জকচিনি তুলনায় আরো দরকারী হতে হবে যে বিশ্বের কিছু যেমন সবজি আছে। ম্যারো একটি চমৎকার সবজি! এবং সুস্বাদু, এবং দরকারী এবং কম ক্যালোরি ... সম্ভবত, চেহারা এটি বিশেষ করে আকর্ষণীয় নয়, কিন্তু যদি আপনি তার সব গুণাবলী গণনা, আপনি কেবল গণনা হারাতে পারেন।
শুরু করার জন্য, 90% এরও বেশি জকচিনিতে পানি থাকে এবং এটি শরীরের জন্য সম্পূর্ণরূপে শুষে নেয়। "কিন্তু জল ছাড়া কি আর অবশিষ্ট থাকে?" - আপনি জিজ্ঞেস করুন, কিন্তু কত কিছু! প্রথমত, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম , তামা, লোহা, এবং সবাই যেমন মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুতন্ত্রকে সমর্থন করা গুরুত্বপূর্ণ, তেমনি হৃদরোগ এবং যকৃতের মতো ঝুঁকিপূর্ণ অঙ্গগুলির স্বাস্থ্যের জন্য কতটা গুরুত্বপূর্ণ তা জানা যায়।
উকচিনিতে একটি মোটামুটি মান, কিন্তু ভিটামিনের অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং দরকারী গঠন, যেমন B1, B3 এবং C, যা আমাদের জন্য খুবই উপযোগী, বিশেষ করে শীতকালে। অতএব, শীতকালীন ছুটির দিনে উকচিনির একটি খাদ্য খুবই জনপ্রিয় এবং নববর্ষের খাবারগুলি রান্না করা খুব প্রশংসনীয় উদ্যোগ।
নিকুচি উপর খাদ্য - হাইলাইট
হলিউডের সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবারগুলির মধ্যে একটি এখনও স্কোয়াশ হিসাবে বিবেচিত হয়। এবং কিছুই না - এই ধরনের একটি খাদ্য সহায়তার সাহায্যে আপনি দুই সপ্তাহে 3-4 কেজি হারান, এবং একই সময়ে, শরীরের সব প্রয়োজনীয় দরকারী পদার্থ পালন।
খাদ্যের গোপনীয়তা কঠিন নয় - প্রতিদিন আপনাকে অনেকটা উচচিনি (অপেক্ষাকৃত, এক কিলোগ্রামেরও বেশি) খেতে হবে। এই ক্ষেত্রে, zucchini সব তার দরকারী বৈশিষ্ট্য রাখা, এটি কাঁচা এটা খাওয়া ভাল।
আমরা একটি খাদ্য সঙ্গে ঝকচি রান্না কিভাবে চিন্তা করব। যেহেতু সবাই কাঁচা সবজি পছন্দ করে না, তাই আপনি কম গ্রীষ্মে সামান্য পাত্রগুলি স্নোব করতে পারেন বা এমনকি অন্যান্য সবজি দিয়েও খেতে পারেন। সাদা মুরগির বা মাছ সঙ্গে চমৎকার রেসিপি আছে। বিভিন্ন ধরনের সালাদ তৈরি করা সর্বদা সম্ভব হয়, যকুচি অন্তর্ভুক্ত এবং পুরোপুরি স্বাদ পরিপূরক, বিশেষ করে টমেটো বা কাবাব যদি থাকে গরম খাবার, যেমন casseroles বা purees যেমন সবসময় একটি খাদ্য এ স্বাগত জানায়। প্রধান বিষয় হল যে কোন ডিশের ভিত্তি সবসময়ই উচচিনি নিজেই, অন্যথায় খাদ্যটি চিত্তাকর্ষক ফলাফল দেখাবে না।
এটা ডাচ zucchini সম্ভব?
আর যদি ডায়াবেটিস নাওচিনি হয়? এটা অন্য খাদ্য zucchini সম্ভব - অবশ্যই, এটি সব আপনার উপর নির্ভর করে। যদি আপনি ওজন হারাতে চান, এবং কিছু অন্যান্য খাদ্য দ্বারা "দূরে নিয়ে যান", তখন থেকে উচচিনি খেতে ভয় পান না, কারণ তারা উচ্চ-ক্যালোরি নয়, এবং তাই ওজন হ্রাসের যেকোনো পদ্ধতির প্রসঙ্গে ভয় ছাড়া ব্যবহার করা যেতে পারে।
একটি ডাচ সঙ্গে জকচিনি রান্না কিভাবে?
ডয়েট প্রায়ই অর্থ বহন করে অনেক প্রিয় খাবার কিন্তু জকচিনির সাহায্যে আপনি আমাদের খাদ্যের দিকে তাদের ফিরিয়ে আনতে পারেন। কিভাবে আপনি, উদাহরণস্বরূপ, zucchini, চকলেট এবং কুটির পনির একটি সমন্বয় সঙ্গে একটি খাদ্য? কটন পনির ওজন বৃদ্ধি, বিশেষ করে প্রোটিন খাদ্যের জন্য ব্যবহৃত হয়। কিন্তু কম চর্বি কুটির পনির সঙ্গে zucchini একটি খুব দরকারী মিশ্রণ তৈরি, অনেক ব্রেকফাস্ট জন্য পছন্দ ওয়েল, মেজাজের জন্য, আমরা চকলেট যোগ করে (বিশেষ করে 70% কোকো)। চকোলেট গলানো উচিত এবং zucchini এর স্লাইস জন্য একটি সস হিসাবে ব্যবহৃত। এই ডিশ, মধ্য ইউরোপের দেশে সাধারণ এবং ডায়াবেটিস fondue সবচেয়ে জনপ্রিয় রেসিপি এক।