মাংস বা অন্যান্য পুষ্টিকর খাবার যোগ করার সাথে এটি রান্না করা হলে চুলা মধ্যে বেকড কুমড়া একটি মিষ্টি, জলখাবার বা হৃদয়গ্রাহী দ্বিতীয় কোর্স হতে পারে যেমন খাবারের ব্যবহার সুস্পষ্ট এবং তাদের ঘনঘন প্রস্তুতি জন্য একটি চমৎকার প্রেরণা।
চুলা একটি কুমড়া রান্না কিভাবে?
চুল্লি মধ্যে কুমড়া খাবারের সহজে প্রস্তুত করা হয়, সহজে, সর্বদা সুস্বাদু এবং সুস্বাদু।
- কাটা কাটা, cubes বা cubes আকারে সবজি ব্যবহার করা হয়।
- কুমড়া প্রথমে বীজ দিয়ে আণবিক প্যাঁশের সজ্জা থেকে মুক্ত।
- ফলের সম্পূর্ণভাবে স্তুপ করতে, শুধুমাত্র একটি ঢাকনা ফর্মের উপরের অংশটি কেটে ফেলা হয়, এবং যখন উদ্ভিজ্জ সজ্জা ব্যবহার করা হয়, একটি হার্ড বাইরের ছুলা বন্ধ স্ক্র্যাপ করা হয়।
- কুমড়া মাংস সম্পূর্ণরূপে আপেল, শুকনো ফল, বাদাম এবং মধু সঙ্গে প্যাকিং সঙ্গে মিলিত
- ডিশ এর unsweetened সংস্করণ জন্য, সবজি অন্যান্য ফল, মাশরুম, মাংস সঙ্গে সম্পূরক হয়।
ওভেন টুকরা একটি কুমড়া বেকিং কিভাবে?
পোড়ামাটির, চুলা মধ্যে বেকড, চা দেওয়ার জন্য উপযুক্ত মিষ্টি টুকরা, দালাল নেভিগেশন দুগ্ধ বা খাদ্যশস্য যোগ। সাদা শর্করার পরিবর্তে, আপনি ভুট্টা বাদামি ব্যবহার করতে পারেন, বা শুধু দারুচিনি দিয়ে এটি মেশাতে পারেন, যা অতিরিক্ত স্নেহের নোট এবং একটি বিশেষ গন্ধে শাকসব্জির স্লিং দেবে।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 600 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 4 চামচ;
- মাখন।
প্রস্তুতি
- কুমড়া বীজ সঙ্গে peeled এবং peeled হয়, কাটা বা cubes মধ্যে কাটা।
- একটি তৈলাক্ত বেকিং ডিশ মধ্যে কাটা ছড়িয়ে, চিনি দিয়ে ছিটিয়ে
- 200 ডিগ্রি 30 মিনিটের মধ্যে ওভেনে শর্করার সাথে কুমড়াটি তৈরি করুন।
কুমড়ো মধু দিয়ে চুলা চুলায়
এমনকি আরো দরকারী এবং সুস্বাদু হল মধু টুকরা সঙ্গে চুলা মধ্যে বেকড কুমড়ো। পছন্দসই যদি, তাপ চিকিত্সা বা চূর্ণ বাদাম সঙ্গে এটি পরে ছিটিয়ে যাবে: আখরোট, চিনাবাদাম, hazelnuts একটি তিল বীজ হিসাবে ব্যবহার করা হলে থালা মূল স্বাদ হয়ে যাবে।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 0,5 কেজি;
- মধু তরল - 3 চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
- একটি কুমড়া সঠিকভাবে প্রস্তুত, কিউব বা cubes মধ্যে কাটা।
- মধু দিয়ে মধু মিশিয়ে নিন, সসেজ স্লিকারের মিশ্রণ যোগ করুন এবং মিশ্রণ করুন।
- একটি তৈলাক্তকরণ ফর্ম বা একটি বেকিং শীট এ সবজি ছড়িয়ে।
- 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসের 30-40 মিনিট পরে, ওভেনে মধু দিয়ে কুমড়া প্রস্তুত হবে।
