টার্কির মাংসের মাংস, শোষণ, ভাজা, একটি বলসেট হিসাবে ব্যবহার, শুকনো প্রস্তুত তুর্কি ওজনযুক্ত পাত্রে হালকা এবং কম ক্যালোরি মাংস পুরোপুরি তাজা সালাদ এবং স্টুয়েড সবজি দিয়ে মিলিত হয়, এবং সেইজন্য বিশেষ করে যারা স্বাস্থ্যকর খাদ্যগুলি অনুসরণ করে তাদের মধ্যে জনপ্রিয়। তুর্কি থালা fillets রান্না কিভাবে সুস্বাদু রেসিপি, শুধুমাত্র হাঁস মাংস রান্না কৌশল কৌশল না শুধুমাত্র সাহায্য, কিন্তু কিভাবে আপনার দৈনন্দিন খাদ্য আপ করতে শেখান।
ওভেনে তুরস্ক জিং এর পিলিট - রেসিপি
দোকানে অফারগুলি তুরস্কের মাংসের বিভিন্ন অংশে ক্রেতাদের সরবরাহ করে, যা সবচেয়ে বেশি জনপ্রিয় একটি পাখির স্তন এবং উরু। অনভিজ্ঞ গৃহকর্তাদের মধ্যে প্রশ্নটি প্রায়ই দেখা যায়: তুরস্কের পাখি থেকে কি রান্না করা হয় এবং একটি সুস্বাদু পণ্য পান। এই পাখির ডাইটরি মাংসটি চুল্লি মধ্যে তাপ চিকিত্সার সময় তার বৈশিষ্ট্য বজায় রাখে, এবং মশলা প্রাথমিক marinating spiciness এবং juiciness সঙ্গে থালা ভর্তি করা হবে।
উপাদানগুলো:
- উরু থাম - 650 গ্রাম;
- মধু - 10 গ্রাম;
- সয়া সস - 35 মিলিগ্রাম;
- শুকনো পাপরিকা, বেসিল - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
- কুঁচকে এবং শুকনো থালা fillets, মরিচ, শুকনো আজ এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য ছেড়ে।
- মরিচ জন্য, মধু সঙ্গে সয়া সস একত্রিত
- কিছু ঘন্টা জন্য marinade মধ্যে পোল্ট্র মাংস রাখুন, তারপর ফয়েল মধ্যে এটি মোড়ানো, একটি সিল ঢাকনা সঙ্গে একটি বিশেষ ফর্ম এটি রাখুন এবং 35 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রী তে রান্না করা।
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে তুরস্ক থালা fillets জন্য প্রণালী
ডিনারের জন্য পুষ্টিকর পোল্ট্রি পেতে একটি প্রাথমিক উপায় একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে সবজি দিয়ে টার্কী থালা fillets ভাজা হয়। এটা মনে রাখা উচিত যে তুরস্ক অনেক মশলা এবং আজকে পছন্দ করে, তাই সুস্বাদু তুর্কি জালের পাত্রগুলি রান্না করার আগে, অন্তত এক-চতুর্থাংশের জন্য মারিনাডে মাংস রাখুন। Promarinovannoe মাংস প্রস্তুত পেতে এবং তার মূল্যবান বৈশিষ্ট্য হারাবেন না।
উপাদানগুলো:
- টার্কি থ্রি পিললেট - 550 গ্রাম;
- টমেটো - 85 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 45 গ্রাম;
- ক্যানড মটরশুটি - 195 গ্রাম;
- রসুন - 3 দাঁত;
- জলপাই তেল - 45 মিলিগ্রাম;
- শুকনো বেসিল - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
- তুর্কি জাঙ্গিয়াগুলিকে ছোট ছোট টুকরা দিয়ে সস্ন করুন এবং তৈলাক্ত তেল, মরিচ এবং গুঁড়ো পাত্র ব্যবহার করুন।
- জলপাই তেল কাটা পেঁয়াজ, রসুন, টমেটো এবং মটরশুটি ছিটান।
- উত্তপ্ত তৃপ্ত প্যানের উপর মারিদানড কুক্কুট মাংস নিক্ষেপ করা, আগুনে কয়েক মিনিট ধরে রাখুন, তারপর সমস্ত উপাদানগুলি এবং এক-চতুর্থাংশের জন্য ফ্রাই প্রস্তুত করুন যতক্ষণ না প্রস্তুত।
তুরস্ক পিল্ট জাং স্যুপ
চাল, টমেটো এবং তুর্কি জ্বরের লাইন ব্যবহার করে, আপনি একটি কম ক্যালোরি স্যুপ তৈরি করতে পারেন, যা শুধুমাত্র একটি পূর্ণ খাবার হবে না, তবে পুরো পরিবারের জন্য হালকা ডিনার।
উপাদানগুলো:
- টমেটো - 120 গ্রাম;
- চাল - 150 গ্রাম;
- টার্কি থ্রি পিললেট - 600 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 40 গ্রাম;
- রসুন - 3 দাঁত;
- জল - 3 l;
- মাথাপিছু পেঁয়াজ
প্রস্তুতি
- চিনি এবং চিনির পরিমাণ সয়াবিনে আনুন না।
- পাতলা পাত্রগুলি টুকরো করে কাটা এবং কাটা রসুন এবং পেঁয়াজ দিয়ে কাটা।
- কয়েক মিনিট পরে কাটা টমেটো যোগ করুন এবং কিছুক্ষণের জন্য, আগুনে মিশ্রণ সরাবেন।
- পানিতে উনান হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন এবং এতে ভাত ও ভাজা উপকরণ রাখুন। প্রায় অর্ধ ঘন্টা জন্য স্যুপ প্রস্তুত, তারপর কাটা parsley যোগ করুন এবং থালা তৈরি করার অনুমতি দেয়।
স্ট্যুড টার্কি থাইল্যান্ড - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- টার্কি থ্রি পিললেট - 450 গ্রাম;
- মাখন - 35 গ্রাম;
- তাজা শ্যাম্পেন - 200 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 230 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 30 গ্রাম;
- সরিষা - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
- মুরগির পাতলা পাত্রগুলি কাটা এবং ছোট টুকরা ভাজা।
- মাংসে পেঁয়াজ এবং মাশরুম টুকরা যোগ করুন, অতিরিক্ত তরল evaporates পর্যন্ত কয়েক মিনিটের জন্য আগুন রাখা।
- এর পরে, খরা কুমারী, সরিষা এবং কাঁচা মরিচ দিয়ে মিশ্রণ মিশিয়ে দিন, অর্ধ ঘন্টার জন্য রান্না করুন, মাঝে মাঝে মাংসল করুন।