স্ট্রবেরি তৈরি করুন - বিশেষ করে শীতকালে সমগ্র পরিবারের জন্য একটি দুর্দান্ত ভিটামিন পানীয়। এটি খুব সুগন্ধি, সুস্বাদু পরিণত হয় এবং গ্রীষ্মের রোদ দিন আপনাকে মনে করিয়ে দেবে।
স্ট্রবেরি compote জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- স্ট্রবেরি - 300 গ্রাম;
- চেরি - 200 গ্রাম;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- জল - 3 লিটার।
প্রস্তুতি
শীতকালে স্ট্রবেরি কমপোস্ট তৈরি করতে, বীজগুলি নিন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সাজান, কান্ড করা এবং ডালপালা ছিঁড়ুন। তারপর আমরা চেরি ধোয়া, আমরা হাড় অপসারণ না, কিন্তু শুধুমাত্র twigs পরিত্রাণ পেতে। প্রাক সিদ্ধ এবং গরম অর্ধ লিটার জার প্রস্তুত এবং চেরি এবং স্ট্রবেরি সঙ্গে তাদের পূরণ করুন। যেহেতু আমাদের তুলনা আরো স্ট্রবেরি পাওয়া উচিত, তারপর আমরা একটি সামান্য চেরি এবং সামান্য আরো স্ট্রবেরি পাত্রে মধ্যে পাতলা। এখন চিনি দিয়ে বীজ ছিটিয়ে এবং জার মধ্যে কয়েক চেরি এবং স্ট্রবেরি পুনরায় লাগান।
তারপর - আবার প্রায় 20 গ্রাম চিনি এবং এই পরিবর্তনের কয়েকবার পুনরাবৃত্তি করুন। জার্স সম্পূর্ণভাবে ভরা যখন, গজ দিয়ে তাদের আবরণ এবং স্ট্রবেরি এবং চেরি জন্য 3 ঘন্টা জন্য ছেড়ে যাও রস যাক। যখন আপনি দেখতে পান যে জারের উপাদান সামান্য ঘন হয়ে থাকে এবং জার জারের স্তর থেকে নীচের হয়ে যায়, তখন গরম পানি দিয়ে একটি বড় সসপ্যানের মধ্যে স্টারলাইজেশনের জন্য ধারকটি রাখুন। তারপর চেরি এবং স্ট্রবেরি compote lids সঙ্গে শক্তভাবে বন্ধ, উপর ঘুরুন এবং শীতল ছেড়ে।
হিমায়িত স্ট্রবেরি এর Compote
উপাদানগুলো:
- হিমায়িত স্ট্রবেরি - 500 গ্রাম;
- জল - 4 লিটার;
- চিনি - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা স্ট্রবেরি থেকে compote রান্না কিভাবে আরেকটি উপায় প্রস্তাব। প্রথমে আমরা হিমায়িত স্ট্রবেরিগুলি ফ্রিজার থেকে নিয়ে যাই। তারপর আমরা আগুনে একটি পাত্র ভর্তি এবং এটি উপর চিনি ঢালা। একটি ফোঁড়া সিরাপ আনুন এবং হিমায়িত berries আউট করা। আমরা আবার ভাজা ভাজা, ঠিক তিন মিনিটের জন্য রান্না, এটি বন্ধ, ঢাকনা বন্ধ এবং আগুন থেকে এটি অপসারণ। স্ট্রবেরি তৈরির জন্য লংটি উপভোগযোগ্য নয়, তাই এটি ক্ষয়প্রাপ্ত হয় না এবং পুষ্টির অধিকাংশই নষ্ট করে না। আপনি যদি কমপোস্ট বীজ খুব পছন্দ করেন না, তাহলে আপনি একটি সূক্ষ্ম ছিদ্র মাধ্যমে তাদের নিশ্চিহ্ন করতে পারেন। পরিবেশন আগে, কমোট কাঁটা এবং পুদিনা পাতা সঙ্গে পছন্দসই হিসাবে পছন্দসই
বহুভার্ক স্ট্রবেরি compote
উপাদানগুলো:
- স্ট্রবেরি - 2 আইটেম;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- জল - 1 লিটার।
প্রস্তুতি
আমরা berries ধুয়ে, ডালপালা অপসারণ এবং multivark এর বাটি মধ্যে করা। তারপর উনান পানি ঢালা এবং চিনি যোগ করুন। ডিভাইসের ঢাকনাটি বন্ধ করুন, "Multiprofile" মোডে সেট করুন, সময় 15 মিনিট এবং "স্টার্ট" বোতাম টিপুন। প্রস্তুতি শেষে, পানীয় 20 মিনিটের জন্য স্ট্যান্ড করা যাক, তারপর একটি জগতে ঢালা