উভয় উত্সব এবং নৈমিত্তিক টেবিল তুরস্ক এবং আলু থেকে আদর্শ খাবারের, আমরা যা পরবর্তী রেসিপি প্রস্তাব।
তুরস্ক, আলু দিয়ে সিদ্ধ
অবশ্যই, এটি আপনার বোতলে আলু নিয়ে টার্কি তৈরির জন্য সবচেয়ে সহজ। তবে আমরা সিদ্ধান্ত নিই যে তুর্কি উপায় সন্ধান না করে কিছু অদ্ভুত উপাদানগুলি যোগ করার সাথে কুরি করে রান্না করা।
উপাদানগুলো:
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- রসুন - 2 রসুন;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- কাঁচা পেস্ট - 2 চামচ চামচ;
- নিজের রসে টমেটো - 400 গ্রাম;
- বাছাই টার্কি - 300 গ্রাম;
- বাটি আটা - 300 গ্রাম;
- কলা থেকে চটানি - 2 টেবিল চামচ। চামচ;
- ধোঁয়া একটি চিম্টি;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
টমেটোকে আলু দিয়ে বের করার আগে, প্যানের মধ্যে তেল গরম করুন এবং এতে কাঁচা পেঁয়াজ এবং 3-4 মিনিটের জন্য বুলগেরিয়ান মরিচ ভর্তি করুন। কুরি পেস্ট এবং কাটা রসুন যোগ করুন। একসঙ্গে অন্য 1-2 মিনিট জন্য সব একসঙ্গে ভাজা নিজেদের স্বাদে টমেটো দিয়ে রান্না করা সবজি ভর্তি করুন এবং ফোবায় সবকিছু রাখুন। আমরা আগুন বদ্ধ এবং উপাদানগুলি কাটা চর্বিযুক্ত মাংস এবং আলু। আমরা আরেকটি 2-3 মিনিটের জন্য ডিমের জন্য রান্না করি, যার পরে আমরা সিঙ্গলটি আস্বাদন করতে এবং আদা চটটি দিয়ে মিশিয়ে দিতে পারি। আমরা বোনা চায়ের সাথে গরম গরম খাবার পরিবেশন করি।
একই রেসিপি, আপনি টুকরা টুকরা এবং আলু রান্না করতে পারেন। প্রথমে মশলা ও চটনি দিয়ে প্রস্তুত টমেটো সস ঢালুন, টার্কি এবং আলু যোগ করুন এবং 180 ডিগ্রি 15-20 মিনিটের মধ্যে ডিশটি বেকন করুন।
তুরস্ক এবং আলু সঙ্গে casserole
উপাদানগুলো:
- আলু - 750 গ্রাম;
- ক্রিম - 1/2 চামচ।;
- লবণ, মরিচ;
- খরা ক্রিম - 1/2 টেবিল;
- মাখন - এক শতকের 1/4;
- minced তুরস্ক - 500 গ্রাম;
- আটা - 2 চামচ চামচ;
- মুরগির মাংস - 1 টি আইটেম;
- ভাজা হার্ড পনির
প্রস্তুতি
ওভেন 350 ডিগ্রি যাও উত্তাপিত হয়। আলু কুচি এবং ক্রিম, মাখন, লবণ এবং মরিচ দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়। মজাদার টুকরা ফ্রাই প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত, সিজনের জন্য ভুলে যাওয়া নয়। যদি ইচ্ছা হয়, মাংসের পাশাপাশি, আপনি সবজিও সংরক্ষণ করতে পারেন: স্যালারি, পেঁয়াজ, গাজর এবং রসুনের ডালপালা পুরোপুরি মাপসই হবে। যত তাড়াতাড়ি মাংস বাদামী হয়ে যায়, এর মধ্যে ময়দা যোগ করুন এবং তুষারপাত মধ্যে ঢালা সস thickens পর্যন্ত তুরস্ক Stew।
তেল সঙ্গে বেকিং ডিশ লুব্রিকেট এবং তার নীচে স্টাফিং করা। উপরে থেকে মাজা আলু বিতরণ, এবং এটি উপরে আমরা খাদ ক্রিম একটি স্তর করা পনির সঙ্গে থালা ছিটান এবং একটি preheated চুলা রাখা। 25-30 মিনিট পরে, আটা ক্রিমের মধ্যে আলু দিয়ে একটি টার্কি প্রস্তুত হবে। এটি স্বাধীনভাবে বা তাজা শাকসব্জ, সালাদ, বা সহজ টোস্টের একটি গাভী সঙ্গে পরিবেশন করা যাবে।