টমেটোর সঙ্গে আউব্রিজি মিশ্রন, আপনি অনেক আকর্ষণীয় এবং সুস্বাদু খাবারের পেতে পারেন, যা উদ্ভিজ্জ রচনাগুলির প্রতিটি প্রশংসককে আপীল করবে। নীচে প্রদত্ত রেসিপিগুলির কোনটিই নিজের পদ্ধতিতে ভাল এবং আপনার মনোযোগ আকৃষ্ট এবং বিরক্তিকর প্রযুক্তির সাথে আকর্ষণ করবে না।
টমেটোর সঙ্গে আউবুরেইঞ্জি কিভাবে রান্না করবেন?
টমেটো সঙ্গে Eggplants - রেসিপি প্রাথমিক হয়, কিন্তু, অন্য কোন ডিশ মত, নিজস্ব স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হচ্ছে, যা মৃত্যুদন্ডের পছন্দসই স্ব ফল পেতে সুযোগ দেবে।
- এজেন্টটি ধুয়ে ফেলা হয়, শুকিয়ে যায়, পছন্দসই আকৃতি ও আকারের স্লাইসের মধ্যে কাটা হয়, শুকিয়ে যায়, শুকনো বা শুকানো প্রয়োজন হলে, তিক্ততা দূর করতে 30 মিনিট বাকি থাকে।
- যদি প্রেসক্রিপশনটি ত্বকের টমেটো পরিত্যাগ করতে হয়, তবে উপরে থেকে একটু ফলের কাটা, কয়েক মিনিটের জন্য উষ্ণ পানিতে ডুবিয়ে ফেলুন, তারপর বরফের জলে এটি স্থানান্তর করুন এবং সজ্জা থেকে ত্বক আলাদা করুন।
বুলগেরিয়ান মরিচ টমেটো এর বেগুন এর Ragout
টমেটো দিয়ে অন্য সবজি বাদ দিয়ে বেগুন লাগানোর সবচেয়ে সহজ পদ্ধতি, একটি স্ট্যু আকারে একটি থালা তৈরি করা। উপকরণগুলি আরও বেশি স্বাদযুক্ত স্বাদ এবং সুবাসের জন্য তেলের মধ্যে প্রাক-browned হতে পারে, এবং তারপর তার নিজের রসের মধ্যে নরম হয়ে যেতে দিন, শেষে একটু রসুন এবং তাজা শাকসব্জ যোগ করুন।
উপাদানগুলো:
- বেগুন - 2 টুকরা;
- পেঁয়াজ এবং গাজর - 1 পিসি।
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 2-3 পিসি।;
- টমেটো - 4-5 পিসি।;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 100 মিলিগ্রাম;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ;
- ইতালীয় আজ - স্বাদ যাও;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- Eggplants, মরিচ, পেঁয়াজ এবং গাজর তেল পৃথকভাবে ভাজা হয় এবং একটি সসপ্যান বা কড়াকড় মধ্যে পাইল।
- টমেটো, সিজন যোগ করুন, একটি ঢাকনা সঙ্গে ধারক আবরণ এবং 20 মিনিটের জন্য বিষয়বস্তু কুঁড়ি।
- সমাপ্তি, টমেটো সঙ্গে eggplants রসুন এবং সবুজ শাক সঙ্গে সম্পূরক হয়।
টমেটো এবং রসুন সঙ্গে বেগুন রোলস
রোলস আকারে টমেটো সঙ্গে ভাজা eggplants সজ্জিত করা হলে, আপনি কার্যকরভাবে একটি হালকা যোগ করতে পারেন, কিন্তু দর্শনীয় ডিশের উত্সব টেবিল বা সপ্তাহে উপর একটি মূল জলখাবার সঙ্গে পরিবারের দয়া করে। ফলগুলি অনুদৈর্ঘ্যের স্লাইসের সাথে প্রাক-কাটা হয় এবং তিক্ততা থেকে মুক্ত হওয়ার পর তারা তৈলাকৃত বা শুকনো ফ্রাইং প্যানের উপর রঙিন হয়।
উপাদানগুলো:
- বেগুন - 2 টুকরা;
