অনেক মানুষ এমনকি কি চিকেন পা দরকারী কি সন্দেহ নেই টেবিলে খাবারে খুব কম দেখা যায়। আজ মুরগিটি হিপস এবং লয়ন দ্বারা আরো বেশি প্রশংসা পায়, তবে এটি সক্রিয় হয় যে শুধুমাত্র একটি সুস্বাদু রান্না করা সম্ভব হয় না কিন্তু চিকেন পায়ে একটি দরকারী থালা।
জাপানী বিজ্ঞানীরা লক্ষ্য করেছেন যে চিকেনের পা থেকে মুরগির উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে। সব কারণ মুরগির এই অংশ অ্যান্টি-হাইপারটেনশন প্রোটিন সর্বাধিক পরিমাণ উপস্থিত রয়েছে।
জয়েন্টগুলোতে চিকেন পা
মুরগি ছাড়াও, মুরগির পা ঠান্ডা করার জন্য নিখুঁত, যেহেতু পায়ের হাড় কোলেজেনের সর্বোচ্চ পরিমাণ ধারণ করে, যা জয়েন্টগুলোতে আরও স্থিতিস্থাপক হয়ে উঠতে সাহায্য করে। তদতিরিক্ত, বয়স্কদের জন্য, এই থালা বিশেষ সুবিধা আছে।
চিকেন পা বেনিফিট এবং ক্ষতি
চীনের রন্ধনপ্রধানের অভিনেতা জানেন যে চিকেন ফুট প্রায়ই তাদের ঐতিহ্যগত রন্ধনপ্রণালীতে ব্যবহার করা হয়। তারা সবজি, কুমড়া, উচচিনি বা সরিষা এবং মধু একটি সস সঙ্গে বেকড হয়
এই পণ্য রাসায়নিক গঠন অন্তর্ভুক্ত: ভিটামিন এ, বি, সি, ই, কে, পিপি, choline। মুরগির পায়ে ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, জিং, ম্যাগনেসিয়াম, তামা, সেলেনিয়াম, লোহা, ম্যাঙ্গানিজ, ফসফরাস , সালফার এবং সোডিয়ামের মতো মানব শরীরের খনিজ পদার্থের জন্য প্রয়োজনীয়। মুরগীর পায়ে ক্যালোরিযুক্ত উপাদান হল প্রতি 100 গ্রাম প্রোডাক্টের প্রায় 215 কে.সি.
পুষ্টিবিদরা তাদের উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবারের কারণে এই ধরনের খাবার দ্বারা খুব বেশী দূরে না যাওয়া পরামর্শ দেওয়া হয় না। সপ্তাহে একবার, এটি এই থালা দরকারী বৈশিষ্ট্য নিষ্কাশন যথেষ্ট হবে।
মুরগীর পায়ে হুমকি শুধুমাত্র তাদের অপব্যবহারের ক্ষেত্রে হতে পারে, সেইসাথে অন্য যে কোনও পণ্য, কারণ এটি জানা যায় যে এটি সংশোধনের জন্য উপযোগী।