মুরগির মাংস থেকে রেসিপি কুখ্যাত cutlets, bitters বা meatballs সীমিত করা হয় না। চটকানো মাংসের ব্যবধান অনেক বেশি বিস্তৃত এবং প্রস্তাবিত নির্বাচন শুধুমাত্র বৈচিত্র্যের একটি ছোট অংশ যা সফলভাবে এটি থেকে বেরিয়ে আসতে পারে।
মাংস থেকে রেসিপি তাড়াতাড়ি মধ্যে মাকড়সা
গন্ধযুক্ত মাংসের পাত্রের সুবিধাটি হল যে এটি থেকে পাত্রগুলি দ্রুত রান্না করা হয় এবং ঝুঁকিগুলি যে তারা হার্ড চালু হবে তা কমিয়ে আনা হয়। এই পণ্য থেকে সব gastronomic উদ্ভাবন প্রায়ই দ্রুত এবং সব পরামিতি কেবল সফল চমৎকার করা হয়। পরবর্তীতে, আপনি কীভাবে চকোলেট করা মাংসের সাথে আশ্চর্য হবেন এবং পরিবারের এবং অতিথিরা কী করবেন তা শিখবেন।
কসাই এর মাংস ঘাঁটি
কি জানেন কেটলেট ছাড়া mincemeat কি করতে? তারপর নীচের প্রণালী বাস্তবায়ন করার চেষ্টা করুন। বিস্তারিত পরামর্শ এবং টিপস আপনি কিভাবে minced মাংস সঙ্গে ঘোড়াদৌড়ী করা কিভাবে চিন্তা করতে সাহায্য করবে। ভর্তি বিষয়বস্তু আপনার বিবেচনার উপর ভিন্ন হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ মাশরুম বা উদ্ভিজ্জ
উপাদানগুলো:
- চিকেন মাংস - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 90 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- আলু - 1 পিসি।
- রসুনের রসুন - 1 টুকরা;
- দুধের রুটি মধ্যে জব - 2 স্লাইস;
- পনির এবং খরা ক্রিম - 60 গ্রাম;
- মশলা।
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ, রসুন এবং আলু দিয়ে মাটির পিল্ট মেশানো হয়।
- দুই ডিম উষ্ণ, পরিষ্কার করা হয়, আধা কাপ এবং চকলেট চিম দিয়ে মিশ্রিত এবং মিশ্রিত হয় এবং এক কাঁচা মাংস যোগ করা হয়।
- বেস মধ্যে রুটি crumb intermix।
- মাংস সমতল কেক তৈরি আউট রুপান্তরিত আকারে, grooves এর মাঝখানে সাজাইয়া, যা ভর্তি ভরাট।
- 40 মিনিটের জন্য 195 ডিগ্রি মধ্যে billets বেঁকে
ময়দা মাংস জন্য মাংসপেশী
অত্যন্ত ক্ষুধা এবং উত্সব একটি minced মাংস stuffing সঙ্গে meatloaf হয়। একটি ভর্তি হিসাবে, চাল, ডিম, সবজি সঙ্গে বিভিন্ন বৈচিত্র ব্যবহার করা হয়, কিন্তু মাশরুম সঙ্গে সবচেয়ে জনপ্রিয় থালা। এ কি একদমই গুরুত্বপূর্ণ নয় যে বন মশুর ব্যবহার করা হবে বা সারাবছর চ্যাম্পিয়নস পাওয়া যাবে।
উপাদানগুলো:
- শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংস - 500 গ্রাম প্রতি;
- রুটি - 300 গ্রাম;
- দুধ - 300 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- বাল্ব - 500 গ্রাম;
- মাশরুম - 400 গ্রাম;
- গাজর - 130 গ্রাম;
- তেল - 40 গ্রাম;
- লবণ, seasonings
প্রস্তুতি
- একটি মাংস পেষকদন্ত এবং পেঁয়াজ অর্ধেক এবং দুধ মধ্যে জলে একটি রুটি মাধ্যমে গুঁড়া পাকান হয়।
- সলিড এবং স্বাদযুক্ত ডিম ভর স্থাপন, সবকিছু মিশ্রিত এবং নিরুৎসাহিত করা।
- মাখন কাটা এবং বাকি পেঁয়াজ সঙ্গে তাদের ভাজা।
- চার্চমেন্টের রোলসটি তৈরি করুন, চটকানো ভরের একটি সেন্টিমিটার স্তর ছড়িয়ে দিন, ভরাট ভরাট সমানভাবে এবং ভাঁজ করে একটি রোলের আকারে সবকিছু, যা শীটগুলির প্রান্তে সহায়তা করে।
- একটি বেকিং ট্রেতে workpieces স্থানান্তর, অর্ধ ঘন্টা থেকে 200 ডিগ্রী দুধ অবশিষ্ট এবং বেক যোগদান।
মিষ্টো মাংস সঙ্গে মাংস বল
