ভাজা চিকেন কোন টেবিলের উপর প্রিয় খাবারের এক। এটি সুস্বাদু রান্না করার জন্য, আপনাকে কয়েকটি গোপন তথ্য জানা প্রয়োজন। এটি থেকে পাত্রগুলি একটি পিকনিক জন্য একটি চমৎকার বিকল্প হবে এবং পুরোপুরি কোনো উত্সব টেবিল সাজাইয়া।
একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে একটি মুরগির ভাজা কিভাবে সুস্বাদু?
উপাদানগুলো:
- মুরগির মাংস - 755 গ্রাম;
- দুধ - 195 মিলি;
- মশলা ;
- স্থল পেপারিকা - 10 গ্রাম;
- রসুন গুঁড়া - 5 গ্রাম;
- গম ময়দা - 65 গ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 45 মিলি
প্রস্তুতি
পোল্ট্রি মৃত দেহরক্ষী ধুয়ে ফেলা হয়, নুপূর সঙ্গে জবজবে এবং টুকরা মধ্যে কাটা। একটি গভীর বাটি মধ্যে ঠান্ডা দুধ ঢালা এবং মাংস আউট রাখা। 10 মিনিটের পর আমরা তা বের করে ফেলি, এটি একটি চকচকে মধ্যে পরিত্যাগ করে এবং এটি একপাশে সেট।
বাটি মধ্যে, সব মসলা ভরা: পেপারিকা, লবণ, মরিচ, রসুন গুঁড়া এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। একটি সুগন্ধি শুকনো মিশ্রণ এবং মিশ্রণ সঙ্গে মুরগির ছাঁটা। প্রতিটি মুরগির টুকরো ময়দা দিয়ে ভর্তি করা হয়, আমরা তা লাল-গরম তেলের মধ্যে ছড়িয়ে দিয়েছি এবং এটি একটি সুগন্ধযুক্ত ময়দার তাল দিয়ে ভরাট করে, সবদিকে মাখিয়ে। আমরা কোনো সুস্বাদু এবং সবজি সঙ্গে ভাজা সুস্বাদু চিকেন টুকরা পরিবেশন।
মুরগির ভাজা কিভাবে সুস্বাদু এবং দ্রুত?
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 555 গ্রাম;
- ওয়াইন - 45 মিলিগ্রাম;
- আদাঝকা - ২ টেবিল চামচ চামচ;
- রসুন - যদি ইচ্ছা;
- মশলা;
- সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
আমরা ছোট টুকরা মধ্যে মুরগির চূর্ণ এবং হালকা বন্ধ বীট। একটি বাটি মধ্যে, ওয়াইন সঙ্গে adzhika মিশ্রিত এবং মশলা যোগ আমরা ফলে marinade মধ্যে মাংস লোড এবং কয়েক ঘন্টা জন্য এটি ছেড়ে। তেল দিয়ে প্যান ফ্রাই করা, আলতো করে দুই পক্ষের থেকে মুরগির টুকরা এবং ভাজা রাখা। ভর্তি আগে, চিটকানি রসুন এবং কাটা সবুজ শাক সঙ্গে ডিশ ছিটিয়ে।
চিকেন টুকরা ভাজা কিভাবে সুস্বাদু?
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 545 গ্রাম;
- মশলা;
- বেসিল, অরেগনো, ধনিয়া - চিম্টি দিয়ে;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
আমরা মুরগির টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে এবং মশলা ও শাকসব্জি দিয়ে তা খাই। পরবর্তীতে, ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ওয়ার্কপিসটি রাখুন, তেল দিয়ে তেল এবং 35 মিনিটের জন্য মুরগির ভেজে দিন। আমরা একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে থালা এর প্রস্তুতি পরীক্ষা এবং টেবিলে এটি পরিবেশন।
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে চিকেন পাত্রটি ভর্তি কত সুস্বাদু?
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 545 গ্রাম;
- লেবু - 10 গ্রাম;
- সোডা - চিম্টি;
- আলু স্টার্ট - চিম্টি;
- ময়দা;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- তিলের বীজ (বীজ) - যদি ইচ্ছা;
- মশলা।
প্রস্তুতি
ছোট ছোট পাতার মধ্যে পাত্রটি কাটা, স্বাদ যোগ করুন এবং সোডা একটি চিম্টি যোগ করুন। তারপর মাংস লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে এবং আলু স্টারার দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আমরা সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশি এবং মরিচানো পাত্রটি 15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিই। এর পরে আমরা মুরগির মুরগির টুকরাটি প্যান করে এবং গরম প্যানের উপর রাখি, একটু আলু তেল যোগ করে। মাঝারি তাপ উপর ফাঁক ভাজা, স্বাদযুক্ত স্ফীত প্রদর্শিত পর্যন্ত। যে সব, একটি ফ্রাইং প্যান সুস্বাদু ভাজা fillets, প্রস্তুত! পরিবেশন করার আগে, তিলের বীজের সাথে ডিশে ডিমের উপর ছিটিয়ে দিন।
একটি ফ্রাইং প্যান একটি মুরগির ড্রামস ভাজা সুস্বাদু?
উপাদানগুলো:
- মুরগির তাজা ঝাঁক - 755 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 55 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 15 মিলিগ্রাম;
- জল - 0.5;
- মশলা।
প্রস্তুতি
আমরা আপনাকে একটি সুস্বাদু ভাজা মুরগির জন্য আরেকটি রেসিপি প্রস্তাব। সুতরাং, জল অধীনে shins ধুয়ে হয়, আমরা একটি নপিন ডুবান এবং স্বাদ যাও লবণ যোগ করুন। একটি saucepan মধ্যে চিকেন ছড়িয়ে এবং প্রায় 35 মিনিট জন্য ছেড়ে। তারপর প্যানের মধ্যে প্রয়োজনীয় পরিমাণে তেল ঢালা, এটি গরম এবং টুকরো shins ছড়িয়ে। একটি সুবর্ণ গোল্ডেন ক্রাস্ট পর্যন্ত একটি ছোট আগুনে, সব পক্ষের থেকে মাংস ভাজা। পেঁয়াজগুলি পরিষ্কার করা হয়, অর্ধেকের কাঁটা দিয়ে কাটা হয়, মাংসের সাথে পরিধান করা হয় এবং সবগুলি একসঙ্গে বাদ দেওয়া হয় না যতক্ষণ না রে একটি উজ্জ্বল সুবর্ণ ছায়া অর্জন করে না। এর পরে, একটু জল ঢালা, একটি ঢাকনা দিয়ে ফ্রাইং প্যান আবরণ এবং কয়েক মিনিট জন্য থালা দুর্বল।