মুরগি রান্না করার জন্য অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে। আমরা সরিষা সস মধ্যে মুরগির করা কিভাবে এখন আপনাকে বলতে হবে। এই ভাবে রান্না, এটি অবিশ্বাস্যভাবে দরপত্র এবং খুব সুস্বাদু হতে সক্রিয় আউট
ময়দা মধ্যে মরিচ-মধু সস চুলা মধ্যে মধু
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 1 টুকরা;
- মধু - 3 চামচ চামচ;
- ধারালো সরিষা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- শস্য সঙ্গে ডিজন সরিষা - 2 চামচ চামচ;
- রসুন - 2 রসুন;
- সয়া সস - 100 মিলিগ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- মশলা।
প্রস্তুতি
একটি গভীর বাটি বা একটি ছোট সসপ্যান মধ্যে সয়া সস ঢালাই, উভয় ধরণের সরিষা করা, তরল মধু, লবণ এবং মশলা যোগ করুন। এছাড়াও রসুন রসুন যোগ করুন। আমরা সাবধানে ভর মিশ্রিত এবং প্লেট এটি করা। একটি ছোট তাপে, ভর গরম, কিন্তু উষ্ণ না। পরবর্তী, আমরা মুরগীর মাংসের ফলে সসের সাথে গ্রীস করি এবং এটি 3 ঘন্টার জন্য মরিচান, এবং যদি সময় অনুমতি দেয়, তবে রাতের মধ্যে এটি ভাল। পরবর্তী, আমরা একটি রোস্টিং হাতা মধ্যে মৃতপ্রকৃতি স্থাপন, প্রান্ত একসঙ্গে fastened এবং একটি চুলা রাখা হয়, যা তাপমাত্রা 200 ডিগ্রী হয়। প্রায় 40 মিনিট পরে, আমরা হাতা কাটা এবং একটি মধু-সরিষা সস মধ্যে বেকড চিকেন, বাদামী দিতে এই 15-20 মিনিট সময় লাগবে।
চুলা সরিষা সস মধ্যে চিকেন
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 1 টুকরা;
- সয়া সস - 180 মিলি;
- ভিনেগার - 1 টি চামচ;
- সরিষা - 1,5 টেবিল চামচ চামচ;
- রসুন - 2 রসুন
প্রস্তুতি
প্রথমে আমরা আপনাকে বলব কীভাবে মুরগির জন্য সরিষা সস তৈরি করতে হবে: রসুনের রসুন কাটা, সরিষা, সিরকা, সয়া সস যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রণ করুন। যে সয়া সস যথেষ্ট লবণাক্ত হয় তা মতে, সরিষাের পেস্টে লবণ যোগ করা প্রয়োজন হয় না।
ওভেন 220 ডিগ্রি যাও গরম করা হয়। আমরা সবজি থেকে চকোলেট দিয়ে চিকেনকে ঢেকে রাখি, কমপক্ষে এক ঘন্টার জন্য এটি একটি প্রমার্ভিনভাটাস প্রদান করি। 3. তারপর আমরা একটি বেকিং ট্রেতে রাখি, সসের অবশিষ্ট অংশটি এবং ২5 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে 40 মিনিটের জন্য ভেজে রাখি, তারপর মশলাটি আবার চালু করুন, সস সতেজ করুন এবং ২0 মিনিটের জন্য আরও বেঁকে নিন।
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে সরিষা সস মধ্যে চিকেন
উপাদানগুলো:
- চিকেন - 1 টুকরা;
- সয়া সস - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- সরিষা ধারালো - 2 চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল গন্ধহীন - 50 মিলিগ্রাম;
- সাদা শুকনো ওয়াইন - 100 মিলি
প্রস্তুতি
একটি ছোট পাত্রে আমরা সরিষাটি ছড়িয়েছি, তেল, সয়া সস দিয়ে ঢেলে এবং ভালভাবে মেশাও। চিকেন মৃগয়া অংশ ভাগ করা হয়। আমরা তাদের সরিষা সস মধ্যে ডুবা এবং একটি গরম ফ্রাইং প্যান থেকে তাদের পাঠাতে। একটি উচ্চ তাপ উপর, একটি সরু ভঙ্গ না হওয়া পর্যন্ত একপাশে ভঙ্গ করা। তারপর আমরা আগুন ব্যাগ, এবং মুরগি ঘুরিয়ে এবং ময়দা সঙ্গে মিশ্রিত একটি শুষ্ক সাদা ওয়াইন মধ্যে ঢালা এখন আমরা একটি ছোট আগুনে একটি ঢাকনা অধীনে রান্না করা প্রস্তুত। বোনা অ্যাবিট!