ওমলেট নিজেই একটি সুস্বাদু, পরিতৃপ্তিদায়ক ও খাদ্যতালিকাগত খাবার, এবং তাজা এবং মিষ্টি টমেটো যোগ করার সাথে এটি আরও সুস্বাদু হয়ে যায়, একটি চরিত্রগত সুবাস এবং juiciness অর্জন।
টমেটো দিয়ে অ্যামাইটলেট এবং সাঁজানো ডিম জন্য অগণিত রেসিপি আছে, কিন্তু এই নিবন্ধটি জন্য আমরা সবচেয়ে আকর্ষণীয় এবং সুস্বাদু বেশী নির্বাচন।
টমেটো এবং সসেজ সঙ্গে Omelette
কিভাবে টমেটো এবং সসেজ সঙ্গে একটি omelette ভাজা সবাই জানেন, কিন্তু সবাই এটি জোড় করা সক্ষম হয় না। শুধু আগাম ভয় পাবেন না, কারণ রেসিপি অবিশ্বাস্যভাবে সহজ এবং দ্রুত, এবং প্রস্তুত ডিশ দম্পতি জন্য প্রস্তুত এক থেকে নিকৃষ্ট নয়।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 2 টুকরা;
- সসেজ বা হ্যাম - 2 টুকরা;
- সবুজ পেঁয়াজ - 2 পালক;
- মিষ্টি মরিচ - ½ পিসি।;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- ক্যানড মাশরুম - 40 গ্রাম
প্রস্তুতি
ডিম লবণ এবং মরিচ, সবজি এবং মাশরুম সঙ্গে ফেনা মধ্যে বীট কাটা, সবুজ পেঁয়াজ - ringlets। আমরা স্যান্ডউইচগুলির জন্য একটি ঘন প্লাস্টিকের ব্যাগের মধ্যে সব উপাদানগুলি প্রেরণ করি এবং এটি থেকে যতটা সম্ভব বায়ু প্রবাহিত করার চেষ্টা করি, তারপর ব্যাগটি বন্ধ করে উকিয়ে পানি দিয়ে সসপ্যানের সাথে মিশিয়ে দিন। 12-13 মিনিট পরে, হ্যাম এবং টমেটো সঙ্গে একটি omelet প্রস্তুত হতে হবে।
টমেটো এবং সসেজ সঙ্গে আঁচড়ান ডিম
কোথায় টমেটো এবং সসেজ সঙ্গে স্বাভাবিক ভাজা ডিম।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 2 টুকরা;
- সসেজ - 3 টুকরা;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- টমেটো - 1 পিসি।;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
ডিমের সাদা অংশ আলাদা করে এবং লবণ ও মরিচের গুঁড়ো করে, সসেজ এবং টমেটো কাটা করে কাটা দিয়ে কাটা। বুলগেরিয়ান মরিচ এর দুটি বড় আংটা বেগুনী তেলের সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে রাখুন, প্রতিটি রিংের মাঝখানে পিট প্রোটিন ঢালা এবং উপরে জাল রাখুন এবং সতর্কতা অবলম্বন করুন (উল্লেখ্য: মরিচের রিংগুলি যথেষ্ট পুরু হওয়া উচিত যাতে ডিমগুলি তাদের মধ্যে ফুটো না হয়)। ডিশের প্রস্তুতি প্রোটিন দ্বারা নির্ধারিত হয়: একবার এটি ঘন এবং দুধ-সাদা হয়ে যায় - আমরা টেবিলে ডিম পরিবেশন করি। এই থালা রান্না করার জন্য একটি বিকল্প বিকল্প বেকন এবং টমেটো সঙ্গে ডিম scrambled হয়, কিন্তু তার জন্য এটা প্রোটিন এটি যোগ করার আগে হালকাভাবে বেকিং সেকা প্রয়োজন হবে।
টমেটো এবং পেঁয়াজ সঙ্গে Omelette
এই ঐতিহ্যবাহী থালা আরো অদ্ভুত হবে যদি আপনি সঠিকভাবে নির্বাচিত আজ ও কিছু সবজি ছাড়াও এটি প্রস্তুত।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 3 টুকরা;
- দুধ - 3 চামচ চামচ;
- চেরি টমেটো - 8-10 টুকরা;
- জলপাই তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- সবুজ মটর - 60 গ্রাম;
- পেসলে, সবুজ পেঁয়াজ, চেরি - স্বাদে;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
দুধের শীর্ষে থাকার পর, অ্যামিলটনের জন্য ডিম লবণ এবং মরিচ একটি চিম্টি দিয়ে আঘাত করে। আমরা পেঁয়াজগুলিকে আধা-রিং দিয়ে কাটা এবং সেগুলিকে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে পাঠান, এটি স্বচ্ছতা দিয়ে ভেজে ফেলুন, এবং পরে ফ্রাইং প্যানের উপর অর্ধ টমেটো চেরি এবং সবুজ মটরশুটি রাখুন। আমরা এক মিনিটের জন্য আগুনে সবজি রাখি এবং সমস্ত বেত্রাঘাতের ডিম ঢালা যত তাড়াতাড়ি ডিমচিহ্ন নীচের থেকে grasps - এটি একটি কাচ সঙ্গে আচ্ছাদিত এবং একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ আবরণ। ডিম সম্পূর্ণরূপে উপলব্ধি হিসাবে যত তাড়াতাড়ি ডিম প্রস্তুত করা হবে।
পেঁয়াজ এবং টমেটো দিয়ে আঁচে ডিম
উপাদানগুলো:
- ডিম - 2 টুকরা;
- টমেটো - 1 পিসি।;
- পেঁয়াজ - ½ পিসি।;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ কাটা কাটা এবং ফ্রাই পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি প্যানের মধ্যে স্বচ্ছ। তারপর আমরা তাদের টমেটো একই ভাবে কাটা পাঠাই, অল্প পরিমাণে সবজি মিশ্রণে লবণ যোগ করি এবং তরল বিভাজক পর্যন্ত আগুন ধরে রাখি। যত তাড়াতাড়ি ভর প্রস্তুতিতে আসে - প্যান 2 ডিম মধ্যে ড্রাইভ এবং আগুন কমাতে শুকনো সম্পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত ডিম ভাজা।
মাশরুম এবং টমেটো সঙ্গে Omelette
উপাদানগুলো:
- ডিম - 2 টুকরা;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - ¼ পিসি।;
- চেরি টমেটো - 3 টুকরা;
- শ্যাম্পেন - 4 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 1 চামচ চামচ;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
টমেটো দিয়ে একটি অ্যামলেট তৈরি করার আগে, সবজি কাটা এবং ভাজা করুন: প্যানের কাছে যেতে প্রথমেই মাশরুম, যা তরল বাষ্পের আগে প্রস্তুত করা হয়, তারপর চূর্ণ মরিচ এবং চেরি টমটোর কাঁটা দিয়ে তৈরি করা হয়। সমাপ্ত উদ্ভিজ্জ মিশ্রণটি লবণ এবং খাদযুক্ত ক্রিম দিয়ে মুড়ে ডিম দিয়ে ঢেকে এবং 2-3 মিনিটের জন্য ঢাকনা দিয়ে রান্না করা হয়।
মাশরুম এবং টমেটো দিয়ে ভাঁজ করা ডিম একইভাবে রান্না হয়, যদিও উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ ভাঁজ করা হয় না, তবে সম্পূর্ণ ডিমের সাথে এবং তারপর কেবল ডিশ মজাদার হয়।