কোনো ভোজ এবং দৈনিক খাবারের জন্য একটি আদর্শ খাবার - উদ্ভিজ্জ ভিন্গারেট - প্রয়োজনীয় উপাদানের প্রস্তুতি এবং প্রাপ্যতাতে তার সরলতার কারণে খ্যাতি অর্জন করে এমন একটি থালা। Beets এবং গাজর সঙ্গে স্টক আপ, কারণ নীচের রেসিপি মধ্যে আমরা কিভাবে একটি সাধারণ ভিনেগারেট প্রস্তুত করতে হবে বুঝতে হবে।
ভিনেগারেট - বাঁধাকপি সঙ্গে একটি সাধারণ রেসিপি
সোভিয়েত ক্ষমতার সময়গুলির প্রধান ঠান্ডা খাবারের এক যদি আপনি জানতে না পান, তবে রান্না করার পূর্বেই বিবেচনা করুন যে সবচেয়ে বেশি শ্যাম্পু করা হয়। বর্গ, গাজর, টুকরা এবং আলু অন্তর্ভুক্ত ক্লাসিক অন্তর্ভুক্ত আরো খাঁটি খাবারের ভক্তদের এবং টেক্সচারটি বৈচিত্রপূর্ণ করার ইচ্ছা পোষণকারীরাও প্রায়ই বিনুনি বাঁধাকপি সালাদ সরবরাহ করে।
উপাদানগুলো:
- বীট - 370 গ্রাম;
- আলু - ২90 গ্রাম;
- গাজর - 240 গ্রাম;
- sauerkraut - 65 g;
- টুকরা করা কাচা - 170 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 35 মিলিগ্রাম;
- ভিনেগার - 15 মিলিগ্রাম;
- পেঁয়াজ - 35 গ্রাম
প্রস্তুতি
তৈরি ভ্যানিগ্রেট্টের পথের প্রথম পদক্ষেপটি পুষ্ট ধোওয়া এবং রুটি ফসলের পরবর্তী উষ্ণতা হবে: বীট, গাজর এবং আলু। আপনি তাদের একসঙ্গে বা আলাদাভাবে রান্না করতে পারেন, যাইহোক আমরা সব্জী থেকে ছুলা অপসারণ করা হবে না। বাছাই রুটি সবজি ঠিক পরে পরিষ্কার করা প্রয়োজন হবে, এবং তারপর কাটা মধ্যে কাটা এবং একটি সালাদ বাটি একসঙ্গে করা। একই আকারের টুকরা কাটা এবং কাটা উচিত পেঁয়াজ ভালভাবে কাটা কাটা, এবং তারপর অতিরিক্ত তিক্ততা এবং একটি অদ্ভুত স্বাদ পরিত্রাণ পেতে ফুটন্ত জল ঢালা। পেঁয়াজ বাকি সালাদ উপাদানে যোগ করুন, এবং তারপর সিরকা এবং তেল এবং লবণ মিশ্রণ সঙ্গে সিজন সিজন।
কিভাবে একটি স্বাভাবিক vinaigrette করতে?
একটি সহজ সালাদ রেসিপি এছাড়াও ব্যাগ সঙ্গে পেঁয়াজ বাদ দিতে পারেন, কারণ পরে অল্প পরে ভিনিগারের রেসিপি ক্যাডেড সবুজ মটরশুঁটি যোগ করা হয়। সহজ উপাদান ধন্যবাদ, থালা অবিলম্বে আরো পুষ্টিকর হয়ে ওঠে এবং এটি একটি সুগন্ধি মিষ্টি আছে, beetroot এর মিষ্টতা complementing
উপাদানগুলো:
- আলু - 380 গ্রাম;
- গাজর - 170 গ্রাম;
- beets - 190 গ্রাম;
- টুকরা করা কাচা - 145 গ্রাম;
- ক্যানড হাইড মটর - 135 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 55 মিলিগ্রাম;
- ভিনেগার - 15 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
একটি স্বাভাবিক vinaigrette রান্না করার আগে, তাদের ইউনিফর্ম মধ্যে প্রথম তিনটি শাকসব্জাম উষ্ণ, তারপর তাদের শান্ত এবং তাদের পরিষ্কার। সমান আকারের টুকরা মধ্যে প্রস্তুত উপকরণ কাটা। অনুরূপ স্লাইসের জন্য, বিভাজক এবং লবণাক্ত শসা, এবং তারপর সবজি এবং সবুজ মটরশুটি সঙ্গে একসঙ্গে তাদের মিশ্রিত। সিরকা এবং তেল মিশ্রণ সঙ্গে ডিশ পূরণ, লবণ একটি উদার পিঞ্চক যোগ করুন এবং টেবিল এ ক্ষুধা পরিবেশন।