ময়দা মাংস থেকে সহজ রেসিপি অধ্যয়নরত, মনোযোগ মাংসের বল, যা একটি টমেটো বা কৈশিক ভিত্তিতে বিভিন্ন sauces অধীনে বেকড করা হয় আকৃষ্ট করতে আকৃষ্ট হয়। তারা একটি উত্সব টেবিল বা একটি পরিবার ডিনার বা ডিনার একটি পার্শ্ব থালা সঙ্গে পরিবেশন করা যাবে।
উপাদানগুলো:
- চিকেন পিল্ট - 700 গ্রাম;
- রসুনের রস - 3 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- ক্রিম - 250 ml;
- পনির - 150 গ্রাম;
- প্রোভেনাল আজ - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- মরিচ মিশ্রণ, লবণ
প্রস্তুতি
- মুরগীর মাংসের দুই-তৃতীয়াংশ মাংসের পেষক দিয়ে পিষিত হয় এবং বাকিগুলি কাবাবে কাটা হয়।
- পেঁয়াজ সঙ্গে মাংস উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন
- বলগুলি সাজাইয়া রাখুন, ছাঁচে ঢেকে ফেলুন এবং 15 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে পাঠান।
- রসুন, পনির এবং ঔষধ সঙ্গে ক্রিম সংযুক্ত করুন।
- সস বল ঢোকান এবং একটি ঘন্টা অন্য চতুর্থাংশ বেকিং অবিরত।
মাংস মাংস সঙ্গে মাংস দই
যদি আপনি মুরগির মাংসের হৃদয়গ্রাহী খাবারের নকশা হিসাবে বিবেচনা করেন, তাহলে রান্না করার জন্য রেসিপিগুলি সবচেয়ে অপ্রত্যাশিত হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, অনেক মানুষ ডেসার্ট হিসাবে পনির কেক উপভোগ করতে অভ্যস্ত। কিন্তু এই ক্ষেত্রে - এটি একটি আসল মাংস ডিশ, কি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং মুখের-জল হয়।
উপাদানগুলো:
- পোকার এবং গরুর মাংস tenderloin - 500 গ্রাম;
- প্রক্রিয়া এবং হার্ড পনির - 300 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 200 গ্রাম;
- চর্বি - 20 মিলিগ্রাম;
- পেঁয়াজ - 50 গ্রাম;
- কুটির পনির - 600 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- সবুজ শাক, সিজনের।
প্রস্তুতি
- মোচড় pulp grated পনির সঙ্গে মিলিত হয়, মজুরি যোগ।
- চর্বি জন্য পেঁয়াজ সঙ্গে ভাজা শ্যাম্পেন।
- কুটির পনির একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে পাঞ্চ করা হয়, গন্ধযুক্ত পনির এবং ভাজা সঙ্গে মিশ্রিত, আজ এবং মশলা সঙ্গে seasoned।
- চর্মরতিতে মুরগির মাংস থেকে গঠিত ঘাঁটি আছে, তারা একটি দই-মাশরুম ভর দিয়ে ভরা হয়।
- 185 ডিগ্রি মধ্যে 40 মিনিট জন্য মাশরুম এবং পনির সঙ্গে মাংস cheesecakes জাল।
ক্ষুদ্র মাংসের স্ট্যাকগুলি
প্রথম নজরে, উদ্ভাবনযোগ্য নাচী মাংসের স্ট্যাকগুলি, যার রেসিপিটি নীচে বর্ণিত হয়েছে, সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত। প্রথমবার যেমন একটি মার্জিততা জন্য চেষ্টা করে, আপনি সবসময় তার admirers মধ্যে থাকা হবে, এবং আপনি কোনও উপলক্ষ জন্য এটা প্রস্তুত করা হবে।
উপাদানগুলো:
- শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংস - 600 গ্রাম;
- বাল্ব - 250 গ্রাম;
- ডিম - 5 পিসি।;
- আলু - 500 গ্রাম;
- পনির - 300 গ্রাম;
- মেয়োনিজ - 200 গ্রাম;
- তেল - 40 গ্রাম;
- সসিংস, আজ, লবণ
প্রস্তুতি
- পাকানো মাংস লবণাক্ত, মশলা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে গুঁড়ো।
- পেঁয়াজ কাটা লাল পর্যন্ত প্রসারিত হয়
- ফোঁটা, পরিষ্কার এবং কাটা ডিম, তারা মেজাজের সঙ্গে সুস্বাদু হতে পারে, আজ, seasonings।
- চিটে আলু এবং পনির
