ইংরেজি থেকে ভিন্ন, আমেরিকার ব্রেকফাস্ট বেশিরভাগ বিভিন্ন ধরণের থালা দ্বারা পৃথক করা হয়। দিনের ঐতিহ্যবাহী প্রথম খাবার প্যানকেকস, স্যান্ডউইচ, মফিন, বেকন, সিরিয়াল, সিরিয়াল বার, waffles, ডোনাটস, ব্যাগেল এবং আরো অনেক কিছু সঙ্গে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন - এই অঞ্চলের উপর নির্ভর করে। সবচেয়ে জনপ্রিয় বিকল্পগুলির কিছু আমরা নীচের আলোচনা করব।
আমেরিকান ব্রেকফাস্ট - রেসিপি
ডিম এবং বেকন ব্যতীত একটি ঐতিহ্যগত আমেরিকান ব্রেকফাস্ট কল্পনা করা অসম্ভব, কিন্তু আমেরিকা নিজেদেরকে টুকরো টুকরা এবং শুকরের মাংসের গুঁড়ো গুঁড়ো গুঁড়ো করা এবং গুয়াকমোলো সরবরাহ করতে পছন্দ করে, যার রেসিপি নিকটবর্তী দক্ষিণ প্রতিবেশীদের কাছ থেকে ধার করা হয়েছিল।
উপাদানগুলো:
- রুটি - 1 টুকরা;
- বেকন - 3 স্লাইস;
- পনির - 1 টুকরা;
- ডিম - 1 টুকরা;
- গুয়াকামোল - 15 গ্রাম
প্রস্তুতি
একটি টোস্টার বা একটি শুকনো ফ্রাইং প্যান মধ্যে সাদা সাদা সস বেকন ভাঙা এবং চর্বি ক্ষতি পর্যন্ত, একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানের মধ্যে আলাদাভাবে ভেজে। ন্যাপকিনস নেভিগেশন crispy রেখাচিত্রমালা রাখুন এবং scrambled ডিম নিতে। গ্লাস ভাজা, এটা ঋতুর ভুলবেন না। Avocado সস সঙ্গে টোস্ট লুব্রিকেট, পনির একটি টুকরা, খাস্তা বেকন, এবং তারপর ডিম
ব্রেকফাস্ট জন্য আমেরিকান ফলক
দুধের সাথে মুরগি আঁচড়া - এটা চতুর নয়, তবে আমেরিকানরা ছোট ছোট বারের মধ্যে ফ্লেক্স চালু করতে পছন্দ করে, যদি আপনি নাচ নাচতে থাকেন তবে যান বা ডান দিকে snacking জন্য সুবিধাজনক।
উপাদানগুলো:
- মাখন - 75 গ্রাম;
- মধু - 55 মিলিগ্রাম;
- দারুচিনির চিম্টি;
- ব্রেকফাস্ট জন্য খাদ্যশস্য - 3 আইটেম;
- বাদাম এর মুষ্টি
প্রস্তুতি
মাখন এবং মধু মিশ্রণ থেকে কারমেল প্রস্তুত যখন কারমেলের রঙ একটু গভীরে পরিবর্তিত হয়, এতে দারুচিনি যোগ করুন এবং এটি সামান্য পরিমাণে শীতল করুন। বাদাম এর স্যুপ সঙ্গে গুঁড়ো মিক্স এবং কারমেল উপর ঢালা ঢালাই। মিশ্রন করার পর, বর্গক্ষেত্রের আকারে সবকিছু বিতরণ করুন এবং সেটিকে ছেড়ে দিন, তারপর কাটা।
ব্রেকফাস্ট জন্য আমেরিকান প্যানকেকস
আমেরিকান স্টাইলের ব্রেকফাস্টের আরেকটি অবিচ্ছেদ্য বৈশিষ্ট্য - পঙ্কাই - লবণ প্যানকেস, যা আমরা আরও শিখব কিভাবে আরও রান্না করা যায়।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 135 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম;
- দুধ - 135 মিলি;
- ডিম - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 35 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 45 গ্রাম;
- Vanillin - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
শুষ্ক উপাদানগুলির মিশ্রণ তৈরি করুন এবং আলাদাভাবে দুধ দিয়ে ডিম বীট। শুকনো মিশ্রণ মধ্যে তরল অর্ধেক ডুবান, সমজাতীয় পর্যন্ত চলা, অবশিষ্ট তরল এবং ভ্যানিলিন যোগ 15 মিনিটের জন্য আধা কেজি রাখুন, এবং তারপর রান্না করা পর্যন্ত উভয় পায়ে ভেজে নিন। মাখন এবং ম্যাপেল সিরাপ সঙ্গে পরিবেশন।