পোলা কুমিরের সাথে ময়লা সঙ্গে চুলা চুলা
পুঁতির পুদিনা চুলা একটি সুস্থ শিশুদের ব্রেকফাস্ট বা বিকালে চা জন্য আদর্শ সমাধান। ডিশের চমৎকার স্বাদটি প্রাপ্তবয়স্ক শ্রোতাদের কাছে উদাসীন হয়ে পড়বে না, ভোক্তাদের মূল্যবান ডান শক্তি এবং প্রয়োজনীয় ভিটামিন সকালে সরিয়ে দেবে। ভিত্তি সব ধরনের শুকনো ফল, বাদাম, গরুর মাংস যোগ করার অনুমতি দেওয়া হয়।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 0,5 কেজি;
- জল - 0,5 l;
- মাঙ্গা - 100 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 100 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- মাখন - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- কিশমিশ - 3 চামচ চামচ;
- লবণ, ভ্যানিলা, দারুচিনি, সিটিস ছুলা।
প্রস্তুতি
- কুমড়া মণ্ডল মাঝারি স্লাইস স্লাইড, আবরণ জল এবং 15-20 মিনিট জন্য নরম পর্যন্ত রান্না করা।
- জল নিষ্কাশন, কুমড়া একটু ঠান্ডা।
- ডিম, লবণ, ভ্যানিলা, দারুচিনি, চিনি, একটি ব্লেন্ডারের সাথে ভর দিয়ে ঝাঁকুন।
- আম এড়ান, ঝাঁকি আবার
- বেস raisins মধ্যে সতেজ, একটি তেলযুক্ত ফর্ম মধ্যে ভর স্থানান্তর এবং শুকনো কাঠ লার্ভা 180 ডিগ্রী 30-40 মিনিট জন্য বেঁকুন।
চুলা মধ্যে বেকড স্টাফ করা কুমড়া
কোনও ভোজ এ একটি যথোপযুক্ত জায়গা নিতে হবে চুলা মধ্যে ভাজা কুমড়া ভরাট। ভর্তি মাংস মাশরুম, সবজি বা শুকনো ফল দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যাবে। পরের ক্ষেত্রে, ফলাফল একটি মধু ডিশ হবে, যা একটি মধু বা অন্য উপযুক্ত সস সঙ্গে পরিবেশন করা হয়। এভাবে, প্রস্তাবিত ভ্যানিলিন বা দারুচিনির পরিবর্তে ব্যবহার করে সসিংয়ের সেটটি সমন্বয় করুন।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 3 কেজি;
- চাল - ২ কাপ;
- চিকেন - 0,5 কেজি;
- পেঁয়াজ - 1-2 টুকরা;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- মাখন এবং উদ্ভিজ্জ তেল - 50 গ্রাম;
- লিমন - 0,5 টুকরা;
- লবণ, মরিচ, শুকনো বসিল, ইতালীয় আজ।
প্রস্তুতি
- চিকেন সজ্জা কাটা, স্বাদযুক্ত ঋতু, লেবুর রস দিয়ে সুস্বাদু, কয়েক ঘন্টার জন্য বাকি।
- আধা-চালিত চালের জন্য বোনা মাংসের মধ্যে যোগ করুন, উদ্ভিজ্জ তেল পেঁয়াজ, ঘণ্টা মরিচ, আউন্সে ভাজা।
- কুমড়া ডগা কাটা সঙ্গে, মাংস পরিমাপ।
- মাখন, লবণ, মরিচ মধ্যে ফল লুব্রিকেট
- ভর্তি সঙ্গে workpiece পূরণ, 150 মিলি জল দিয়ে শীর্ষ, উপরে তেল স্লাইস রাখা আউট।
- একটি কাটা "ঢাকনা" সঙ্গে কুমড়া আচ্ছাদন, 180 ডিগ্রী চুলা একটি উত্তপ্ত মধ্যে 2 ঘন্টা জন্য পাঠানো।
ওভেন মধ্যে বেকড আপেল সঙ্গে কুমড়ো ,.
