সবুজ গ্রীষ্মের খাবারের বিভিন্ন ধরনের ঝুড়ি এখনও একটি নেতৃস্থানীয় অবস্থান ব্যাপৃত। গোপন সহজ: প্রথম সবজি হল কোমল, সরস, এবং মাশরুম, মাংস বা দই ভরাট সঙ্গে সমন্বয়, বিশেষ করে স্বাদযুক্ত হয়। রান্না করা আকর্ষণীয় এবং মৃদু উপায়, যা আপনাকে দরকারী বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণের জন্য সর্বাধিক করতে পারবেন।
কিভাবে উষ্ণ চিকন রান্না করা?
চটকানো উচচিনির জন্য রেসিপি সবজি প্রস্তুত। বীজগুলি দিয়ে বীজগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং তাদের থেকে সরানো হয়। জকচিনি স্টাফ করা যায়, এটি দুটি অনুদৈর্ঘ্য আচ্ছাদনে অথবা ব্যারেল আকারে কাটা হয়। অবশিষ্ট সজ্জাটি নিক্ষেপ করা হয় না, তবে, পিষে পরে, প্রধান ভর্তি একটি অতিরিক্ত উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা হয়। বিশেষ করে সুস্বাদু চর্বিযুক্ত zucchini, চুলা মধ্যে বেকড। সবজি আকর্ষণীয় আকৃতি এবং স্বাদ রাখতে, আপনি কিছু টিপস ব্যবহার করা উচিত।
- জকচিনি ছিদ্র করা উচিত নয়, অন্যথায় ভর্তি বিভক্ত হবে, এবং সবজি নরম হবে এবং আকৃতি হ্রাস হবে।
- পেঁচানো আগে, আপনি উকচিনি উষ্ণ পানিতে কমিয়ে দিতে হবে। এই চিকিত্সা সঙ্গে, এটা সরস থাকতে হবে।
- একটি সুবর্ণ কচ্ছপ zucchini দিতে প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে greased হয়
- লবণ zucchini করবেন না, অন্যথায় এটি রস নিচে দেওয়া হবে। উষ্ণভাবে ভর্তি ঋতু ভাল হয়।
ওভেন মধ্যে স্টাফ zucchini
চুলা মাখন সঙ্গে চটচটে ঝাড়ু "নৌকা" - একটি সহজ, সুস্বাদু এবং মূল ডিশ। "নৌকাগুলির" আকারে সবজি সরবরাহকে শ্রেণিকৃত হিসেবে চিহ্নিত করা হয় এবং অন্যদের তুলনায় এটি প্রায়ই ব্যবহার করা হয়। ময়দার মাংসের পছন্দের প্রতিফলন করার প্রয়োজন নেই: গরুর মাংস, শুকরের মাংস বা মিশ্রিত। টমেটোর, ময়াইয়েজ এবং পনির পনিরকে শুকিয়ে যাওয়া, কোমলতা এবং শুকিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য যোগ করা হয়।
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 4 পিসি।;
- ফোর্সমেট - 400 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- টমেটো - 1 পিসি।;
- মেনিনজ - 100 গ্রাম;
- পনির - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
- লম্বালম্বি আচ্ছাদিত মধ্যে marrows কাটা এবং সজ্জা অপসারণ।
- পেঁয়াজ এবং পেঁয়াজ গুঁড়ো, টমেটো যোগ করুন।
- জকচিনি উপাদান, ময়দা সঙ্গে গ্রীস, পনির সঙ্গে ছিটিয়ে
- 180 ডিগ্রি মিনিটের মধ্যে 30 মিনিটের জন্য জাফচিনির ভর্তি।
পুদিনা মধ্যে ওষুধ সবজি সঙ্গে zucchini stuffed
সবজি দিয়ে জাফচিনি স্টাফ করা সুস্বাদু এবং উপকারী খাবারের বৈচিত্র্যময় করতে সক্ষম। ভরাট জন্য প্রায় কোন সবজি উপযুক্ত, কিন্তু উচ্চ ক্যালোরি সস এবং mayonnaise ব্যবহার এড়াতে, এটি টেন্ডার এবং মাংসল নির্বাচন ভাল। টমেটোররা অবশ্যই রসিক ভরাট করে ভূমিকা পালন করে, অন্যান্য উপাদানের সাথে তার রস পুষ্ট করে।
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 6 টুকরা;
- টমেটো - 4 পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- পনির - 180 গ্রাম
প্রস্তুতি
- জাফচিনি লম্বালম্বি আচ্ছাদিত মধ্যে কাটা, অপসারণ এবং সজ্জা কাটা।
- পেঁয়াজ, গাজর এবং টমেটো ভাজা
- কোরাগাট এর সজ্জা যোগ করুন।
- 10 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে স্কোয়াশ এবং স্টাফ।
