খাবারের শক্তি মান ওজন হারা যারা না শুধুমাত্র আকর্ষণীয়, কিন্তু একটি ভাল শারীরিক আকৃতি বজায় রাখতে চান যারা। এটা কোন আশ্চর্যের বিষয় যে প্রশ্ন প্রায়ই দেখা দেয়, কতগুলি ক্যালোরি চিনির বালু, সুপ্ত চিনি এবং চিনির বিকল্পে, কারণ তারা অনেক খাবারের উপাদান, তারা চা এবং কফিতে যোগ করা হয়
চিনি এবং সুপ্ত চিনিতে কত ক্যালোরি রয়েছে?
চিনি সুক্রোজ একটি কার্বোহাইড্রেট। এটি একটি পরিশ্রুত পণ্য, এটি খুব দ্রুত শরীর দ্বারা শোষিত হয়, রক্ত প্রবাহ প্রবেশ করে এবং শক্তি বৃহৎ সরবরাহ দেয়। চিনি-চিনির ক্যালোরির উপাদান হল প্রতি 100 গ্রামের 398 কে.সি.
চিনির চিনিতে কতগুলো ক্যালোরি রয়েছে তা অনেকে জানতে আগ্রহী, কারণ এটি চকোলেট যা প্রায়শই এই মিষ্টি পণ্য পরিমাপ হয়। যেহেতু একটি চা চামচ মধ্যে 8 গ্রাম রাখা হয়, এই পরিমাণ চিনির ক্যালোরি মান 25-30 kcal হয়।
কিছু মানুষ টুকরো সুবাসিত শর্করার মত। আকারের উপর নির্ভর করে এক ঘনবসতির ক্যালরিিক সামগ্রী, 10-20 কিলোবাইল
একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার ভক্তরা প্রায়ই বাদামী চিনি বেছে নেয়, যা গোমেতি কাটা হয়। এবং, অবশ্যই, তারা জানতে চান কতগুলো ক্যালোরিগুলি বাদামী চিনির মধ্যে। এই পণ্য সামান্য কম ক্যালোরি beet চিনি, এটি মধ্যে - 378 kcal। উপরন্তু, খাঁটি শসা চিনি বিভিন্ন ভিটামিন, মাইক্রো- এবং macroelements, যা এই পণ্য দরকারীতা বৃদ্ধি করে থাকে।
একটি চিনি বিকল্প কত ক্যালোরি হয়?
অনেকগুলি চিনির বিকল্প রয়েছে, এদের মধ্যে কিছু প্রাকৃতিক, বাকিগুলো সিন্থেটিক। প্রাকৃতিক বিকল্প হল সেরিবটোল, যাইলিটোল এবং ফ্রুকটোজ। তাদের ক্যালোরিটিটি সাধারণ চিনির তুলনায় একটু কম।
- সোবারিটোল-তে 354 কেসিএল প্রতি 100 গ্রাম;
- xylitol- মধ্যে 367 কে.এল.সি. প্রতি 100 গ্রাম;
- ফ্রুক্টোজ - 100 গ্রামের 375 কে.সি.
প্রাকৃতিক মধুর মধ্যে, আমরা Stevia উল্লেখ করতে পারেন - একই উদ্ভিদ এর পাতা থেকে একটি নির্যাস। Stevia ক্যালরিযুক্ত কন্টেন্ট শূন্য, এটি সবচেয়ে দরকারী গ্লানি এক বিবেচনা করা হয় এবং ডায়াবেটিকস অনুমোদিত হয়।
সবচেয়ে সাধারণ সিন্থেটিক মিঠাগুলি অ্যাসোসামমেন্ট, সিক্ল্যামেট, স্যাকারিন। এই পদার্থগুলি, জিহ্বার রিসেপটরগুলিতে পৌঁছানোর ফলে একই ধরনের স্নায়বিক প্রৈতির সৃষ্টি হয় যখন একটি মিষ্টি পণ্য ঢালা হয়। চিনিযুক্ত পদার্থের ক্যালোরি সামগ্রী শূন্য, তারা হজম হয় না, তবে সম্পূর্ণ শরীর থেকে নির্মূল হয়, কিন্তু, অনেক ডাক্তারের মতে, সিন্থেটিক চিনিযুক্ত বিকল্পগুলি ক্ষতিকারক।