অবশ্যই, অনেকেই বলবে যে এটি ইতিমধ্যেই মায়োনিজ নয়, কিন্তু যদি আপনি রোযা বা শুধুমাত্র একটি খাদ্য অনুসরণ করেন, যেমন একটি সস অনুরূপ mayonnaise কেবল প্রত্যাহারযোগ্য অনেক রান্নার বিকল্প রয়েছে যা বিভিন্ন ধরনের চর্বি এবং এমনকি এই থালা রঙের সাথে ডাইভারসিভ করার অনুমতি দেবে।
কিভাবে আটা ছাড়া হোমোডুয়াম lean mayonnaise রান্না করা - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- উদ্ভিজ্জ তেল - 100 মিলিগ্রাম;
- পার্সনিপ - 250 গ্রাম;
- সেলরি রুট - 250 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 200 গ্রাম;
- পেসলে - ২0 গ্রাম;
- leeks - 1 টুকরা;
- গাজর - 250 গ্রাম;
- লরেল - 1 পিসি।;
- রসুন - 5 টি দাঁত;
- মরিচ সুগন্ধি - 5 পিসি .;
- মরিচ মটর - 5 পিসি।;
- স্টার্ট - 2 চামচ চামচ;
- লেবু রস - 2 চামচ চামচ;
- সরিষা - 1 চা চামচ;
- চিনি;
- লবণ।
প্রস্তুতি
আপনি ডিম ছাড়াই এই পাতলা ময়দা করা আগে, আপনি উদ্ভিজ্জ শোষক রান্না করা প্রয়োজন। কিছু গৃহকর্ত্রী অলস এবং প্লেইন জল নেভিগেশন পাতলা ময়দা করা, কিন্তু এটি তারপর স্বাদ মধ্যে খুব ক্ষুদ্র হয়। একটি মোটামুটি জটিল মুরগি উপর সেট উপাদান আমাদের তালিকায়। আপনি অবশ্যই এটা সহজে তৈরি করতে পারেন, সেলারি, পার্সনিপস এবং লেইকগুলির অভাবের জন্য অপসারণ করতে পারেন, তবে এই সবজি দিয়ে, আমরা আপনাকে সবগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দিই। যেহেতু মুরগি থাকবে, তার সব ব্যবহার মেয়েরাইজ কাজ করবে না, এবং অন্যান্য খাবার খুব সুস্বাদু সুস্বাদু সুস্বাদু হবে। তাই, শাক সব্জিকে ছিটিয়ে ফেলুন এবং প্রচুর পরিমাণে কাটা হয়, শুধুমাত্র পেঁয়াজ সম্পূর্ণ পরিষ্কার করা যাবে না, এবং উপরের পোকাগুলি সরিয়ে ফেলতে হবে, নিচ টাইট ফিটিং ছেড়ে রাখুন - এটি মুরগির একটি সুন্দর রঙ দেবে।
আপনি কাটা যে সব, 2 লিটার জল ঢালা এবং ফোঁড়া জন্য অপেক্ষা, তারপর একটি সর্বনিম্ন তাপমাত্রা কমাতে এবং একটি ঢাকনা ছাড়া প্রায় অর্ধ ঘন্টা রান্না করা। তারপর peeled রসুন, আজ, মশলা এবং একই হিসাবে যতটা রান্না রান্না করা। পরে এটি ফিল্টার করা আবশ্যক, এবং সব্জী বিবেক ছাড়াও সরানো যাবে, তারা সব এই উদ্ভিজ্জ decoction দেওয়া আছে। আপনি খাদ্য প্যাকেজ দ্বারা একটি স্যুপ অংশ ঢালাও করতে পারেন, এটি টাই করুন এবং যতক্ষণ না আপনার এটি প্রয়োজন তা স্থির করুন। এটা আমরা তৈলাক্ত তরমুজের প্রস্তুতির জন্য 100-1২5 মিলিমিটার ভুট্টা চাষের জন্য প্রস্তুত। এক অংশটি খুব ঠান্ডা হওয়া উচিত, এটির সাথে, স্টার্টটি নরম করে, বাকি মুরগিটি গরম করুন, এটি ইতিমধ্যে ঢালা স্টার্ট দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং সতেজত হওয়াতে এটি উষ্ণ হওয়া উচিত নয়, তবে কংগারের অবস্থার খুব ভালভাবে উত্তপ্ত করা প্রয়োজন, অন্যথায় তা উষ্ণ হবে না এটি তরল হতে চালু হবে ফলে স্টার্চ এবং উদ্ভিজ্জ জেলি শীতল তারপর, একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে চাবুক দিয়ে শুরু, সর্বনিম্ন গতি থেকে শুরু, ধীরে ধীরে তেল যোগ করুন, যা পরে বাকি অবশিষ্ট উপাদানগুলো যদি ফলাফল এখনও সন্তোষজনক না হয়, অর্থে যে মেয়োনিজ তরল, চিন্তা করবেন না - এই fixable হয়। সম্ভবত সামান্য স্টার্ট ছিল, এটি সব নির্মাতাদের থেকে মানের মধ্যে ভিন্ন, এবং সম্ভবত আপনি পুরোপুরি উষ্ণ না। কিন্তু ঠিক একই ভাবেই ঠিক করুন, কিন্তু কম তরল দিয়ে, স্টার্চ বপন করুন এবং স্বাভাবিকভাবেই এটি মেশানো, মেনিনয়েজ এ যোগ করুন।
বাড়িতে দরকারী পাতলা শ্যামবর্ণ জন্য একটি রেসিপি
উপাদানগুলো:
- জলপাই তেল - 80 গ্রাম;
- পুরো শস্য ময়দা - 0.5 কাপ;
- সরিষা - 2.5 টেবিল চামচ চামচ;
- জল - 300 গ্রাম;
- চিনি - ২5 গ্রাম;
- লবণ - 15 গ্রাম;
- লিমন রস - 1.5 টেবিল-চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
ময়দা বপন করা আবশ্যক - এই উপেক্ষা করা প্রয়োজন হবে না, তারপর থেকে এটি মেজাজের থেকে lumps অপসারণ অসম্ভব হতে পারে। একটি ছোট পরিমাণ