উপাদানগুলো:
- চিংড়ি (peeled) - 300 গ্রাম;
- লাল মাছ - 300 গ্রাম;
- জলপাই (প্যাড ছাড়া) - 150 গ্রাম;
- পনির - 150 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- মেনিনজ - 100 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 100 গ্রাম;
- লিমন - 1 টুকরা;
- লবণ।
প্রস্তুতি
সমুদ্রের পানিতে চিংড়ি, ঠান্ডা ও আধা চা চামচ। জলপাই পনির এবং বাটিযুক্ত ডিম বড় বড় পিঁপড়া ময়দা ক্রিম মিশ্রিত মেয়োয়েজ এবং অর্ধেক লেবুর রস যোগ করুন। যদি ইচ্ছা হয়, ঢালাও চানা, পনির, জলপাই, একটি বাটি মধ্যে ডিম শেক এবং সস যোগ করুন। আবার মিক্স এবং এটি একটি তারকা আকৃতির মধ্যে একটি ফ্ল্যাট প্লেট নেভিগেশন নান্দনিকভাবে এটি স্থাপন লাল মাছের পাতলা টুকরা সঙ্গে সালাদ উপরে লেবু এবং জলপাই wedges সঙ্গে সালাদ সাজাইয়া।
"ক্যাভিয়ার সঙ্গে স্টারফিশ" সালাদ
উপাদানগুলো:
- চিংড়ি - 300 গ্রাম;
- লাল মাছ - 200 গ্রাম;
- লাল ক্যাভিয়ার - 30 গ্রাম;
- পনির - 150 গ্রাম;
- বেগুন -100 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- গর্ত ছাড়াই জলপাই - 100 গ্রাম;
- লিমন - 1 টুকরা;
- মেইনজিস - 150 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 100 গ্রাম;
- লবণ।
প্রস্তুতি
চিংড়ি ফোঁটা, ঠান্ডা এবং আধা কাপ Eggplants রিং মধ্যে কাটা এবং প্রায় 20 মিনিট জন্য রাখা। একটি বড় খিলান উপর পনির এবং ডিম grate। কয়েকটি জলপাই ও চিংড়ি বাদ দিন, বাকিটা পুরোপুরি কাটা হয়। একটি বাটি মধ্যে ডিম, পনির, চিংড়ি এবং কালো জলপাই রাখুন সুগন্ধি ক্রিম ময়দা, লেবু রস এবং একটু লবণ সঙ্গে মিশ্রিত। বাটি সস যোগ করুন। সবকিছু মিশ্রিত এবং প্লেট উপর তারকা করা। মাছ দিয়ে সালাদ আবরণ তারকা এর tentacles এ eggplant রাখা, এটি mayonnaise ঢালা, এবং শীর্ষ নেভিগেশন ক্যাভিয়ার রাখা চিংড়ি এবং জলপাই সঙ্গে সালাদ সাজাইয়া।
এই সুস্বাদু খাবারের রেসিপি ছাড়াও, আমরা আপনাকে বিভিন্ন আকর্ষণীয় "সমুদ্র" সালাদ সম্পর্কে বলব।
সালাদ "সমুদ্র ফেনা"
উপাদানগুলো:
- স্কুইড - 1 পাত্র;
- ডিম - 3 টুকরা;
- গাজর - 2 টুকরা;
- পনির - 200 গ্রাম;
- লাল ক্যাভিয়ার - ২5 গ্রাম;
- মেইনয়েজ 250 গ্রাম;
- রসুন -3
প্রস্তুতি
একটি ফ্ল্যাট ডিশে, একটি গ্লাস রাখা, এবং এটি প্রায় সব উপাদান রাখা। একটি বড় খিলান উপর ডিম ফোঁটা এবং প্রথম স্তর স্থাপন। চিনিযুক্ত রসুনের সাথে ময়দা মেশান এবং ডিম ঢালাও পেঁয়াজ কাটা স্কুইড সঙ্গে শীর্ষে এবং mayonnaise আবার ঢালা। একটি সূক্ষ্ম grater নেভিগেশন বাছাই গাজর রান্না করা, স্কুইড উপরে রাখা এবং mayonnaise ঢালা শেষ স্তর পনির, একটি সূক্ষ্ম grater নেভিগেশন grated এছাড়াও করা। এবং এখন একটু ময়দা এবং লাল caviar সঙ্গে সজ্জিত।
সাগর রাজা সালাদ
উপাদানগুলো:
- স্কুইড - 700 গ্রাম;
- মাছের পাত্র - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 2 টুকরা;
- বাঁধাকপি - 350 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- মেইনয়েজ - ২50 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
লবণ জল, ছুলা এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা মধ্যে Squid ফোঁড়া। কুঁড়ি মধ্যে কাটা গাজর এবং ডিম কাটা বাঁধাকপি চোপড় এবং ভাল চিপা। সুবর্ণভাবে কাটা আনারস সুবর্ণ পর্যন্ত ভাজা, এবং তারপর এটি কাটা মাছ fillets যোগ করুন। রান্না করা, ঠান্ডা এবং তেল ড্রেন পর্যন্ত ভাজা। মেয়াজেন সঙ্গে একটি বাটি এবং সিজনের সব উপাদানের পরান।