আধুনিক ভারত অঞ্চলের মধ্যে 5 হাজার বছর আগে বেকহেট চাষ করা হয়েছিল এই উদ্ভিদটি বরং নির্বোধ, এবং একটি ফসল হিসাবে প্রাপ্ত খোঁড়া, সুস্বাদু এবং দরকারী।
বেকহাট একটি উপাদানের হিসাবে সবচেয়ে জনপ্রিয়, কিন্তু এটি মূল কোর্সের জন্য একটি উপাদান হতে পারে। একটি স্বাধীন থালা হিসাবে কোন কম দরকারী এবং buckwheat porridge। ডায়াবেটিক পুষ্টিতে তার ব্যবহৃত কার্বোহাইড্রেট কতটুকু ব্যবহার করে।
কতটা কার্বোহাইড্রেট বাবল বকবাত?
রান্নার বেকহাট গ্রীতে রান্নার সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত পদ্ধতি হচ্ছে রান্না করা। বকুয়াতুকে কীভাবে বপন করা হয় তার উপর নির্ভর করে, প্রস্তুতকৃত ডিমের ক্যালরির সামগ্রী 92 থেকে 300 কিলোবাইল পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। মাংস বা উদ্ভিজ্জ স্বাদ বা পানিতে গ্রীসকে দুধে বাছাই করা যায়।
বকবৎ মধ্যে কার্বোহাইড্রেট পরিমাণ অপরিবর্তিত রয়ে যায়। গড় পরিমাণে, বকখেলীর উপর নির্ভর করে এটি 53-72 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট প্রতি 100 গ্রাম খাদ্যশস্যের।
বকুয়াত খাবার
প্রায়ই বকবধান উপবাস দিন এবং খাদ্য মেনু অন্তর্ভুক্ত করা হয়। প্রথম নজরে, এই আশ্চর্যজনক মনে হতে পারে: আসলে, বকবৎ বেশ ক্যালোরি হয়। শস্যের 100 গ্রাম প্রায় 329 kcal জন্য অ্যাকাউন্ট অতএব, উদাহরণস্বরূপ, দুধে মুরগির সাথে 100 গ্রাম বকুলেট পোড়োতে 190 কে.সি.এল এবং তুষারপাতের পানিতে কেবল মাত্র 100 টি।
কোনও খাদ্য পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ মনে রাখতে হবে যে খাবারটি অবশ্যই ভারসাম্যপূর্ণ হবে। বেকহাট শরীরকে প্রয়োজনীয় প্রোটিন, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেট, সেইসাথে ভিটামিন, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং ট্রেস উপাদানগুলিকে প্রদান করে।
বকবাতি একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য এটি অন্তর্ভুক্ত কার্বোহাইড্রেট কম glycemic সূচক। এর মানে হল যে আদি শরীরের মধ্যে চিনি গঠনের প্রক্রিয়াতে অংশগ্রহণ করবে না।
একই কারণে, ডায়াবেটিস সহ মানুষদের জন্য বকবৎ পরামর্শ দেওয়া হয়। ডায়াবেটিস এবং পুষ্টিবিজ্ঞানী দীর্ঘকালীন ব্যারফিউট পাওয়া কার্বোহাইড্রেট অনন্য বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে দীর্ঘ পরিচিত।
যাইহোক, এটি একসঙ্গে বেকহ্যাম থেকে তৈরি খাবারের একমাত্র সুবিধা নয়। এটি সর্বজনীন অ্যামিনো অ্যাসিড এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস রয়েছে, স্বাস্থ্য এবং যুবকদের বজায় রাখতে সাহায্য করে
উপায় দ্বারা, বেকহাট, বা বরং, একসঙ্গে buckwheat ময়দা খাদ্য হিসাবে না শুধুমাত্র দরকারী হতে পারে, কিন্তু মুখের ত্বকের জন্য মুখোশ একটি কম্পোনেন্ট হিসাবে। এই মাস্কগুলি সম্পূর্ণরূপে ত্বক শুকিয়ে রাখুন, তাজা চেহারা দিন এবং অনুকরণিক রশ্মি সংঘটিত হওয়া প্রতিরোধ করুন।