একটি সুস্বাদু ডেজার্ট আপেল থেকে বেস উদ্ভিজ্জ এর সজ্জা যোগ করে রান্না করা যাবে। কুমড়া, একইভাবে চুলা মধ্যে বেকড, একটি আনন্দদায়ক sourness এবং একটি বিশেষ গন্ধ অর্জন। দারুচিনি ছাড়াও ভ্যানিলিনের একটি চিপকে সফলভাবে প্যালেটটি পূরণ করতে হবে, এবং আখরোট, সিডার, কাশু অথবা বাজেটের চিনাবাদামের পরিবর্তে।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 0,5 কেজি;
- আপেল - 0.5 কেজি;
- তরল মধু - 2-4 চামচ চামচ;
- দারুচিনি - 1 চা চামচ;
- আখরোট - 50 গ্রাম;
- মাখন।
প্রস্তুতি
- কুমড়া মণ্ডল প্লেট স্লাইস, এক স্তর একটি তৈলাক্তকরণ ফর্ম মধ্যে রাখা, 180 ডিগ্রী চুলা একটি উত্তপ্ত মধ্যে 20 মিনিট জন্য পাঠানো।
- সংকেত পরে, কুমড়া স্তর দারুচিনি সঙ্গে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, আপেল উপরে স্থাপন করা হয়।
- আরেকটি 20 মিনিটের জন্য ধারক থেকে চুলায় ফিরে যান
- আপেলের সাথে চুলা দিয়ে রান্না করা কুমড়ো কৃমণঙ্কের উপর লাগানো হয়, এটি মধু দিয়ে ঢেলে এবং বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দেয়।
চুল্লি সঙ্গে কুমড়া, চুলা মধ্যে বেকড
মাংস বা মাছ পরিবেশন জন্য একটি সুস্বাদু পার্শ্ব ডিশ চুলা মধ্যে কুমড়া সঙ্গে আটা বেকড করা হবে। আপনি হালকা বা আরও পুষ্টিকর সালাদের সাথে সম্পৃক্ত হওয়া সহজেই এবং রসুন বা অন্য উপযুক্ত সস দিয়ে সবজি পরিবেশন করতে পারেন। উপযুক্ত উপাদানগুলি থেকে স্বাধীনভাবে গঠিত অ্যাসকর্টমেন্ট, প্রোভ্যান ঘাসের পরিবর্তে ব্যবহার করা যেতে পারে।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 300 গ্রাম;
- আলু - 0.5 কেজি;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 4 টেম্পলেট চামচ;
- প্রোভেনাল আজ - 1 টি চামচ;
- চর্বিযুক্ত রসুন - 1 টি চামচ;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- আলোর এবং কুমড়া পিল, কাটা আকার মধ্যে প্রায় সমান আকার।
- সসিংস, লবণ, তেল, মিশ্রণ যোগ করুন।
- একটি তৈলাক্ত পাখি ট্রে বা একটি ছাঁচ মধ্যে উদ্ভিজ্জ ভর ছড়িয়ে।
- 40 মিনিট পরে 200 ডিগ্রি ফারেনহেডে আটা দিয়ে আটা দিয়ে একটি কুমড়াটি প্রস্তুত হবে।
ওভেন মধ্যে কুমড়া সঙ্গে মাংস
মাংস সঙ্গে পোড়ানো মধ্যে কুমড়ো মাংস চমৎকার। সুস্বাদু ওভেন, শুয়োরের মাংস বা গরুর মাংস মধ্যে কুমড়া সঙ্গে মুরগী পরিণত যখন প্রাক ভাজা গরুর মাংস slicing, এটি অতিরিক্ত অর্ধেক রান্না করা হয় জল বা মুরগির একটি ছোট অংশ যোগ করার সাথে।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 700 গ্রাম;
- মাংস - 0,5 কেজি;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ চামচ;
- ধনে ও পেঁপে - 1/3 টি চামচ
- রোজমিয়ারি বা থেইম - 1 শাখা;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- তেল এবং মাংস মধ্যে পৃথক fry কুমড়ো পর্যন্ত rudeness।
