অনেক গৃহকর্ত্রী মনে করেন যে একটি আসল থালা তৈরি করা কষ্টকর এবং ব্যয়বহুল। এবং এখানে না! শুধু স্প্যাগেটি উকুন এবং এটি একটি সামান্য zest যোগ - সস। এর ভিত্তি কোন হতে পারে: মাখনের মতো, টমেটো বা খরা ক্রিম। স্প্যাগেটি জন্য সস তৈরি করা এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং উত্সব একটি সহজ থালা তৈরি করতে কিভাবে আমরা আপনাকে বলবো!
মুরগির মাংস সঙ্গে spaghetti সস জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- টিনজাত টমেটো - 1 কেজি;
- বাল্ব - 2 টুকরা;
- ক্ষয়িত গরুর মাংস 500 গ্রাম;
- রসুন - 6 টি ডেন্টিল;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- চিনি - ২ টেবিল চামচ
- মশলা।
প্রস্তুতি
প্যানের মধ্যে, জলপাই তেল ঢেলে, ঠান্ডা লাগান এবং এটি একটি সোনার রঙে ভরাট করুন। এরপর, চিনি ও পেঁয়াজ কুচি, রসুন, রসুন, রসুন, পেঁয়াজ, রসুন, পেঁয়াজ, রসুন, রসুন, পেঁয়াজ, রসুন, রসুন, রসুন, রসুন, সম্পূর্ণরূপে সবকিছু মিশ্রিত এবং 30 মিনিটের জন্য একটি দুর্বল আগুনে স্প্যাগেটি জন্য একটি সহজ সস প্রস্তুত।
স্প্যাগেটি জন্য প্রণালী মাশরুম সস
উপাদানগুলো:
- তাজা শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- আটা - 1 চা চামচ;
- ফ্যাটি ক্রিম - 0,5 l;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- হার্ড পনির - 100 গ্রাম;
- মশলা।
প্রস্তুতি
স্প্যাগেটি জন্য মাশরুম সস প্রস্তুত, তাজা মাশরুম নিতে, তাদের ধোয়া, তাদের প্রক্রিয়া, প্লেট চূর্ণ এবং উদ্ভিজ্জ তেল তাদের পাস। এই সময় আমরা পেঁয়াজ চূর্ণ, প্রস্তুত পর্যন্ত একসঙ্গে মাশরুম এবং বাদামী সব এটি নিক্ষেপ। তারপর আটা দিয়ে সামান্য আধা টেবিল ছিটিয়ে, ক্রিম সাবধানে ঢালা এবং দ্রুত সবকিছু সরাতে। তারপর স্বাদ, মরিচ লবণ এবং 7 মিনিট জন্য spaghetti জন্য মাশরুম সঙ্গে সস stew করা, ক্রমাগত stirring। এই সঙ্গে সমান্তরাল মধ্যে, পাস্তা একটি saucepan মধ্যে ফোঁটা, এবং তারপর সবজি ভর মধ্যে তাদের স্থানান্তর আমরা সবকিছু মিশ্রিত, গরম আপ, প্লেট নেভিগেশন spaghetti রাখা, grated পনির দিয়ে ছিটি এবং টেবিলে এটি পরিবেশন।
স্প্যাগেটি জন্য চিকেন সস রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 200 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- রসুন - 2 রসুন;
- পনির - স্বাদ যাও;
- টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল। চামচ;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- মশলা।
প্রস্তুতি
পাত্রটি ধুয়ে এবং ছোট রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা হয়। আমরা বাল্বটি পরিষ্কার করে, অর্ধবৃত্তাকার কাটা করে, এবং রসুন কাটা। এখন আমরা একটি মাঝারি তাপ ফ্রাইং প্যান গরম, ময়দা পিটার এবং পেঁয়াজ পেঁয়াজ এবং রসুন। 5 মিনিট পরে, সবজি থেকে চিকেন মাংস যোগ করুন এবং সব 3 মিনিট ভাজুন, stirring। তারপর টমেটো পেস্টটি রাখুন, অর্ধেক এক গ্লাস পানি, লবণ এবং আধা কেজি ভর্তি করুন। ময়দা 5-7 মিনি মধ্যে স্ট্যু মিশ্রণ, এবং তারপর বাছাই স্প্যাগেটি উপর সমাপ্ত সস ছড়িয়ে এবং শীর্ষে grated পনির এবং parsley সঙ্গে ছিটিয়ে
স্প্যাগেটি জন্য একটি সুস্বাদু পনির সস জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- হার্ড পনির - 200 গ্রাম;
- আটা - 2 চামচ চামচ;
- মাখন - 200 গ্রাম;
- দুধ - 200 মিলি;
- মশলা;
- সরিষা - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
চর্বিযুক্ত পনির আটা এবং নরম মাখন সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। একটি ফ্রাইং প্যান উপর মিশ্রণ রাখুন এবং একটি কম ক্রিম প্রাপ্ত করা হয়, যখন কম তাপ, stirring, উপর দ্রবীভূত করা। তারপর লবণ, মরিচ, দুধ দিয়ে পাতলা, একটি ফোঁড়া আনা এবং 2 মিনিট জন্য রান্না। স্পাঘেটি জন্য সমাপ্ত পনির সস প্লেট থেকে অপসারণ করা হয়, সরিষা বা রসুন সঙ্গে ইচ্ছা হলে refilling।
স্প্যাগেটি জন্য চিংড়ি সঙ্গে সস জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- চিমটি চিংড়ি - 100 গ্রাম;
- চেরি টমেটো - 6 পিসি .;
- রসুন - 3 cloves;
- ক্রিম 33% - 150 মিলিগ্রাম;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 2 চামচ চামচ;
- মশলা।
প্রস্তুতি
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, এটি একটি peeled রসুনের কুমড়া উপর জলপাই তেল এবং ভাজা গরম। তারপর ছিটিয়ে চিংড়ি ছড়িয়ে, ক্রিম সঙ্গে তাদের পূরণ, প্রক্রিয়াজাত পনির এবং মশলা যোগ করুন। আমরা ওজন দমন, ক্রমাগত একটি ঘন ঘন পর্যন্ত stirring। চেরি টমেটো অর্ধেক মধ্যে কাটা হয় এবং চিংড়ি সঙ্গে একটি সস মধ্যে উষ্ণ।