বিয়ান স্যুপ একটি চমৎকার ডিশ যা ঠান্ডা শীতকালীন দিনে উষ্ণ রাখতে সাহায্য করবে। এটা সুস্বাদু পরিণত হয়, খুব সন্তোষজনক এবং তারা সহজে একটি বড় পরিবার ভোজন করতে পারেন। আজ আমরা আপনাকে শিম শোয়া রন্ধন জন্য কিছু ক্লাসিক রেসিপি বলতে হবে।
ক্যানড মটরশুটি থেকে শিমের স্যুপের জন্য একটি ক্লাসিক রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ময়দা মাংস - 545 গ্রাম;
- ক্যানড লাল মটরশুটি - 1 পারেন;
- ফিল্টার জল - 1.5 l;
- কন্দ - 95 গ্রাম;
- রসুন - 10 গ্রাম;
- বীজ জিরা - যদি ইচ্ছা;
- ক্যানড টমেটো - 155 গ্রাম;
- গরম মরিচ মরিচ - 1 পিসি।
- টমেটো প্রাকৃতিক পেস্ট - 450 মিলি;
- কোকো - 10 গ্রাম;
- পনির - 95 গ্রাম;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
একটি প্যান মধ্যে ভাজা ভাজা, সাবধানে গুঁড়ো এবং স্বাদ যাও salted। পেঁয়াজ পরিষ্কার করা হয়, কুঁচকে melenkoko এবং উদ্ভিজ্জ তেল পৃথকভাবে browned। কাটা চিনি যোগ করুন, রসুনের মাধ্যমে রসুনের বেশ কয়েকটি রসুন স্যুইচ করুন, মশলা ও জিরা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। একটি গভীর saucepan ভর্তি, সুবাসিত roasting, টিনজাত টমেটো, পেস্ট এবং জল ঢালা বিস্তার। ঢাকনাটি ঢেকে রাখুন এবং 45 মিনিটের জন্য কম তাপে স্যুপ রান্না করুন। 20 মিনিট পরে আমরা ক্যানড রেশমী বানিয়েছি, আমরা লবণে স্বাদ এবং কোকো নিক্ষেপ করি। ভর্তি আগে, চর্বিযুক্ত পনির সঙ্গে ডিশ ছিটিয়ে এবং ডিনার সবাইকে আমন্ত্রণ জানান
গরুর মাংস স্যুপ জন্য একটি সর্বোত্তম রেসিপি
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস - 355 গ্রাম;
- ফিল্টার জল - 1.5 l;
- সাদা শুকনো মটরশুটি - 110 গ্রাম;
- তাজা সবুজ শাক - স্বাদ যাও;
- পেঁয়াজ - 45 গ্রাম;
- গাজর - 45 গ্রাম;
- আলু - 105 গ্রাম;
- বিশুদ্ধ তেল - 35 মিলিগ্রাম;
- মশলা।
প্রস্তুতি
সুতরাং, মাংস সম্পূর্ণরূপে ধুয়ে, শুকনো, একটি প্যানের মধ্যে রাখা এবং একটি শক্তিশালী আগুন লাগা উষ্ণ মুরগির পরে, মস্তিষ্কে ময়লা ফেলে রান্না করুন, আধা কেজি 1.5 ইঞ্চি লম্বা করুন, স্বাদ আসুন। তারপর আমরা সাদা বীজ নিক্ষেপ এবং আমরা 45 আরো মিনিট চিহ্নিত বাল্বটি পরিষ্কার করা হয়, একটি ছুরি দিয়ে কাটা এবং তেল দিয়ে ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ভাজা হয়। গাজর এবং আলু প্রক্রিয়া করা হয়, পাতলা খড়ের মধ্যে কাটা এবং আমরা একটি saucepan মধ্যে সবজি কম। আমরা আরও 20 মিনিটের জন্য ক্লাসিক মটরশুটি স্যুপ রান্না করি, এবং তারপর প্লেটগুলির উপর ছড়িয়ে পড়ে এবং সবুজ শাক সঙ্গে পরিবেশন করা সজ্জিত।
একটি multivariate মধ্যে মটরশুটি স্যুপ জন্য একটি ক্লাসিক রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মটরশুটি শুষ্ক - 185 গ্রাম;
- গাজর - 35 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 45 গ্রাম;
- আলু - ২05 গ্রাম;
- চিপ মুরগির - 200 গ্রাম;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- জল ফিল্টার - 1.9 লিটার;
- সবুজ তাজা parsley - 1 গুচ্ছ।
প্রস্তুতি
শুকনো শুকনো শুকনো এবং উষ্ণ জল রাতারাতি জবজবে।
চিকেন ড্রামসগুলি যৌথভাবে কাটা হয়। পেঁয়াজ পরিষ্কার করা হয়, melenko চূর্ণ, এবং গাজর grater নেভিগেশন ঘষা হয়। আমরা আলু ছিটি, কুচি কুচি এবং কাটা খড়। আমরা মাল্টিভাখার বাগানের সব প্রস্তুত উপকরণগুলি ছড়িয়েছি: মটরশুঁটি, মুরগির, আলু, গাজর ও পেঁয়াজ। ঠান্ডা পানি দিয়ে ভর্তি করুন এবং একটি ঢাকনা দিয়ে ডিভাইসটি বন্ধ করুন। "Quenching" চালু করুন এবং এটি 2.5 ঘন্টা জন্য চিহ্নিত। শব্দ সংকেত পরে, গুঁড়ো তাজা সবুজ শাক যোগ করুন, একটি লৌহলিক ছাঁটা, স্বাদ যাও লবণ যোগ করুন এবং অন্য 5 মিনিট জন্য "গরম আপ" ছেড়ে।
মাংস ছাড়া মটরশুটি স্যুপ জন্য ক্লাসিক রেসিপি
উপাদানগুলো:
- সাদা মটরশুটি - 205 গ্রাম;
- জল ফিল্টার - 2 l;
- আলু - 145 গ্রাম;
- গাজর - 95 গ্রাম;
- বাল্ব - 65 গ;
- রসুন - 15 গ্রাম;
- টমেটো পেস্ট ;
- মশলা - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
হোয়াইট মটরশুটি ভাল ধুয়ে, পুরো রাতের জন্য জবজবে, এবং তারপর পানি শুকিয়ে যায় এবং আমরা মটরশুঁটিগুলিকে স্যালাপ্পনে সলিড ওয়াটার দিয়ে ছড়িয়ে দিয়েছি। মাঝারি তাপে আমরা 30 মিনিট রান্না করি, আর এর মধ্যে আমরা সবজি প্রস্তুত করি। গাজর পরিষ্কার করা হয়, একটি grater নেভিগেশন ঘষা, এবং পেঁয়াজ কাটা cubes। আমরা আলু প্রক্রিয়া এবং খড় কাটা। ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটু তেল ঢেলে গরম করুন, গাজর এবং পেসুরে সুবর্ণ রং দিয়ে পেঁয়াজ ছড়িয়ে দিন। আমরা মটরশুটি দিয়ে প্যানের মধ্যে আলু ছুঁড়ে ফেলি, সবজি রোস্ট, পাস্তা এবং 35 মিনিটের জন্য রান্না করি। পরিশেষে, মশলা দিয়ে স্যুপের স্যুপ এবং রসুনের চাপের মধ্য দিয়ে স্পর্শ করুন।