আমরা আপনার মনোযোগ পায়ে থেকে থালা - বাসন মূল রন্ধন, যা আপনাকে দৈনন্দিন মেনু বৈচিত্রপূর্ণ এবং পুরো পরিবার পোষাক সাহায্য করবে।
মাল্টিভারার্কের পা থেকে ডিশ
উপাদানগুলো:
- মুরগির মাংস - 6 পিসি।;
- আলু - 5 পিসি।;
- বাল্ব - 2 টুকরা;
- টমেটো - যদি ইচ্ছা;
- মশলা;
- Balsamic ভিনেগার - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ক্লাসিক সয়া সস - 2 টেবিল। চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
প্রতিটি মুরগির পাতটি দুটি অংশে বিভক্ত - শিং এবং উরু, ধৌত করা এবং একটি বাটি মধ্যে রাখা। বাল্ব পরিষ্কার করা হয়, ক্ষুদ্র কুঁচিতে কাঁটায় এবং মাংসের কাছে রাখা হয়। সব সয়া সস এবং balsamic ভিনেগার সঙ্গে পূরণ করুন সলিম, মরিচের স্বাদ, আপনার হাত দিয়ে ভালোভাবে মেশান এবং পা থেকে রে অপসারণ করুন। আমরা সূর্যমুখীর তেল দিয়ে উপরে ঢালা, মস্তিষ্কের বাটি মধ্যে চিকেন ছড়িয়ে এবং প্রায় 40 মিনিট ডিভাইসের উপর বেকিং regimen সেট। আধ ঘণ্টা পর, প্রতিটি মাংসের স্লাইস অন্য দিকে পাল্টে ফেলুন এবং বীপ পর্যন্ত যতক্ষণ না তল থাকে। সমাপ্ত চিকেন পা সাবধানে বাটি থেকে সরানো এবং একটি প্লেট উপর ছড়িয়ে। আমরা আলু পরিষ্কার করে, ধুয়ে ফেলি, তাদের কোয়ার্টারে কাটা, মাল্টিভারার্কের ক্ষমতা রাখি, টমেটোকে রিং দিয়ে ঢেকে রাখি এবং মুরগির উপরে রাখি। আমরা প্রদর্শনীতে "বেকিং" প্রোগ্রামটি রাখি এবং ঠিক 15 মিনিটের জন্য এটি চিহ্নিত করি এবং তারপর "ভার্ক" মোডে অনুবাদ করুন এবং 15 মিনিটের জন্য চিকেন এবং আলু একটি থালা নিন।
একটি ফ্রাইং প্যানের পায়ে থেকে ডিশ
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- মশলা;
- চিকেন পা - 4 পিসি।;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- গাজর - 2 টুকরা;
- সেলাই - 2 sprigs;
- রসুন - 4 cloves;
- মুরগির মাংস - 1 টি আইটেম;
- ক্যানড লাল মটরশুটি - 350 গ্রাম;
- ক্যানড সাদা মটরশুটি - 350 গ্রাম;
- লেবু রস - 2 চামচ চামচ;
- লেবু ছুলা - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
কুমিরের সঙ্গে বাল্বটি পরিষ্কার এবং একসঙ্গে সাজানো হয়। রসুন ভাজা গাজর পরিষ্কার করা হয়, একটি grater উপর ঘষা এবং উদ্ভিজ্জ তেল উপর আচ্ছাদিত। লবণ, মরিচ সঙ্গে ময়দা মিশ্রিত এবং ফলে মিশ্রণ মুরগির রোল। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আমরা তেল গরম, 5-6 মিনিট জন্য চিকেন ভাত এবং থালা এ রাখা। ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটি রে, গাজর, রসুন এবং সিলেট ছুঁড়ে ফেলুন। পাসারের সবজি সবজি 3 মিনিট, মুরগির রস মধ্যে ঢালা এবং একটি ফোঁড়া আনা। খুব কম সময়ে আমরা মুরগির ছড়িয়ে পড়ে, আগুন কমাতে, এটি ঢেকে রাখি এবং এটি 10 মিনিটের জন্য ঢেকে রাখুন। তারপর মটরশুটি যোগ করুন, লেবু রস নিঃসৃত এবং grated zest নিক্ষেপ। আরো 15 মিনিট ভাজা, তাড়াতাড়ি, এবং তাজা আজ সঙ্গে একটি থালা পরিবেশন।
চুলা মধ্যে পায়ে থেকে ডিশ
উপাদানগুলো:
- চিকেন পা - 4 পিসি।;
- তাজা শ্যাম্পেন - 400 গ্রাম;
- সয়া সস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- শেরি - 2 চামচ চামচ;
- আদা - 1 চা চামচ;
- রসুন - 2 রসুন;
- মধু - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- মুরগির - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
সয়া সস শেরি, আদা, কাটা রসুন এবং মধু দিয়ে মিশ্রিত হয়। মুরগির থলে ফলিত মিশ্রণ ঢালা এবং তাদের 3 ঘন্টা রেফ্রিজারেটর মধ্যে marinate। মাশরুম প্রক্রিয়া, কাটা এবং মাখন মধ্যে ভাজা। আমরা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ফয়েল আবরণ, এটি উপর পুরো লেগ রাখা, এবং তাদের উপরে - মাশরুম। ফয়েল এর প্রান্ত শক্তভাবে 30 মিনিটের জন্য থিয়েটার তৈরি করুন এবং তারপর, ফয়েল খোলার জন্য, বাদাম জন্য আরো কয়েক মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে মুরগি রাখুন।
চিকেন থ্রি ডিশ
উপাদানগুলো:
- চিকেন পা - 4 পিসি।;
- আখরোট - 1 আইটেম;
- prunes - 0,5 আইটেম;
- সবুজ প্যানাসলে - 1 গুচ্ছ;
- মশলা;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- ময়দা বা ক্রিম - স্বাদ থেকে
প্রস্তুতি
পুরো লেগ ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়, নপিনের সাথে শুকিয়ে যায় এবং আলতো করে ত্বক শুকিয়ে যায়। তারপর হাড় থেকে মাংস পৃথক, সব tendons সরান এবং আখরোট, prunes এবং আজ সঙ্গে একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে এটি পাকান। তৈলাক্ত মাংসের তৈলাক্ত মুরগির মাংস, মশলা, ময়দা বা ক্রিম রাখুন। এখন চিকেন স্কিনস দিয়ে প্রাপ্ত ওজন পূরণ করুন, দাঁতখুঁড়ি দিয়ে প্রান্তগুলি ঠিক করুন এবং তেল দিয়ে শোষণকারী একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে রাখুন। উপরে লবণ দিয়ে ছিটিয়ে ফেলুন, ফয়েল দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং এটি একটি preheated চুলা রাখুন।