- টমেটো - 300 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 170 মিলিগ্রাম;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- মেয়োনিজ - 60 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- Eggplant স্লাইস ঢালা হয়, 20-30 মিনিট জন্য বাম, একটি নপিন সঙ্গে সাবধানে ডুবা এবং উভয় পক্ষের উপর fried।
- প্রতিটি সুস্বাদু ফালা লবণ দিয়ে মিশ্রিত ময়দা সঙ্গে greased হয়, একপাশে টমেটো একটি টুকরা করা এবং একটি রোল সঙ্গে পণ্য রোল।
টমেটো এবং পনির সঙ্গে অগভীর ফ্যান
আরেকটি উজ্জ্বল জলখাবার, কার্যকরভাবে কোনও ভোজ আচ্ছাদন, একটি ফ্যান আকারে টমেটো এবং পনির সঙ্গে বেকড বেগুন করা হবে। ডিশ এর প্রসাধন সর্বনিম্ন সময় নিতে হবে, এবং ফলাফল সব প্রত্যাশা অতিক্রম করা হবে: খাদ্য একটি অবিশ্বাস্যভাবে স্বাদযুক্ত স্বাদ একটি অত্যাশ্চর্য গন্ধ এবং উচ্চ পুষ্টির মান সঙ্গে মিলিত হয়
উপাদানগুলো:
- বেগুন - 2 টুকরা;
- টমেটো - 300 গ্রাম;
- পনির - 200 গ্রাম;
- রসুন - 2-3 টি দাঁত;
- মেয়োনিজ - 60 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- Eggplants অর্ধেক কাটা, এবং তারপর 5 মিমি একটি স্লাইড বেধ সঙ্গে একটি পাখা মত কাঁটা।
- পড্লাভলয়য়াত শিলা, মরিচ এবং 30 মিনিটের জন্য ছাড়ুন।
- চিটে টমেটো, টমেটো এবং রসুনের টুকরো টুকরো করে রাখুন।
- ফলে ফ্যান ময়দা সঙ্গে greased এবং 180 ডিগ্রী একটি উত্তপ্ত চুলা পাঠানো হয়।
- 30-40 মিনিট পরে টমেটো দিয়ে বেকড বেগুন প্রস্তুত হবে।
Aubergines এবং টমেটো সঙ্গে সালাদ
খিচুড়ি বাটি এবং টমেটো দিয়ে সালাদটি চমৎকার স্বাদ, তীব্রতা এবং মৃত্যুদন্ডের সরলতা নিয়ে অবাক হবে। স্ট্রেচ ব্রেডিংয়ের গভীর তিলের কারণে বেগুনের টুকরা একটি চরিত্রগত সমস্যা সৃষ্টি করে। ড্রেস পরিবেশন আগে শুধুমাত্র গঠিত হয়, একটি ড্রেসিং সঙ্গে উপাদানগুলি whittling।
উপাদানগুলো:
- বেগুন - 1 টুকরা;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- স্টার্ট - 120 গ্রাম;
- তিল তেল - 10 গ্রাম;
- চিকেন সস - 150 গ্রাম;
- পুদিনা এবং ধনিয়া - স্বাদে;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 200 মিলি;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- মগ এবং আরেকটি 4 টি অংশে বাদাম কাটা, লবণ যোগ করুন, এবং ২0 মিনিটের পরে, জল দিয়ে ন্যাপকিন শুকিয়ে দিন।
- দারুণ না হওয়া পর্যন্ত তেলের কুসুমের মধ্যে স্টার্ট ও ফ্রাইয়ের সস প্যান করুন।
- টমেটো সস, সবুজ শাক, তিল তেল এবং স্যুট সস দিয়ে মিশিয়ে দিন।
- Eggplants সবুজ শাক এবং টমেটো সঙ্গে মিলিত হয়, এবং মিশ্র।
বাটি এবং টমেটো দিয়ে স্যান্ডউইচস, এবং রসুন
