সব শিশুদের সুস্বাদু ফরাসি করুণাময় জন্য কেক একটি প্রিয়। বেশিরভাগ সময়ে, পাখিগুলি বালির এবং বিস্কুট থেকে তৈরি হয়, একটি গ্লাস বা ক্রিম সঙ্গে শোভাকর এবং বিভিন্ন fillings সঙ্গে ভর্তি। পাখির রান্না করার জন্য কিছু রেসিপি দেখুন।
চকলেট পাখি
উপাদানগুলো:
- ডিম - 5 পিসি
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- ময়দা - 0,5 আইটেম;
- বাদাম - 3 চামচ চামচ;
- চকলেট - 3 চামচ চামচ;
- ভিনেগার - 0.5 চর্বি। চামচ;
- চিনি - 2 চামচ চামচ।
ক্রিম জন্য:
- চকলেট - 100 গ্রাম;
- মাখন - 1 চা চামচ;
- Vanillin - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
তাই, সতর্কতার সাথে প্রোটিন থেকে Yolks পৃথক, আমরা ঠান্ডা এবং সাবধানে চিনি সঙ্গে yolks ঘষা, একটি ছোট ভিনেগার যোগ। তারপর আমরা বাদাম মিশ্রিত sifted আটা ঢালা, চর্বিযুক্ত চকলেট যোগ করুন এবং জরিমানা ফেনা মধ্যে বেত্রাঘাত। আলতো করে একজাত আধা কেজি, একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগের মধ্যে এটি স্থানান্তর এবং একটি greased বেকিং শীট উপর ছোট lozenges সন্নিবেশ। উপরে, তাদের চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং 20 মিনিটের জন্য 150 ডিগ্রি ফারেনহেডে চুলায় রাখুন। রেডি-তৈরি পাখিগুলি পুকুরের ট্রে থেকে সাবধানে সরিয়ে ফেলা হয়, জোড়া দিয়ে গলিত চকোলেট দিয়ে একসঙ্গে ঠান্ডা এবং একত্রিত করা। এটি করার জন্য, আমরা বাষ্প স্নান চকলেট গরম আপ, ময়দা দিয়ে এটি ঘষা, স্বাদ এবং মিশ্রিত করা ভ্যানিলিন যোগ করুন।
ফলের বিস্কুট কুকিজ
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- চিনি - 2 চামচ চামচ;
- tangerines - 6 পিসি .;
- কলা - 3 টুকরা;
- চূর্ণ চিনি - 0,5 আইটেম;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ডিম সাদা - 2 পিসি
প্রস্তুতি
চিনির সাথে মুরগি মুরগি, আদা, ভ্যানিলা চিনি এবং আধা গুঁড়ো করে জোলী যোগ করুন। আমরা এটি একটি বল মধ্যে রোল এবং ঠান্ডা এটি করা। তারপর এটি একটি স্তর মধ্যে রোল এবং 3 অভিন্ন রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। দুটি রেটিপিস একটি গ্রীসযুক্ত বেকিং শীট এ রাখা হয়, এবং তৃতীয় 4 পাতলা রেখাচিত্রমালা বরাবর কাটা এবং বিস্তৃত রেখাচিত্রমালা এর প্রান্তে স্ট্যাক করা হয়, যা প্রোটিন সঙ্গে লেপা হয়। হালকা বাদামী পর্যন্ত একটি গরম চুলা মধ্যে স্যুপ
Tangerines পরিষ্কার করা হয়, এবং স্লাইস মধ্যে কাটা। কলা কিউব মধ্যে চূর্ণ এবং ফল প্রস্তুত করা কুকিজ সঙ্গে সজ্জিত করা হয়।
যদি আপনি মনে করেন যে এই ডেজার্টটি অসাধারণ, তাহলে আমরা আপনাকে বাড়িতে ফলের বাটকিট বা তিরামিসু তৈরি করার পরামর্শ দিচ্ছি।