- মাংস থেকে তারা কেক তৈরি এবং একটি বেকিং ট্রে উপর তাদের স্থাপন।
- উপরে ভাজা, ডিম মিশ্রণ, আলু এবং শীর্ষ পনির চিপ বিতরণ।
- যদি ময়দা মাংস থেকে এই রেসিপি সব সুপারিশ সঠিকভাবে পূরণ করা হয়, তাহলে শেষে আপনি মজার কেক পেতে হবে যে আপনি 180 ডিগ্রী মধ্যে 40 মিনিট জন্য সিকোবে প্রয়োজন।
চুলা মধ্যে ক্ষয়িত মাংস রুটি
ময়দা মাংস থেকে মাংস রুটি , রেসিপি, যা নিচে দেওয়া হয়, এখানে রুমে বা ডিমের মধ্যে রুটি বা cupcake ফর্ম মধ্যে চুলা মধ্যে রান্না করা হয়। এটি প্রথম ইউরোপে প্রকাশিত হয়, ধীরে ধীরে বিশ্বের অন্যান্য দেশে স্বীকৃতি এবং জনপ্রিয় প্রেম অর্জন করা।
উপাদানগুলো:
- পোকার এবং গরুর মাংস tenderloin - 350 গ্রাম;
- পেঁয়াজ, গাজর - 100 গ্রাম;
- রসুনের দাঁত এবং সিলেটের ডাল - 1 পিসি।
- রুটি টুকরা - 150 গ্রাম;
- একটি ডিম বড় - 1 টুকরা;
- টমেটো পেস্ট - 70 গ্রাম;
- তেল - 40 গ্রাম;
- কেচপ, সসিংস, আজ, লবণ
প্রস্তুতি
- টেন্ডারলুকের পিষে চুনযুক্ত মাংস থেকে এই রেসিপিটি বাস্তবায়ন করার জন্য, উদ্ধারকৃত সবজি দিয়ে বেস মিশ্রিত করুন এবং সাবধানে বীট বপন করুন।
- এখানে ফাটল, পাস্তা, রসুন, ডিম, লবণ, সসিংস এবং সবুজ শাকস জুড়ুন।
- একটি তৈলাক্ত পাত্রে সঙ্গে মিশ্রণ মিশ্রণ পূরণ, কেচুপ সঙ্গে শীর্ষে গ্রীস এবং একটি ঘন্টা জন্য 185 ডিগ্রী মধ্যে বিস্বাদ।
বেকড মাংস পুডিং
স্থল গরুর মাংস থেকে সহজ রেসিপি নির্বাচন, যা শুধুমাত্র কয়েক মিনিট সময় নিতে হবে, পছন্দ প্রায়ই স্বাদ casseroles উপর পড়ে, যা দ্রুত রান্নার পাশাপাশি, খুব সুগন্ধি, সন্তোষজনক এবং দরকারী হয়।
উপাদানগুলো:
- বলিমাট - 700 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- ময়দা - 60 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - চিম্টি;
- একটি রুটি এর স্লাইস - 15 পিসি .;
- দুধ - 2.5 কাপ;
- ভাজা পনির - 2 কাপ;
- তেল - 100 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- সবুজ শাক, সিজনের।
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ সঙ্গে চটকানো মাংস, বেকিং পাউডার সঙ্গে ময়দা ঢালা এবং একটি গ্লাস দুধ ঢালা।
- আকারে রুটি এবং মাংসের ভর্তি স্তর রাখে, পনির দিয়ে ছিটিয়ে দেয়।
- চূড়ান্তভাবে শেষ রোড স্তরকে ঢেকে রাখুন এবং ডিম এবং দুধের মিশ্রিত মিশ্রণে এটি সতেজ করুন, মশলা দিয়ে মসলাযুক্ত এবং কয়েক ঘন্টার জন্য সংক্রমণের জন্য বামে রাখুন
- অর্ধ ঘন্টার জন্য 185 ডিগ্রি ডিমের মধ্যে পোড়ানো পোড়ানো হয়।
ওভেন মধ্যে মাংসের পাই - রেসিপি ভাজাভুজি
কাঁচা মাংসের পুকুরে মুরগা মাংস এবং একটি নৈমিত্তিক মেনু সঙ্গে দুল প্যাস্ট্রি তৈরি diversifies, এবং উত্সব টেবিল সবচেয়ে খারাপ না পরিপূরক হবে ভিত্তি ভরাট আপনি ভাজা মাশরুম বা আদা কাটা সবজি যোগ করতে পারেন - এটি শুধুমাত্র delicacy বৈশিষ্ট্য উন্নত হবে।
উপাদানগুলো:
- চর্ম প্যাস্ট্রি - 500 গ্রাম;
- ফোর্সমেট - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 200 গ্রাম;
- তেল - 30 মিলিগ্রাম;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- দুল প্যাস্ট্রি এর ঘূর্ণিত স্তর একটি ছাঁচ রাখা এবং ময়দা সঙ্গে পেঁয়াজ এবং minced মাংস সঙ্গে শীর্ষে ছড়িয়ে হয়
- পঁচিশ মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করা চুলাটি পাঠান।