অলস chebureks - রান্নার জন্য একেবারে কোন সময় আছে যারা তাদের জন্য একটি থালা ডিশ খুব মজাদার, crispy প্রান্ত এবং সরস ময়শ্চারাইজকারী ভিতরে ময়দান সঙ্গে।
ল্যাশ থেকে অলস চেভরক
উপাদানগুলো:
- কেঁচো মাংস - 300 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- lavash - 3 টুকরা;
- জল 50 মিলিগ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- ডিম - 1 টুকরা;
- মশলা।
প্রস্তুতি
সুতরাং, যাতে দ্রুত এবং সুস্বাদু অলস chebureks প্রস্তুত করার জন্য, আপনি প্রথম সব উপাদানের প্রস্তুত করা আবশ্যক। আমরা বাল্বটি পরিষ্কার করি, এটি ছোট করলাম এবং এটি একটি বাটিতে ঢালা ক্ষুদ্র মাংস যোগ করুন, মশলা স্বাদ যাও, একটু জল ঢালা এবং ভাল মিশ্রিত করা। ডিম একটি বাটি মধ্যে আলাদাভাবে পেটানো হয়। পাতলা লাউভগুলি স্কোয়ারে কাটা হয়, আমরা এক অর্ধেক মাংস ভরাতে ছড়িয়ে পড়ে, আমরা আঙ্গুল দিয়ে আঙ্গুলের তীরচিহ্নের উপর দিয়ে ডিম দিয়ে ঢেকে রাখি এবং উপরে থেকে ঢেকে রাখি। উদ্ভিজ্জ তেল থেকে উভয় পক্ষের একটি crusty কাঁটাতে chebureks ভাজা, এবং তারপর একটি ডিমের উপর একটি গাদা ছড়িয়ে এবং টেবিলে এটি পরিবেশন।
দম্পতি নেভিগেশন অলস chebureks
উপাদানগুলো:
- কেফার - 1 টি আইটেম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- মশলা;
- ময়দা।
ভর্তি জন্য:
- ময়দা মাংস - 500 গ্রাম;
- বাল্ব - 2 টুকরা;
- মশলা;
- সুস্বাদু
প্রস্তুতি
একটি বাটি মধ্যে, kefir ঢালা, ডিম এবং লবণ যোগ করুন। আমরা একটি কাঁটা সঙ্গে সবকিছু বীট এবং ধীরে ধীরে sifted আটা ঢালা এবং মালকড়ি ময়দা। টেবিলের উপর ছড়িয়ে দিন এবং 20 মিনিট রেখে দিন। এবার আমরা ভর্তি প্রস্তুত করি: কড়াইয়ের মাংসের স্বাদে শুকনো খেজুরের পেঁয়াজ যোগ করুন এবং একটু ময়দা ঢালা করুন। আধা কেজি প্রায় 10 টুকরা মধ্যে ভাগ করা হয়, প্রতিটি আউট ঘূর্ণিত হয়, মাঝখানে আমরা মাংস ভরাট আউট করা এবং cheburek গঠন। আচ্ছাদনের অংশগুলি একটি রোলিং পিনের সাথে ঘূর্ণিত হয় যাতে রসটি ফুটা না হয়। মাঝারি তাপ উভয় পক্ষের গরম তেল chebureks ভাজা চুল পর্যন্ত পর্যন্ত।
Waffle কেক থেকে অলস chebureks
উপাদানগুলো:
- waffle কেক - 4 পিসি .;
- ডিম - 2 টুকরা;
- দুধ - 0,5 আইটেম;
- আটা - 5 চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল
ভর্তি জন্য:
- ময়দা মাংস - 400 গ্রাম;
- বাল্ব - 2 টুকরা;
- সবুজ প্যানাসলে - 0.5 কেজি;
- মশলা।
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ এবং সবুজ শাক ধুয়ে, প্রক্রিয়াকৃত এবং চিকনভাবে কাটা হয়। ময়দা মাংস সব কিছু যোগ করুন, মশলা দিয়ে ঋতু এবং ভাল মিশ্রন, জল সঙ্গে একটু diluting।
একটি মিক্সার সঙ্গে ডিম ঝাঁকি দুধ দিয়ে ময়দা ময়দা এবং ডিমের মিশ্রণ মধ্যে ঢালা এক ওয়েফার গ্রীস অর্ধেক ভর্তি, দ্বিতীয় ওয়াফারের সাথে শীর্ষে আবরণ, এটি 10 মিনিটের জন্য শুকিয়ে দিন। এর পরে, ত্রিভুজ মধ্যে workpiece কাটা, পিটা মধ্যে প্রতিটি ডুবা এবং দুই পক্ষের chebureks ভাত।