চুলা মধ্যে বাঁধাকপি সঙ্গে একটি পাই জন্য রেসিপি

পিস এবং প্যাটিস - এটা সবসময় দীর্ঘ এবং কঠিন না, আপনি করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, oven বা multivark মধ্যে বাঁধাকপি সঙ্গে একটি সহজ পোকা বেকিং।

দ্রুত বেকিং পাউ

উপাদানগুলো:

• বাঁধাকপি - ½ মধ্য ফর্ক;
• তেল (জলপাই, সূর্যমুখী বা ক্রিম) - 3 চামচ চামচ;
• কালো মরিচ - ছুরি এর টিপ;
• ডাল - 4 শাখা;
• কেফার - 1 গ্লাস;
• সোডা (লেবু রস সঙ্গে extinguished) - 1/3 টি চামচ
• আটা - একটি স্লাইড সহ 1 গ্লাস;
• চিকেন ডিম - 2 পিসি।;
• লবণ - 2 চিম্টি

প্রস্তুতি

পাতলা লম্বা টুকরা এবং 4 মিনিট জন্য স্ট্যু মধ্যে কাবাব কাটা পর্যন্ত এটি ক্র্যাক এবং softens স্টপ। কালো মরিচ এবং আধা কাপের ডাল দিন, মিশ্রণ যোগ করুন। ভর্তি শীতল করার সময়, ময়দা প্রস্তুত

ময়দা ছিপি ডিম লবণ দিয়ে বীট, সোডা যোগ করুন (পরিবর্তে হাইড্রোডেড সোডা আপনি একটি পোড়ানো পাউডার ব্যবহার করতে পারেন), কেফার মধ্যে ঢালা ধীরে ধীরে ময়দা এবং সাবধানে পরিচয় করিয়ে দিন, যাতে lumps ফর্ম না, ঝাড়া পরীক্ষা ঘনত্ব নিম্নরূপ সংজ্ঞায়িত করা হয়: যদি আপনি পৃষ্ঠের কিছু আঁকড়ি করতে পারেন, ময়দা যথেষ্ট।

ফর্ম লুব্রিকেট, অর্ধেক আধা কেজি ভর্তি, ভরাট আউট রাখা এবং বাঁধাকপি উপর অবশিষ্ট আটা ছড়িয়ে। একটি পিঁড়ি আপনি একটি ঘন্টা অল্প সময়ের জন্য অল্প তাপ জন্য প্রয়োজন রান্না করা - যতক্ষণ না পৃষ্ঠ browned হয়, এবং skewer শুষ্ক নয়। হিসাবে আপনি দেখতে পারেন, ওভেন মধ্যে বাঁধাকপি সঙ্গে একটি পাই জন্য প্রণালী বেশ সহজ, তার প্রস্তুতি বিশেষ দক্ষতা প্রয়োজন হয় না। যখন পাই শীতল হয়, কফির বা খরা ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন।

আপনি একটি আরো ঐতিহ্যগত না, একটি jellied পাই না পারেন সাধারণভাবে, চুলা মধ্যে বেকড বেকিং সঙ্গে পিস জন্য মালকড়ি বিভিন্ন হতে পারে: তাজা, খামির, puffed, এমনকি সমৃদ্ধ (অবশ্যই, চিনি ছাড়া)।

রেডিমেড খামির ডোব থেকে বাঁধাকপি সঙ্গে পাউরুটি পাই

বেকিং একটি পরিতৃপ্তি করা, ওভেন মধ্যে বাঁধাকপি এবং minced মাংস সঙ্গে একটি পাই বেকিং - বাঁধাকপি পুরোপুরি মাংস সঙ্গে মিলিত হয়।

উপাদানগুলো:

• ময়দা শুয়োরের মাংস (মাঝারি চর্বি) চকোলেট নাকাল - 700 গ্রাম;
• কচি - 1 কেজি;
• পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
• তেল (সূর্যমুখী বা জলপাই) - 3 চামচ চামচ;
• খামির মালকড়ি - 1 কেজি;
• মাটি কালো মরিচ - ছুরি এর টিপ;
• মুরগির ডিম - 1 টুকরা;
• লবণ - স্বাদ যাও;
• শুষ্ক মশলা - স্বাদ যাও

প্রস্তুতি

প্রথমত, ভর্তি যত্ন, এবং ইতিমধ্যে একটি বাটি মধ্যে আধা কেজি, আবরণ এবং উষ্ণতা চুলা পরবর্তী রাখুন। পেঁয়াজ এবং পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাবাব কাবাব, কাটা কাটা কাটা। গরম তেল মধ্যে পেঁয়াজটি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত, ময়দা এবং সিদ্ধ করা যোগ করুন, যতক্ষণ না এটি অন্ধকার হয়ে যায়। বাঁধাকপি যোগ করুন, ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং 15 মিনিটের জন্য কম তাপে রাখুন। লবণ, মরিচ, মশলা যোগ করুন।

বেকিং শীট লুব্রিকেট, মালকড়ি থেকে দুই crusts রোল আউট, একটি প্যাকিং ট্রে উপর এক করা। সমানভাবে ঠান্ডা ঠাসাঠাসি বিতরণ, একটি দ্বিতীয় স্ফীত সঙ্গে আবরণ, ভাল কাঁটা চিম্টি এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য পিষ্টক ছেড়ে। মাঝারি তাপের প্রায় এক ঘন্টার এবং এক চতুর্থাংশের জন্য একটি পিচ্ছিল ডিম এবং বেকিং সঙ্গে পৃষ্ঠ লুব্রিকেট। একটি খাঁজ কাটা আপনাকে বলবে যে পিষ্টক প্রস্তুত।