আমরা এই নিবন্ধে আজ লেটুস এর unmistakeable সংস্করণ বর্ণনা করবে। এই ধরনের অ্যাচিটাইজার নিশ্চয়ই সকল অতিথিদের বিস্মিত করবে এবং আপনার সৃষ্টি দীর্ঘ স্মরণ করা হবে। আমরা আপনাকে বলবো কিভাবে একটি আশ্চর্যজনক সালাদ প্রস্তুত করা হয় "পুকুরের মাছ" মৌলিক গঠনতে sprats দিয়ে।
সালাদ জন্য প্রণালী গন্ধযুক্ত পনির সঙ্গে sprats থেকে "পুকুর মাছ"
উপাদানগুলো:
- আলু - 130 গ্রাম;
- স্প্রেড - 185 গ্রাম;
- ডিম (বড়) - 4 টুকরা;
- প্রক্রিয়াজাত পনির (কঠিন) - 210 গ্রাম;
- মেইনয়েজ ;
- রসুন;
- পেঁয়াজ সবুজ
প্রস্তুতি
আলু ধুয়ে ফেলুন, "অভিন্নতায়" উষ্ণ করুন, ছিদ্র করে এবং বড় বড় পিঁপড়া দিয়ে চূর্ণ করুন। প্রথম স্তর দিয়ে এটি ছড়িয়ে এবং মেযানেস সঙ্গে আবরণ।
ক্যানড তেল দিয়ে, sprats নিষ্কাশন এবং সজ্জা জন্য কিছু সম্পূর্ণ মাছ রাখা। একটি বাটি মধ্যে বাকি মাছ রাখুন, একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে ম্যাশ এবং পরবর্তী স্তর ছড়িয়ে
ডিম উষ্ণ, বরফের জল শীতল, ছাই এবং একটি তরমুজ grater নেভিগেশন পিষ। স্প্রিং এর উপর তাদের ছিটিয়ে এবং মেজাজের সাথে শুষুন। পনির প্রাক ফ্রিজ এবং এটি coarsely grate। তৈলাক্ত মাংসের সঙ্গে তৈলাক্ত সালাদের পৃষ্ঠটি লুব্রিকেট করুন। পূর্বে শৃঙ্খলা প্রেরণ ডিশ সাজাইয়া রাখা, তাদের মাথা নিচে আটকে এবং একটি আদা কাটা সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে ছিটিয়ে
কিভাবে স্প্রেড দিয়ে "পুকুরের মাছ" সালাদ প্রস্তুত করা যায়?
উপাদানগুলো:
- sprats - 1 ছোট মান পাত্র;
- আলু - 2 টুকরা;
- গাজর - 2 টুকরা;
- পেঁয়াজ (বেগুনি হতে পারে) - 2 পিসি .;
- ডিম (বড়) - 2 টুকরা;
- পনির "রাশিয়ান" (বা অন্যান্য না খুব খাঁটি) - 65 গ;
- গ্রীণ পেঁয়াজ, ডাল এবং parsley- প্রসাধন জন্য;
- মেইনয়েজ ক্লাসিক (হোম হতে পারে);
- লবণ।
প্রস্তুতি
প্রথমে আপনাকে "উজ্জ্বল ডিম", স্নিগ্ধতা এবং আলুতে "গরুর মাংস" এবং গাজরগুলিকে উজ্জ্বল করতে হবে। পরবর্তী, সবকিছু পরিষ্কার এবং একটি grater এটি চূর্ণবিচূর্ণ। একই ভাবে পনির গুরুত্বপূর্ণভাবে, প্রতিটি উপাদান পৃথক পাত্রে মধ্যে ঘষা করা আবশ্যক। ধোঁয়া একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে sprats, কিন্তু ডিশ সাজাইয়া মাছ একজোড়া ছেড়ে। পেঁয়াজ ছুরি এবং কাটা এখন, যখন সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করা হয়, আপনি সালাদ স্তর স্থাপন করতে পারেন। একটি উপযুক্ত থালা নিন এবং আলু প্রথম স্তর বিতরণ, একটি অল্প পরিমাণে এবং মেজাজের সঙ্গে গ্রীস যোগ করুন।
দ্বিতীয় স্তরটি, পেঁয়াজ বিতরণ করে, এটি সরাবেন না, তৃতীয় স্তরের সাথে মাশরুমের স্প্রেড প্রবাহিত করুন এবং ইতিমধ্যে তাদের মেইনয়েজ দিয়ে।
চতুর্থ স্তর carrots হবে, যা ঢেলে করা উচিত এবং mayonnaise সঙ্গে greased।
পঞ্চম স্তরটি কঠিন পনির, যা সহজেই ময়দা দিয়ে তেলযুক্ত এবং এখন ষষ্ঠ স্তরটি ডিম ছিঁড়েছে, সেগুলি ভারসাম্যপূর্ণ হতে হবে, কাটা সবুজ শাক দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
এখন আপনি সালাদ জুতা বরাবর বিতরণ করা ভাল, যা সবুজ পেঁয়াজ মাছ এবং patties সঙ্গে সালাদ সাজাইয়া করতে পারেন। বেশ কয়েকটি জায়গায়, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো কর।