কালো ashberry এর তিক্ততা এবং tartness নীচে প্রস্তাবিত রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত billets মধ্যে সমতল করা হয়, চেরি পাতা ছাড়াও। কালো শ্বেত সব মূল্যবান বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করার সময় আধুনিকরা আরও সুখী এবং সুষম খাবারের স্বাদ তৈরি করে।
চেরি পাতা সঙ্গে aronia গাছ থেকে জামাকাপড় - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- আরিনিয়া ব্ল্যাকবেরি - 990 গ্রাম;
- চেরি পাতা - 110 গ্রাম;
- জল ফিল্টার - 695 মিলিগ্রাম;
- ডানা চিনি - 990 গ্রাম
প্রস্তুতি
চেরি পাতা দিয়ে কালো আশের থেকে জ্যাম তৈরীর প্রক্রিয়া delicacies ক্লাসিক সংস্করণ তুলনায় আরো বোঝা, কিন্তু ফলাফল অবশ্যই এবং সময় এর প্রচেষ্টা স্পষ্টভাবে।
প্রাথমিকভাবে, চেরি পাখির আধা ভাগের একভাগের মধ্যে 10 থেকে 15 মিনিটের মধ্যে ফিল্টার করা উত্তপ্ত পানিতে ফোঁড়া, তারপর আমরা মুরগির মাংসকে ব্ল্যাকবেরিের মতো প্রস্তুত করে রাখি এবং তাদের বীজ বপন করাই। ঠান্ডা হওয়ার পরে, রোয়ানটিটি বের করে নিন, পাতার একটি দ্বিতীয় অংশ যুক্ত করুন, উঁচু করে উঁচু করুন এবং একটি চাদর দিয়ে তরমুজটি চাপুন, যেটি তার কাজটি তৈরি করে এমন পাতাটি আলাদা করে দিন।
ইতিমধ্যে স্তুপিত চেরি স্বাদ মধ্যে আবার আমরা পর্বত ছাই নিচে, berries আবার বালি এবং ঠান্ডা যাক, এবং তারপর আবার একটি colander মধ্যে একত্রীকরণ। আদা গুঁড়ো চিনির সিরাপ থেকে, মিষ্টি স্ফটিক যোগ করা এবং তাদের সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করা।
এখন ব্ল্যাকবেরি এবং সিরাপ সংযোগ করুন এবং প্রয়োজনীয় ঘনত্ব এবং ripeness পর্যন্ত জ্যাম রান্না করা। তৈলাক্ত তৃপ্তিদায়ক তৈলাক্ততা এখনও গরম গরম এবং শুকনো পাত্রে প্যাক করা হয়, রান্না করা ঢাকনা দিয়ে সীলমোহর করে এবং ঠান্ডা হওয়ার আগে একটি উষ্ণ "কোট" অধীনে আত্ম-নির্বীজন জন্য বামে।
চেরি পাতা এবং আপেল সঙ্গে কালো ashberry থেকে জামাকাপড়
উপাদানগুলো:
- আরিনিয়া ব্ল্যাকবেরি - 990 গ্রাম;
- চেরি পাতা - 195 গ্রাম;
- জল ফিল্টার - 235 মিলিগ্রাম;
- ডানা চিনি - 990 গ্রাম;
- আপেল মিষ্টি এবং খরা বৈচিত্র - 225 গ্রাম
প্রস্তুতি
বিশেষ করে সুস্বাদু জম চেরি পাতা এবং আপেল সঙ্গে কালো চেরি থেকে তৈরি করা হয়। তার প্রস্তুতির জন্য আমরা ফিল্টার করে পানি দিয়ে ধুয়ে ফেললাম চেরি পাতা ভরাট করি এবং উত্তোলনের পর আমরা পাঁচ মিনিটের জন্য রান্না করি। আমরা মুরগির পাতা থেকে পাতাগুলি বের করে ফেলি এবং তাদের পরিবর্তে আমরা পাত্রে চিনিটি ঢালাই আমরা সমস্ত স্ফটিক দ্রবীভূত করার জন্য ভরকে উষ্ণ করি, যার পরে আমরা সিরাপের মধ্যে রেখেছিলাম, যা মূল, বীজ এবং ডালপালা ছাড়াই কালো পর্বতশৃঙ্গ এবং আপেলের স্লাইসগুলির নির্বাচিত বীজ তৈরি করে। আমরা উপকরণ বপন এবং ঠান্ডা করার অনুমতি, তারপর একটি ফোঁটা তাপ, পাঁচ থেকে সাত মিনিটের জন্য উষ্ণ এবং তারপর রুম অবস্থানে আবার শীতল। আমরা রান্নার চাকাটি আবার কয়েকবার ঠান্ডা করে ফেলি, যার পরে আমরা চটকানো ঘনত্বের চিকিত্সাটি আঁকড়ে ধরে থাকি, আমরা এটি একটি স্টারাইল কন্টেইনারে প্যাক করি, আমরা আচ্ছাদিতভাবে উঁকানো ঢাকনা দিয়ে ওয়ার্কপিসটি সীলমোহর করি এবং এটি একটি উষ্ণ কঙ্কাল বা কম্বলের নীচে আত্মনির্ধারণের জন্য রাখি।
Aronia গাছ থেকে জামাকাপড় - চেরি পাতা, কমলা এবং বাদাম সঙ্গে রেসিপি
উপাদানগুলো:
- আরোনিনিয়া আর্জিটিনা - 890 গ্রাম;
- কমলা - 340 গ্রাম;
- চেরি পাতা - 115 গ্রাম;
- জল ফিল্টার - 235 মিলিগ্রাম;
- ডানা চিনি - 1,3 কেজি;
- আখরোট - একটি মুষ্টিমেয়
প্রস্তুতি
এই রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত সুস্বাদু মধ্যে, আমরা সিংড়া এবং বাদাম যোগ হবে, যার ফলে অভূতপূর্ব উচ্চতা তার মান বৃদ্ধি যেমন একটি মিশ্রণ সঙ্গে জ্যাম শুধু একটি ভিটামিন বিস্ফোরণ হতে হবে এবং বিশেষ করে একটি ঠান্ডা বা শুধু তার প্রতিরোধ জন্য চা জন্য সহজে আসতে হবে।
অরেঞ্জ, আমরা উষ্ণ পানিতে ডুবে এবং প্রায় বিশ সেকেন্ডের জন্য উকুন। এর পরে, বিভিন্ন অংশে ফল কাটা এবং এটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাস করা যাক। একই ভাবে, আমরা কাটা এবং বাদাম, পাশাপাশি ধুয়ে এবং কালো chokeberry এর প্রাক কাটার বীজ। আমরা প্রাপ্ত ফল-বাদাম-বাদামের চিনি দিয়ে ঘুমিয়ে পড়ে এবং কয়েক ঘন্টার জন্য আমাদের শোষন করা যাক। এই সময়, চেরি পাতার একটি decoction প্রস্তুত, পাঁচ মিনিটের জন্য উষ্ণ জল এবং ফোঁড়া সঙ্গে তাদের পূরণ করুন। জ্যাম এর billet যাও ফলিত ব্রোশ ঢোকান, চাবুক উপর জাহাজ নাড়ান এবং স্থান। ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন জলের উপর প্যাক করা, সীলমোহরযুক্ত পোকা, আমরা একটি "কোট" আছে এবং সম্পূর্ণরূপে শীতল এবং স্ব-নির্বীক্ষণ না হওয়া পর্যন্ত এটি ত্যাগ করতে সুস্বাদু ব্যাগ দিন।