একটি মাল্টিভাটাতে মাংস সঙ্গে বাঁধাকপি

মাংস সঙ্গে পাকানো বাঁধাকপি - ডিশ খুব সুগন্ধ এবং সন্তোষজনক। আপনি আলাদাভাবে এই বাঁধাকপি রান্না করতে পারেন, বা আপনি এটি আলু, পেঁয়াজ এবং গাজর যোগ করতে পারেন।

মাল্টিভারকার্সের সাহায্যে, এই ডিশটি রান্না করে খুব কম শক্তি লাগে, কারণ রান্নাঘর সহকারী আপনার জন্য সব কাজ করবে।

একটি multivariate মধ্যে মাংস সঙ্গে বাঁধা বাঁধাকপি

উপাদানগুলো:

• গরুর মাংস - 400 গ্রাম;
• বাঁধাকপি - 1/2 মাথা;
• পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
• গাজর - 2 টুকরা;
• টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল। চামচ;
• রসুন - 2 রসুন;
• লবণ, মরিচ

প্রস্তুতি

"হট", বা "বেকিং" ব্যবহার করে বাটি মাল্টিভারার্কের ছোট কাচে এবং ফ্রাইতে কাটা মরিচের গুঁড়ো। একই সময়ে, কভার বন্ধ করতে হবে না। মাংস 4-5 মিনিটের জন্য রান্না করা হয়, যার পরে এটি একটি বড় খিলান উপর অর্ধ রিং এবং grated carrots মধ্যে কাটা পেঁয়াজ যোগ করা যেতে পারে। আমরা আরও 10-15 মিনিটের জন্য রান্না করি।

মাংস এবং সবজি রান্না করা হয়, তাহলে, বাঁধাকপি পেতে যাক। আমরা মাথা থেকে কোর অপসারণ, এবং পাতা ছোট খড় সঙ্গে কাঁটানো হয়। আমরা মাংসে বাঁধাকিটি রাখি এবং এক গ্লাস ঠান্ডা পানি দিয়ে ভরাট করি, যেখানে টমেটো পেস্ট ভেঙ্গে যায়। সলিম এবং মরিচটি হৃদয় থেকে ডিশ, ডিভাইসের ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং 30 মিনিটের জন্য "ব্যাকিং" মোড সেট করুন। সময় শেষে, আমরা বাঁধাকপি মিশ্রিত এবং অন্য অর্ধেক ঘন্টা জন্য "গরম আপ" উপর থালা ছেড়ে। Multivarquet মধ্যে মাংস সঙ্গে পাকানো বাঁধাকপি ভজনা জন্য প্রস্তুত।

একটি multivariate মধ্যে মাংস সঙ্গে braised sauerkraut

উপাদানগুলো:

• sauerkraut - 250 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
• ক্ষুদ্র গরুর মাংস - 300 গ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ তেল;
• লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।

প্রস্তুতি

সুর ​​কাবাব 40 মিনিটের জন্য পানিতে শুকিয়ে যায়, যার ফলে অতিরিক্ত পানি শুকিয়ে যায়, এবং একটি বাটিতে বাবাম লাগানো হয়। আমরা পেঁয়াজ কাটা এবং multivarkers এর বাটি মধ্যে fry তাদের স্বচ্ছতা যাও, উদ্ভিজ্জ তেল, "বেকিং" মোড ব্যবহার করে, minced মাংস যোগ করুন এবং এটি একই শাসন করা পর্যন্ত এটি grasps।

মাংস দিয়ে অর্ধ-প্রস্তুত পেঁয়াজ যাও, বাঁধাকপি যোগ করুন, এবং এটি লবণ এবং মরিচ সঙ্গে। একটি ঢাকনা দিয়ে ডিভাইসটি কভার করুন এবং 1 ঘন্টা জন্য "Quenching" মোড নির্বাচন করুন। বাঁধাকপি কুঁড়ে এবং অন্য একটি আধ ঘন্টা জন্য "Plov" মোডে রান্না করা অবিরত। প্রস্তুত গুঁড়ো আবার পুরোপুরি মেশানো এবং টেবিল পরিবেশিত, সবুজ শাক সঙ্গে পরিবেশন আগে।

অতিরিক্ত উপাদানের যোগ করে বিভিন্নতা যোগ করা যেতে পারে। একটি মাল্টিভার্কার্ মধ্যে বাঁধাকপি এবং মাংস সঙ্গে আলু রান্না করা চেষ্টা করুন। এটি করার জন্য, ডিভাইসের নীচে আলু রাখুন, এক গ্লাস পানি দিয়ে ভর্তি করুন, তারপর কাঁকড়া মাংস এবং পেঁয়াজ কাবাব দিয়ে ছড়িয়ে দিন। মোড "Pilaf" চয়ন করুন এবং 1 ঘন্টা জন্য থালা প্রস্তুত।