- একটি বেকিং ধারক বা একটি পাত্র মধ্যে স্তর মধ্যে উপাদান হস্তান্তর
- মশলা, 150 মিলি জল এবং থেরাম বা রোজামারি একটি শিকড় যোগ করুন।
- একটি ঢাকনা সঙ্গে ধারক আবরণ বা ফয়েল সঙ্গে আঁট, 180 ডিগ্রী এ দংশিত।
- এক ঘন্টা পরে, মাংস দিয়ে একটি কুমড়া, চুলা মধ্যে বেকড , প্রস্তুত হতে হবে।
ওভেন মধ্যে রসুন সঙ্গে কুমড়ো
মসলাযুক্ত কুমড়ো, রসুনের সাথে চুলা দিয়ে বেকড , - স্ব-অ্যাভাটাইজারের স্বাদযুক্ত বা মাঝারি ওস্ট্রিন্কা সঙ্গে মাংসের একটি অস্বাভাবিক সাইড ডিশ। ধপরির পরিবর্তে, মৃৎপাত্র প্রায়ই জমিতে জায়ফল, ইলাওম বা শুধু তাজা মাঠের পেপারমিন্টের সাথে পরিশ্রম করে। বাজ বা cilantro সঙ্গে parsley প্রতিস্থাপন করা সম্ভব।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 700 গ্রাম;
- রসুন - 3 দাঁত;
- ধনে পাতা ও মরিচ - ২/3 টি চামচ
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ চামচ;
- লিমন - 0,5 টুকরা;
- পেসলে - 1 গুচ্ছ;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- বাটি আধা চা চামচ রসুন, মরিচ, লেবুর রস, মশলা, আধা কাপ, লবন এবং মরিচ মিশিয়ে দিন।
- কুমড়া সজ্জা বড় টুকরা বা স্লাইসের মধ্যে কাটা হয়, ফলস্বরূপ সস সঙ্গে flavored, মিশ্রিত এবং ফর্ম মধ্যে বা একটি চর্মরতি একটি প্যাকিং শীট উপর আউট বহিষ্কৃত।
- 30 ডিগ্রি সেলসিয়াসের জন্য বেগুনী সস ২5 ডিগ্রি সেলসিয়াস, ফয়েল দিয়ে প্রথম 15 মিনিটের জন্য কাটা ঢেকে।
পাত্রে একটি পাত্র মধ্যে কুমড়ো
নিম্নলিখিত রেসিপি সঙ্গে চুলা মধ্যে কুমড়া প্রস্তুত আপনি একটি আশ্চর্যজনক ডেজার্ট থালা উপভোগ করতে পারবেন। সবজি আপেল বা ছাড়া ছাড়াও বেকড করা যেতে পারে, অন্যান্য শুকনো ফল, শুকনো বীজ, ভ্যানিলা বা অন্যান্য মশলা দিয়ে দারুচিনি প্রতিস্থাপন এবং তরল ফুল মধু দিয়ে চিনি সঙ্গে raisins সরবরাহকারী।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 1 কেজি;
- আপেল - 300 গ্রাম;
- বেত বা সাদা শর্করা - 50 গ্রাম;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- দারুচিনি - 10 গ্রাম;
- বাদাম, raisins
প্রস্তুতি
- কুমড়া এবং আপেল কাটা মধ্যে কাটা হয়, পাত্রে স্তর মধ্যে পাড়া, চিনি এবং দারুচিনি প্রতিটি মিশ্রণ ছিটিয়ে, এবং বাদাম, raisins সঙ্গে complementing
- প্রতিটি পাত্রের মধ্যে, কয়েকটি টেবিল চামচ জল, একটি স্লাইস তেল যোগ করুন।
- কভার সঙ্গে পাত্রে আবরণ এবং 1 ঘন্টা জন্য 150 ডিগ্রী মধ্যে ওভেনে পোড়ানো জন্য পাঠান।
চুল্লি মধ্যে মাশরুম সঙ্গে কুমড়া
চুলা মধ্যে বেকড কুমড়া বিশেষভাবে সুস্বাদু হতে হবে এবং মাশরুম সঙ্গে রান্না করা হলে অতিরিক্ত পুষ্টির মূল্য অর্জন করতে হবে ডিশ দৈনন্দিন খাবারের জন্য উপযুক্ত, একটি পাতলা মেনু অন্তর্ভুক্ত বা একটি নিরামিষাশী খাদ্য। তারা তলদেশে ডুব না হওয়া পর্যন্ত বন মশুময়গুলি রান্না করা হয় এবং পরে তারা ভাজা হয়।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 800 গ্রাম;