স্যান্ডউইচ আকারে পরিকল্পিত টমেটো এবং রসুনের সাথে বাটিযুক্ত একটি বড় অ্যাচিটাইজার, একটি মসলাযুক্ত খাবার বা মেনুতে একটি উজ্জ্বল সংযোজন হতে পারে। একটি হালকা সংকট না হওয়া পর্যন্ত রুটি টাস্টর মধ্যে তাজা বা বাদামী একটি বিট ব্যবহার করা যেতে পারে, যা প্রস্তুত ডিশ বিশেষ একটি কবজ দেবে
উপাদানগুলো:
- বেগুন - 2 টুকরা;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- মেয়োনিজ - 120 গ্রাম;
- রসুন - 2-3 টি দাঁত;
- ব্যাগেট - 1 টুকরা;
- লবণ, মরিচ, উদ্ভিজ্জ তেল, সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
- তেলের উভয় পাশে বৃক্ষরাশিগুলি কাটা চকচকে কাটা হয়।
- মগ দ্বারা টমেটো এবং ব্যাগুয়েট চূর্ণ করুন, রসুনের সাথে ময়দা মেশুন।
- রান্নার স্লাইস বেগুন এবং টমেটো, রসুনের ময়দা দিয়ে লেপ লেয়ারের সাথে সম্পৃক্ত।
- রসুন ও মেইনয়েজ এবং রুমে রুটি দিয়ে টমেটো দিয়ে আঙ্গুলগুলি এক টুকরা গাঢ় বাদামের সাথে পরিপূরক এবং পরিবেশন করা হয়।
ডিম এবং পেঁয়াজ দিয়ে পেস্ট
বাটি এবং টমেটো দিয়ে সুস্বাদু স্প্যাগেটি একটি পোষ্টে রান্না করা যায় অথবা আপনার সাথে রাতের খাবার বা ডিনারের জন্য অন্য কোনও দিন সহজ এবং দরকারী খাবারের সাথে নিজেকে রাখুন। যেমন একটি রন্ধনসম্পর্কীয় গঠন কোন বিশেষ ব্যবস্থা ছাড়া প্রস্তুত করা হয়। শাক-সবজি ভাজা হয়, এবং তারপর প্রিজিভয়সিতায় ঠান্ডা পেস্ট দিয়ে কোমলতা এবং মিশ্রিত হয়।
উপাদানগুলো:
- বেগুন - 2 টুকরা;
- টমেটো - 6 পিসি।;
- পেস্ট - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- রসুন - 3-4 দাঁত;
- বুলগেরিয়ান মরিচ (ঐচ্ছিক) - 1-2 পিসি।;
- লবণ, মরিচ, চিনি, উদ্ভিজ্জ তেল, সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
- তেলের ফেইড পেঁয়াজ, 5 মিনিটের জন্য মরিচ, বেগুন, ফ্রাই করুন।
- টমেটো রাখুন, সন্ধ্যায় উপাদান, নরমতা থেকে নিঃশব্দ।
- বাগদা পেস্ট সঙ্গে টমেটো সঙ্গে eggplants রাখুন, মিশ্রণ এবং পরিবেশন করা।
ওভেন মধ্যে অবাঞ্ছিত এবং টমেটো সঙ্গে চিকেন
যদি আপনি ডিম এবং পেঁয়াজ দিয়ে পেঁয়াজ দিয়ে ময়দা দিয়ে মশলা সংশ্লেষ এবং খরা ক্রিমসহ উপাদানগুলি সরবরাহ করেন, তবে আপনি মুখোশ, পুষ্টিকর, পুষ্টিকর এবং কোনও সন্দেহ ছাড়াই একটি উপকারী উপাদানের মুখোমুখি হতে পারেন, যা খুশি এবং প্রাপ্তবয়স্ক ও শিশুদের জন্য। সুগন্ধী ওষুধ এবং মশলা ছাড়াও চিকেন পিললেট বিশেষভাবে প্রাক মরিচেন।
উপাদানগুলো:
- বেগুন - 3 টুকরা;
- টমেটো - 4-5 পিসি।;
- চিকেন পিল্ট - 600 গ্রাম;
- পনির - 200 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 200 গ্রাম;
- রসুন - 1-2 টি দাঁত;
- পেসলে - 0.5 মরীচি;
- পোল্ট্রি জন্য seasonings - 1 টেবিল। চামচ;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- চিকেন কাটা, পেটানো, ঋতু, 30 মিনিটের জন্য বামে।