- অন্য 7 মিনিটের জন্য উদ্ভিজ্জ মারার সঙ্গে চর্বিযুক্ত এবং পেঁয়াজ সঙ্গে ভর্তি।
চেয়ার
চুলা মধ্যে চিকেন সঙ্গে চর্বিযুক্ত stuffed - একটি সমন্বয় যা অত্যাধুনিক gourmets এবং শিষ্যত্ব শেফ অনুমোদন দাবী। মুরগি মাংস পুরোপুরি নিখুঁত সবজি সঙ্গে coexists, একটি আদর্শ স্বাদ সমন্বয় গঠন ডিশ সুগন্ধযুক্ত, সুরেলা এবং দরকারী নয়, কিন্তু রান্নায় দ্রুত, যা সময় অভাবের সাথে বিশেষ করে মূল্যবান।
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 5 পিসি।;
- পাত্র - 350 গ্রাম;
- ফটা পনির - 150 গ্রাম;
- তেল - 60 মিলি
প্রস্তুতি
- পাত্র এবং ভাজা কাটা কাটা
- "বোট" এর আকৃতিটি উচচিনিকে দিন।
- চিকেন টুকরা সঙ্গে শাক সবজি এবং ভর্তি zucchini 180 ডিগ্রী 15 মিনিট।
- অন্য 7 মিনিট জন্য পনির এবং বেক যোগ করুন।
জুরচিন
একটি মাশরুম ভর্তি প্রস্তুত দ্বারা প্রাপ্তবয়স্ক ঝুড়ি zucchini, প্রাপ্ত করা যেতে পারে। মাশরুম সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর, পুষ্টিকর এবং প্রোটিন মাংসের উপাদান মিলিত হতে পারে। এই গুণগুলি লীন মেনুতে তাদের একটি অপরিহার্য পণ্য তৈরি করে। ময়দা মাংস খুব সহজে প্রস্তুত করা হয়: আপনি শুধুমাত্র পেঁয়াজ এবং গাজর সঙ্গে মাশরুম ভাজা প্রয়োজন, এবং zakoniv zucchini, স্যুপ।
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 3 টুকরা;
- শ্যাম্পেন - 250 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- তেল - 80 মিলি;
- সোয়া পনির - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
- জুচচিনি রিংয়ের মধ্যে কাটা, কোর মুছুন
- ফ্রাই পেঁয়াজ, গাজর এবং মাশরুম।
- উকচিনি স্কোয়াশ, পনির সঙ্গে ছিটিয়ে
- মেকআপের জন্য মাশরুমগুলি 30 মিনিটে 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড
জুরচিন মাংস এবং চাল দিয়ে পরিপূর্ণ
বেকড চষা zucchini - এটি বিভিন্ন ধরণের জন্য একটি চমৎকার বিকল্প। তারা বিভিন্ন fillings সঙ্গে চর্বিযুক্ত করা যেতে পারে, সিরিয়াল, শাকসবজি বা মাংস ব্যবহার করে। চাল, পেঁয়াজ এবং গাজর সঙ্গে minced মাংসের সমন্বয় সবচেয়ে সাধারণ বিবেচনা করা হয়। এই ডিশ কম ক্যালোরি এবং একটি সুষম খাদ্য জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি সম্মিলান।
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 4 পিসি।;
- চাল - ২50 গ্রাম;
- মাটির গরুর মাংস - 350 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- খরা ক্রিম 150 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- জুঁচিনি 3 টুকরো জুড়ে জুড়ে স্লাইস।
- মাংস সরান, নীচে রাখুন
- 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন
- ভাত রান্না করো
- ভাজা পেঁয়াজ এবং গাজর।
- ময়দা মাংস, ভাত ও শাকসব্জিতে আদা পেস্ট করুন।
- উকচিনি স্কোয়াশ, উপরে খাদ ক্রিম রাখুন।
- ময়দা সঙ্গে zucchini 180 ডিগ্রী 20 মিনিটের জন্য মাংস সঙ্গে চর্বিযুক্ত।
স্কোয়াশ কুটির পনির সঙ্গে পরিপূর্ণ
উকচিনি ডানা দিয়ে চর্বিযুক্ত, চুল্লি মধ্যে চুল্লি বিশ্রামের তুলনায় তাই জনপ্রিয় নয় যাইহোক, যারা ডায়াবেটিস একটি তাজা এবং মসলাযুক্ত রেসিপি করতে চান সন্তুষ্ট হবে। কুটির পনির, রসুন এবং কোরবানি জন্য পূরণ হিসাবে সবুজ শাকসবজি সমন্বয় নিখুঁত। ডিশ সরস এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু, বিশেষ করে ঠাণ্ডা।
