কিসুল সত্যিই একটি রাশিয়ান এবং এই দিন একটি প্রিয় পণ্য। শুধু এখন পর্যন্ত, জেলি জন্য রেসিপি পরিবর্তিত হয়েছে, স্টার্ট উপর ভিত্তি করে। এবং এখন আমরা একটি প্রথাগত এবং খুব দরকারী ওটমিল আপনি পরিচয় করিয়ে দেব।
ওটমিল থেকে একটি সুস্বাদু ওটমিল রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- হারকিউলিস - 1 কাচ;
- ক্রিম - 70 মিলিগ্রাম;
- রাস্পবেরি - 1 কাচ;
- মধু - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
হারকিউলিস 1 লিটারের একটি পাত্রে রাখুন, পরিষ্কার ঠান্ডা জল দিয়ে শীর্ষে উপরে এবং কমপক্ষে 3 ঘন্টা ছেড়ে দিন। এই সময় পরে, আমরা একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে মিশ্রণ বিরতি এবং এটি চাপান। এইভাবে, আমরা ওটা দুধ পেয়েছি, যা ইতিমধ্যেই উপকারী হতে পারে এবং এটি খুবই উপযোগী। কিন্তু আমরা দুধে রাস্পবেরি যুক্ত করি, আবার ব্লেন্ডারের সাথে মিশিয়ে আবার ফিল্টার করুন, যাতে হাড়গুলি জেলিতে না আসে। আপনি পরিবর্তে রাস্পবেরি এবং অন্যান্য berries যে আপনি চাই ব্যবহার করতে পারেন। আরো মৃদু এবং মুরগির স্বাদ জন্য, আপনি ক্রিম যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত করতে পারেন। উপরন্তু, তরল জেলি একটি ছোট ফোঁটা উপর একটি ফোঁড়া যাও রান্না করা হয়, ক্রমাগত হস্তক্ষেপ। যখন চুম্বন বপন করা হয়, তখন এটি একটি কাস্টার্ডের মত হবে যা সুসংগতি অনুসারে হবে। মধু যোগ করুন, ভাল মিশ্রন, molds মধ্যে ঢালা এবং নিশ্চল ছেড়ে।
জল উপর ওট গুঁড়ো থেকে ওটমিল রান্নার জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ওট ফ্লেক - 80 গ্রাম;
- ওটা আটা - 50 গ্রাম;
- জল - 0,5 l;
- চিনি - ২5 গ্রাম;
- লিমন - ½ পিসি;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- মাখন - 50 গ্রাম
প্রস্তুতি
আপনি ওটমেলের ময়দা না থাকলে, আপনি এটি একটি কফি গদিতে ওট পিষে করতে পারেন। জেলি জন্য leaven প্রস্তুত আমরা ফ্লেক, ময়দা এবং জল মিশ্রিত, আলোড়ন, একটি গামছা দিয়ে আবরণ এবং রাতের জন্য উষ্ণতা মধ্যে ছেড়ে। ফিল্টার এবং ফলে তরল স্টার্টার। একটি ছোট আগুনের উপর রন্ধন, লবণ এবং চিনি যোগ যোগ। আন্দোলন বন্ধ না করে আমরা ঘনত্ব আনা এবং আগুন থেকে সরাতে হবে। এটি জেলি উষ্ণ করা প্রয়োজন হয় না স্বাদ করতে, অর্ধেক লেবুর রস যোগ করুন, মিশিয়ে দিন, এবং পরিবেশন করার সময়, আপনি উপরে তেল এক টুকরা লাগাতে পারেন।
কেফের উপর ওটমিল রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- হারকিউলিস - 750 গ্রাম;
- কেফার - 1/3 কাপ;
প্রস্তুতি
ওট ফ্লেকগুলি একটি কফি গ্রিকার বা ব্লেন্ডারে হালকাভাবে চূর্ণ করা হয়, একটি পরিষ্কার তিন লিটার বোতল ঢেলে দেওয়া হয়, এটি বোতলটি 1/3 হতে হবে। কফির এবং গরম পানি দিয়ে উপরে উঠুন, কাঠের চামচ দিয়ে গুঁড়ো করুন, ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং 48 ঘন্টার জন্য ওষুধ এবং ফাঁপা তৈরি করুন। এই সময় পরে, খামি পৃথক করে এবং একটি ধূপ গন্ধ প্রদর্শিত হবে। Saucepan মধ্যে, তরল স্ট্রেন এবং অবশিষ্ট মাশ কুঁড়ি কুণ্ডলী।
উপরন্তু, কিফার পরিবর্তে একটি নতুন খামির প্রস্তুত করা এটি একই পরিমাণে প্রস্তুত ফেমেন ব্যবহার করা সম্ভব হবে।