- তেলে বেগুনের প্লেট এবং ভাজা ভাজা
- ফর্ম স্তর মধ্যে eggplants, মাংস, আবার বেগুন, তারপর টমেটো, স্তর ময়দার স্বাদ এবং smearing খাকুর ক্রিম রাখুন
- চিকেন এবং টমেটোর সঙ্গে ডিম এবং পনির এবং সবুজ শাক সঙ্গে 180 ডিগ্রী 30 মিনিট জন্য বেলে সঙ্গে eggplants ছিটিয়ে।
বাটি এবং টমেটো সঙ্গে স্যুপ
মাশরুম এবং মটরশুঁচা সঙ্গে একটি saucepan মধ্যে টমেটো সঙ্গে আউন্সেনী মিশ্রন দ্বারা, আপনি ডিনার জন্য বিস্ময়কর সুস্বাদু পেতে পারেন, যা পুরোপুরি saturated এবং একই সময়ে হজম খারাপ না করা মুরগির জন্য একটি মৌলিক উপাদান হিসাবে, এটি সাদা বন মাশরুম (তাজা, হিমায়িত বা শুকনো) নিতে ভাল।
উপাদানগুলো:
- বেগুন - 1 টুকরা;
- টমেটো - 2-3 পিসি।;
- উচচিনি - 0,5 টুকরা;
- সাদা মাশরুম - 100 গ্রাম;
- আলু - 2-3 টুকরা;
- পেঁয়াজ এবং গাজর - 100 গ্রাম;
- সেলরি রুট - 40 গ্রাম;
- সবুজ সারি - 0.5 মরীচি;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 40 মিলিগ্রাম;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- 20 মিনিটের জন্য মাশরুম উনুন।
- Eggplants 20 মিনিট জন্য চুলা মধ্যে কাটা এবং বেকড হয়।
- আলু যোগ করুন, গাজর এবং সেলাই, বেগুন এবং টাটকা গুঁড়ো সঙ্গে salted পেঁয়াজ।
- সিজন ডিশ, ফোঁড়া, সবুজ শাক স্বাদ।
ডিম এবং টমেটো দিয়ে পিষ্টক
ওভেনের টমেটোর সাথে আউবুরেনিয়াম রান্না করার আরেকটি উপায় হল উদ্ভিজ্জ ভরাট সঙ্গে একটি সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু পিষ্টক রান্না করা। সুস্বাদু রসিক ভর্তি পরীক্ষার একটি চমৎকার সমন্বয় সবাই ব্যতিক্রম ছাড়া সবাই উপভোগ করা হবে, এমনকি যারা তাদের শুদ্ধ আকারে সবজি খাওয়া প্রত্যাখ্যান এমনকি কম ruddy পোড়ানো একটি টুকরা অস্বীকার করা হবে।
উপাদানগুলো:
- আটা - 250 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 100 মিলিগ্রাম;
- জল - 2 টেবিল চামচ;
- চিনি - 75 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- বাটি এবং টমেটো - 2 পিসি।;
- খরা ক্রিম - 300 গ্রাম;
- পনির - 200 গ্রাম;
- রসুন - 4 টি দাঁতের;
- সবুজ শাক, লবণ, মরিচ।
প্রস্তুতি
- এক ডিম, আটা, উদ্ভিজ্জ তেল ও জল 50 মিলিগ্রাম থেকে, আধা কাপ খেয়ে নিন, লবণের স্বাদ পান, ঠাণ্ডা পানিতে ২0 মিনিটের জন্য ঠান্ডা করুন।
- Eggplants কাটা হয়, salted, এবং 20 মিনিট পরে তেল উভয় পক্ষের উপর fried।
- একটি ছাঁচ মধ্যে আটা বিতরণ, eggplant এবং টমেটো আউট করা।
- সুর ক্রিম পনির, ডিম, শাকসব্জি, রসুন, লবণ, মরিচ এবং মিশ্রিত সবজি দিয়ে ঢেলে দিচ্ছে।
- 180 ডিগ্রি মধ্যে 50 মিনিট পিষ্টক জন্য পিষ্টক