- মাশরুম - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 150 গ্রাম;
- রসুন - 4-5 দাঁত;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 100 মিলিগ্রাম;
- লবণ, মরিচ, শুকনো সবজি
প্রস্তুতি
- কুমড়া কাটা, লবণ, মরিচ, সসুয়েজড রসুন, herbs, মাখন সঙ্গে ঋতু মধ্যে কাটা।
- একটি ছাঁচ মধ্যে কুমড়া ভর স্থানান্তর এবং 220 ডিগ্রী 15 মিনিট জন্য বেঁকুন।
- মাশরুমের উপরে মাশরুমগুলি পেঁয়াজ, মশলা দিয়ে ছড়িয়ে পড়ে।
- আরেকটি 15 মিনিট রান্না করার পর, মাশরুমের সাথে চুলা দিয়ে তৈরি কুমড়ো প্রস্তুত হবে।
চুলা একটি কুমড়া মধ্যে Pilaf
এই বিভাগের সুপারিশে চুলা মধ্যে কুমড়ো সঙ্গে রান্না চালানো অনেক চাটুকার রিভিউ পাবেন এবং শ্রদ্ধেয় পরিবার খাবারের এক হয়ে যাবে। কুমড়া ফল ভিতরে Friable Pilaf একটি অস্পষ্ট, সামান্য মিষ্টি স্বাদ পায়, যা কড়া সস মধ্যে প্রথাগত রান্নার সাহায্যে অর্জন করা কঠিন।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 4 কেজি;
- মাংস - 500 গ্রাম;
- চাল - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- prunes - 7 পিসি।;
- রসুন - 1 মাথা;
- হলুদ - 1,5 টি চামচ
- জল - 200 মিলি;
- লবণ, মরিচ, লরিল, তেল।
প্রস্তুতি
- কুমড়া টিপ কেটে, বীজ ফাইবার সঙ্গে scraped হয়।
- পৃথকভাবে গাজর এবং মাংস, চাল এবং prunes সঙ্গে মিশ্রিত সঙ্গে পেঁয়াজ ভরাট, একটি কুমড়া করা।
- সসিং, স্যালাড ওয়াটার, রসুন যোগ করুন।
- একটি কাটা "ঢাকনা" সঙ্গে কুমড়া কভার, ফয়েল মধ্যে আবৃত এবং 1.5 ঘন্টা জন্য 200 ডিগ্রী তে রান্না।
কুমড়া candies - চুলা একটি সহজ রেসিপি
শ্যাম্পুযুক্ত ফলের আকারে ওভেনের মধ্যে চর্বিযুক্ত কুমড়ো - একটি স্বতন্ত্র মিষ্টি শুভাকাঙ্খী বা পোকা থেকে একটি যোগব্যায়াম। যখন সিরাপের সাথে কাটা কাটা কাটা হয়, আপনি দারুচিনি ও ভ্যানিলাকে যুক্ত করতে পারেন না বা পছন্দ করেন না। চর্বি অংশ বৃদ্ধি যখন কমলা পরিবর্তে এটি লেবু ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 1,5 কেজি;
- কমলা - 2 টুকরা;
- জল - 800 মিলি;
- চিনি - 1 কেজি;
- দারুচিনি - 1 লাঠি;
- ভ্যানিলিন - 1 পিঞ্চ
প্রস্তুতি
- জল এবং চিনি থেকে, সিরাপ স্ফটিক বিরতি না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা হয়, তারা একটি কাটা কুমড়া এবং কমলা টুকরা দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়।
- ভ্যানিলিন যোগ করুন, দারুচিনি, একটি 7 মিনিট ভর রান্না, কুলিং পর্যন্ত ছেড়ে।
- চক্র 2-3 বার পুনরাবৃত্তি
- একটি চাদর সম্মুখের কুমড়া ভর ঢালা, সিরাপ নিষ্কাশন।
- চর্মরোগের স্লাইসটি রাখুন এবং 60-70 ডিগ্রি 4-6 ঘন্টা একটি সামান্য খোলা চুলা শুকিয়ে দিন।