শৈশব থেকে যারা খুব মিষ্টি sausages মনে রাখবেন? মিষ্টি এবং মিষ্টি, কিন্তু অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু তারা সাধারণত একটি চকচকে ফয়েল ঢালাই বিক্রি হয়েছিল? আমাদের সময় এই কিনুন - যে এখনও টাস্ক, কিন্তু বাড়িতে একেবারে রান্না করা কঠিন নয়।
কুকিজ এবং কোকো থেকে চকলেট সসেজ জন্য রেসিপি
চকলেট সসেজের ক্লাসিক রেসিপিতে, কোন অপ্রয়োজনীয় বিবরণ নেই: সঠিক মাত্রায় একসাথে মিশ্রিত 5 টি উপাদানগুলি আউটপুটে একটি প্লাস্টিকের মিষ্টি ভর দেয়, যা শীতের পরে সবচেয়ে প্রিয় চকলেট সসেজে পরিণত হয়।
উপাদানগুলো:
- কুকিজ - 300 গ্রাম;
- মাখন - 110 গ্রাম;
- চিনি - 60 গ্রাম;
- কোকো গুঁড়া - 45 গ্রাম
প্রস্তুতি
একটি ভিত্তি হিসাবে, আপনি স্বাভাবিক শরবদ কুকি চয়ন করতে পারেন, প্রধান বিষয় এটি সহজে একটি বড় চূর্ণবিচূর্ণ পরিণত হয় এবং অতিরিক্ত শুষ্ক নয়।
Raskroshiv কুকিজ, একটি সামান্য তেল দ্রবীভূত করা এবং আগুনে চিনি এবং কোকো সঙ্গে এটি মিশ্রিত, ক্রমাগত stirring। কুকি চূর্ণবিচূর্ণ মধ্যে গলিত মাখন ঢালা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবকিছু মিশ্রিত।
টেবিল ফয়েল বা খাদ্যের একটি শীট দিয়ে আচ্ছাদিত হয়, যা একটি প্রান্তের একটি সসেজ চকলেট মিশ্রণ রাখা। চলচ্চিত্রটি ভঙ্গ করুন এবং রেফ্রিজারে ডোজারটি 6-8 ঘন্টা বা 2 সেকেন্ডের ফ্রিজে ছেড়ে দিন।
মিশ্র দুধ সঙ্গে চকলেট সসেজ
শৈশব হিসাবে চকোলেট বা কোকো ব্যতীত একই চকলেট সসেজটি বিস্কুটগুলির সাথে মিশিয়েছে, এর মিশ্রণে মিশ্রণের মিশ্রণে দুধ। এটি ছিল এই সহজ উপাদান যা একটি হালকা দুধ স্বাদ এবং একটি মিষ্টি মিষ্টি মিষ্টি
উপাদানগুলো:
- কালো চকলেট - 330 গ্রাম;
- বপন দুধ 420 মিলিগ্রাম;
- কুকিজ - 300 গ্রাম;
- লিক্যুয়র "আমরেটো" - 5 মিলিলিটার
প্রস্তুতি
চকোলেট সসেজ তৈরি করার আগে, একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন বা উটপাখি উপরে, চকলেটকে দ্রবীভূত করুন এবং মিশ্রণ দুধ দিয়ে মিশিয়ে দিন কুকিজ এমন একটি পাঁকের মধ্যে এমনভাবে পরিণত হয় যে পুরো ভর মধ্যে খুব ছোট এবং সামান্য বড় টুকরা উভয়। চকলেট পেস্ট সঙ্গে pastry থেকে crumbs মিশ্রণ এবং মদ যোগ করুন। আধুনিক সহজে একটি স্বাদ বা প্রাকৃতিক ভ্যানিলা নির্যাস সঙ্গে প্রতিস্থাপিত হয়। একটি ফিল্ম ব্যবহার, সসেজ মিশ্রণ মিশ্রণ এবং এটি কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজারে ছেড়ে।
সাদা চকলেট থেকে চকলেট সসেজ জন্য একটি সহজ রেসিপি
চকলেট সসেজ তৈরির এই পদ্ধতিটি পূর্বে বর্ণিতদের থেকে আলাদা, তালিকার প্রধান উপাদানগুলির মধ্যে একটি ছাড়া - চকলেট। একসঙ্গে স্বাভাবিক অন্ধকার চকলেট বা কোকো সঙ্গে এখানে আমরা সাদা চকলেট এবং চকলেট বিস্কুট ব্যবহার করা হবে।
উপাদানগুলো:
- গালেট কুকি - 120 গ্রাম;
- চকলেট বিস্কুট - 70 গ্রাম;
- সাদা চকলেট - 60 গ্রাম;
- বাষ্পীকৃত দুধ - 60 মিলিগ্রাম;
- মাখন - 75 গ্রাম;
- দুধ - 30 মিলিগ্রাম;
- মদ "Baileys" - 60 মিলি;
- বাদাম এবং শুকনো ফল - 60 গ্রাম
প্রস্তুতি
উভয় ধরনের কুকিজ ক্রমস মধ্যে চালু। দুটো আলাদা বাটি মধ্যে, মদ এবং দুধ যোগ সঙ্গে মাখন এবং সাদা চকলেট দ্রবীভূত মাখন দিয়ে চকলেট একত্রিত করুন এবং pastry থেকে crumbs যোগ করুন, কোন চিপা বাদাম এবং শুকনো ফল। সসেজ এবং ঠান্ডা মধ্যে একটি পুরু পেস্ট রোল।
চকলেট সসেজ - একটি ক্লাসিক রেসিপি
আপনি কি জানেন যে চকলেট সসেজ একটি সোভিয়েত ক্লাসিক নয়, তবে চকলেট এবং বাদাম সঙ্গে একটি ঐতিহ্যগত ইতালীয় চিকিত্সা, মিশ্র দুধ বা কোকো ছাড়াও? শাস্ত্রীয় রেসিপি উপর, পড়া।
উপাদানগুলো:
- বাদাম (পিস্তাক, বাদাম) - 1 আইটেম;
- চকলেট - 340 গ্রাম;
- সাদা চকলেট - 25 গ্রাম;
- কমলা ছোপ - 1 চা চামচ;
- মাখন - 60 গ্রাম;
- কুকি চূর্ণন - এক শতকের 1/4;
- চূর্ণকারী জন্য চূর্ণ চিনি।
প্রস্তুতি
মাখন এবং কমলা ছুলা এর যোগ সঙ্গে চকলেট দ্রবীভূত। চকলেট বেস ক্রিসমাস কুকিজ এবং কাটা বাদাম যোগ করুন। ফলে মিশ্রণ থেকে, সসেজ ফর্ম এবং সম্পূর্ণ হিমায়ক মধ্যে এটি ঠান্ডা। চিনির একটি সুস্বাদু সমাপ্তি এবং কাটা কাটা কাটা।