আলু পুদিনা অবশ্যই প্রত্যেকের দ্বারা উপভোগ করা হবে: এটি পর্যাপ্তরূপে সন্তোষজনক এবং deliciously আলো এবং সুস্বাদু সক্রিয় আউট পরিবেশন আগে, আপনি চকোলেট সবুজ শাক সঙ্গে শীর্ষ সাজাইয়া করতে পারেন।
টমেটো সঙ্গে আলু casserole
উপাদানগুলো:
- ময়দা মাংস - 500 গ্রাম;
- আলু - 800 গ্রাম;
- টমেটো - 3 পিসি।;
- পনির - 300 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- রসুন - 3 cloves;
- সরিষা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ, মশলা - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
তাই, টমেটো দিয়ে ক্যাসারোল তৈরি করতে, আমরা প্রথমে সমস্ত উপাদানগুলি প্রয়োজন যা আমাদের দরকার। রসুন পরিষ্কার এবং প্রেস মাধ্যমে চিটানো হয়। মাংস একটি বাটি রাখা, ডিম ড্রাইভ, সরিষা, রসুন, এবং স্বাদ যাও মশলা যোগ করুন। ভালভাবে মাংসের মাংসের মিশ্রণ করুন। আলু পরিষ্কার, জল অধীনে ধোয়া, একটি রান্নাঘর towel সঙ্গে শুকনো এবং পাতলা প্লেট মধ্যে কাটা। টমেটো চেনাশোনাগুলি
তারপর পোড়ানো থালা ভাল উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে lubricated এবং সামান্য গরম চুলা মধ্যে গরম। এর পরে, একটি পাতলা স্তর সঙ্গে নীচে অর্ধেক আলু রাখুন উপরে থেকে minced মাংস বিতরণ, এবং আবার একটি আটা স্তর সঙ্গে আবরণ, সামান্য, ঢেলে হচ্ছে। পরবর্তীতে, মাজা টমেটো নিক্ষেপ করুন এবং পনির দিয়ে প্রচুর পরিমাণে ছিটিয়ে দিন, একটি বড় নাতি উপর প্রাক rubbed। এখন ডিশে চুলাটি রাখুন এবং ২00 ডিগ্রি তাপমাত্রায় এক ঘন্টার জন্য কাটা মাংস এবং টমেটো দিয়ে কাসারোল রান্না করুন।
আলু এবং টমেটো সঙ্গে সুস্বাদু casserole
উপাদানগুলো:
- টমেটো - 1 কেজি;
- আলু - 700 গ্রাম;
- ময়দা মাংস - 400 গ্রাম;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- মশলা - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
Pomidchiki ধুয়ে এবং শুকনো। কিছু টুকরা পাতলা চেনাশোনা মধ্যে কাটা হয়, এবং বাকি টমেটো ছোট কাটা মধ্যে কাটা হয়। পেঁয়াজ পরিষ্কার করা হয়, অর্ধবৃত্তাকার দ্বারা আবৃত, এবং একটি প্রেস মাধ্যমে রসুন সঙ্কুচিত। আলু পরিষ্কার করা হয়, ধুয়ে ধুয়ে, একটি বড় পিঁপড়া উপর ঘষা, যা পরে আমরা অতিরিক্ত রস নিথর। কাটা টমেটো দিয়ে ময়দা মাংস মেশান এবং একটি ভর মধ্যে ডিম ভাঙ্গা। এর পরে, একটু লবণ, মরিচ, রসুন যোগ এবং ভাল মিশ্রিত।
বেকিং জন্য ছাঁচ তেল দ্বারা একটি বিট smeared হয়, আমরা stuffing কেন্দ্রে এটি করা, একইভাবে কাছাকাছি আমরা grated আলু ছড়িয়ে, তাদের আচ্ছাদন এবং মাংস স্টাফিং। টমেটোর সাথে শীর্ষস্থানীয়, আটা দিয়ে আদা ছিটিয়ে এবং আটা ও টমেটো দিয়ে কাসারোল পাঠান, 45 মিনিটের জন্য ২00 ডিগ্রী উত্তপ্ত।