গৃহজাত croutons প্রস্তুতি অব্যবহৃত রুটি বিশ্রাম সংরক্ষণের একটি খুব সুবিধাজনক এবং লাভজনক উপায়, তারপর তারা prefabricated স্যুপ এবং kvass প্রস্তুতির উপাদান হিসাবে এক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
বাড়িতে কিভাবে সুস্বাদু croutons কিভাবে আপনাকে বলুন মূল ধারণা: রুটি কাটা এবং এটি শুকনো
অকারণে গৃহজাত ক্রাউটনগুলি যেকোনো রুটি এবং মিষ্টি শস্য থেকে তৈরি করা যায় - বেকড বেকরি পণ্য থেকে।
এটা যুক্তিযুক্ত, অবশ্যই, আপনি পুরো গম ময়দা থেকে দরকারী রুটি নির্বাচন করুন, তবে, এটি একটি পৃথক পছন্দ।
সহজ তাজা, unsweetened সাদাসিধা croutons
উপাদানগুলো:
- রুটি।
প্রস্তুতি
পাতলা টুকরা মধ্যে রুটি কাটা, এবং তারপর প্রতিটি কাটা পছন্দসই আকৃতি এবং আকারের বিভিন্ন টুকরা (সুবিধা জন্য ছোট) মধ্যে।
আপনি একটি স্বাভাবিক ভাবে বা একটি সামান্য সামান্য খোলা দরজা দিয়ে একটি ন্যূনতম তাপমাত্রায় ওভার মধ্যে একটি শুকনো রুমে একটি খোলা ট্রে উপর ক্র্যাকার শুকনো করতে পারেন।
একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে crumbs কিভাবে?
বিকল্প হিসাবে, আপনি ফ্যাট ব্যবহার না করে চর্বি শুকানোর জন্য একটি বড় শুকনো ফ্রাইং প্যানের মধ্যে কম তাপ ব্যবহার করে চর্বি ব্যবহার করতে পারেন, অবশ্যই, এটি একটি শবদল বা কাঁটা দিয়ে তাদের চালু করতে হবে।
কিভাবে চুল্লি মধ্যে রসুন সঙ্গে স্বাদু সাদাসিধা croutons করা?
পদ্ধতি দুই: বা একটি ক্লিপযুক্ত রসুনের কুমড়া দিয়ে রান্না করা crumbs grate, কিন্তু এই দীর্ঘ।
সুগন্ধযুক্ত রাইয়ের রসুনের সাথে লবণ দিয়ে সুহারিকে শুকিয়ে যায়
আপনি একটি পরিষ্কার নতুন পরিবারের প্লাস্টিক স্প্রে বন্দুক প্রয়োজন হবে।
উপাদানগুলো:
- রুটি রাইও খুব তাজা নয় (বিশেষত সুন্দরভাবে ছিদ্রযুক্ত);
সংশ্লেষ জন্য:
- রসুন - 3 cloves;
- লবণ - 2-3 চিম্টি;
- জল - 200 মিলি;
- একটি নিরপেক্ষ স্বাদ সঙ্গে জিন বা ভদকা - 2 টেবিল। চামচ;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
আমরা বড় পাতলা টুকরা মধ্যে রুটি একটি রুটি কাটা এবং একটি কাজের বোর্ডে রাখা।
জল মধ্যে লবণ ভাসিয়ে, জিন মধ্যে ঢালা, হাত প্রেস মাধ্যমে চিপানো এবং 20 মিনিট জন্য জোর করে রসুন যোগ, তারপর স্ট্রেন এবং গন্ধ উন্নত করার জন্য লেবুর রস যোগ করুন।
আণুবীক্ষণকারী তরলটি আণবিক পদার্থে ভরাট করে এবং একপাশে রুটি টুকরাগুলি ছিটিয়ে দেয় (তারা খুব কম ভিজা নয়, এমনকি ভিজাও নয়)।
একটি শুকনো বেকিং শীট উপর প্রস্তুত স্লাইস ছড়িয়ে এবং দরজা খপ্পর সঙ্গে সর্বনিম্ন তাপ এ চুলা মধ্যে হালকাভাবে শুষ্ক। Croutons সামান্য শুকনো হয়, আমরা তাদের শীতল এবং কাঙ্ক্ষিত আকার এবং আকার ছোট টুকরা মধ্যে কাটা, যা, ঘুরিয়ে, একটি বেকিং শীট করা এবং শুকনো।
এবং যদি আপনি আরো মশলা croutons চান?
এই ক্ষেত্রে, গাঁজার জন্য তরল মধ্যে, আপনি একটি হট লাল মরিচ, পাশাপাশি অন্যান্য স্থল মশলা (cloves, caraway বীজ, শাবক, ধনিয়া ইত্যাদি) অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। ভর্তি 20 মিনিট পরে, তরল সাবধানে একটি ভাল ফিল্টার মাধ্যমে ফিল্টার করা উচিত (যাতে এনিমাইজার কাজ অংশ আটকা পড়ে না হয়)। ব্যবহার করার পর, প্রয়োগটি ঠান্ডা পানি দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করা উচিত।
মিষ্টি গৃহ্য croutons কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- বেকারি পণ্য (তরল ভরাট ছাড়া)।
প্রস্তুতি
আমরা প্রমাণিত প্রকল্প অনুযায়ী কাজ: বড় টুকরা মধ্যে কাটা, তারপর - ছোট টুকরা মধ্যে এবং শুকনো।
আমরা কোট , জুস বা চা সঙ্গে মিষ্টি মিষ্টি crunches পরিবেশন, খরা-দুধ পানীয় সঙ্গে। মিষ্টি ক্রাউটন সকালে ভাল হয় (শিশুরা এবং দুপুরের সময়)।