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 3 টুকরা;
- কুটির পনির - 550 গ্রাম;
- পনির - 100 গ্রাম;
- রসুনের একটি লবঙ্গ - 4 টুকরা;
- ডাল এর গুচ্ছ - 1 পিসি।
প্রস্তুতি
- 2 সেন্টিমিটার মোটা জকচিনি সাইড ওয়াল কাটা।
- প্রধান অংশ থেকে মাংস সরান
- পনির, রসুন এবং সবুজ শাক সঙ্গে কুঁচি পনির মিশ্রণ।
- Zucchini উপাদান, পক্ষের থেকে "lids" আবরণ এবং 180 ডিগ্রী এ 40 মিনিট জন্য বেঁক।
কোর্টটস পনির সঙ্গে স্টাফ
Zucchini পনির সঙ্গে চরা - একটি সুস্বাদু এবং হালকা গ্রীষ্ম নাটক একটি উদাহরণ। প্রস্তুত করার জন্য যা সর্বনিম্ন পণ্য, সময় এবং প্রচেষ্টার প্রয়োজন হবে। আপনার প্রয়োজন শুধুমাত্র স্কোয়াশ "kegs" সজ্জা এবং পনির মিশ্রণ এবং এটি 20 মিনিট জন্য চুলা পাঠাতে হয়। ডিশ চালু করা হবে juicier, যদি আপনি উচচী সঙ্গে ভর্তি আগে একটু ফোঁটা।
উপাদানগুলো:
- উকচিনি - 2 পিসি।;
- brynza - 150 গ্রাম;
- ডেল - মুষ্টিযুদ্ধ;
- ডিম - 2 টুকরা;
- তেল - 40 মিলি
প্রস্তুতি
- 4 সেন্টিমিটার পুরুত্বের মধ্যে কাটা কাটা কাটা কাটা।
- 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন
- নীচের ত্যাগ, সজ্জা নিষ্কাশন
- সজ্জা কাটা, পনির, সবুজ শাক এবং ডিম সঙ্গে মিশ্রিত করা।
- Zucchini, তেল থেকে "kegs" মিশ্রণ সঙ্গে শুরু করুন
- 180 ডিগ্রি মধ্যে 20 মিনিট জন্য স্যুপ
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে চটকানো মাংস সঙ্গে পরিবেষ্টিত zucchini
ব্যাথা মধ্যে চটচটে ঝিল্লি - একটি মিনিট একটি ব্যাপার একটি জলখাবার পেতে একটি দুর্দান্ত উপায়। বিশেষ করে জনপ্রিয় মরিচ মাংস থেকে stuffing। তার সঙ্গে, ডিশ পুষ্টিকর, পুষ্টিকর হয়ে এবং একটি পূর্ণ ডিনার করতে পারেন। এটি নিশ্চিত করার জন্য যে জলখাবারটি আকৃতিটি ভালভাবে রাখে, এটি একটি সুদৃশ্য চেহারা এবং একটি লাল রঙের সংগ্রহ করা, এটি দুধ এবং ডিম একটি claret ব্যবহার করা ভাল।
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 4 পিসি।;
- ময়দা মাংস - 650 গ্রাম;
- তেল - 100 মিলি;
- ডিম - 2 টুকরা;
- দুধ - 250 মিলিগ্রাম;
- ময়দা - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
- অর্ধেক Marrows কাটা মাংস সরান
- স্টিংিং শুরু
- ময়দা এবং ডিম-দুধ মিশ্রণে রোল
- একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভাজা।
মাল্টিভারার্কের স্টাফড উচচিনি
মুরগির মাংস দিয়ে চর্বি ভর্তি বিশেষ করে মস্তিষ্কের মধ্যে সূক্ষ্ম এবং সুস্বাদু। ডিশ সহজেই প্রস্তুত করা হয়, দ্রুত এবং অবিরত পর্যবেক্ষণ প্রয়োজন হয় না। আপনি শুধু ভর্তি যাও zucchini প্রস্তুত করা প্রয়োজন, ঠান্ডা সঙ্গে তাদের পূরণ এবং 40 মিনিট জন্য "Quenching" মোড সেটিং, সংকেত জন্য অপেক্ষা করুন। পরিপক্ক zucchini ব্যবহার করে, আপনি 10 মিনিট সময় বৃদ্ধি প্রয়োজন।
উপাদানগুলো:
- উকচিনি - 2 পিসি।;
- কেঁচো মাংস - 450 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 150 মিলিগ্রাম;
- ক্রিম - 200 মিলি
প্রস্তুতি
- সিকিউরিটির মধ্যে উচচিনি কাটা, সজ্জা অপসারণ, কিন্তু নীচে রাখুন
- কেকজাত মাংস সঙ্গে zucchini শুরু করুন
- সস জন্য, ক্রিম এবং খরা ক্রিম মিশ্রিত।
- মাল্টিভারাক্টের বাটিতে উচচিনি রাখুন, সসে ঢেলে দিন।
- 40 মিনিটের জন্য "স্ট্যু" মোডে রান্না করুন