সার্বজনীন ঠান্ডা খাবার জন্য বিকল্প এক ডিম এবং মেয়নেজ সঙ্গে eggplant একটি সালাদ হতে পারে। পণ্যগুলির এই সহজ সমন্বয় স্বাদ যাও উপাদানের একটি বিস্তৃত সঙ্গে পরিপূরক সহজ।
ডিম, পেঁয়াজ এবং মেইনয়েজ দিয়ে মাশরুম হিসাবে বেগুনের সালাদ
Eggplants তাদের টেক্সচার মধ্যে মাশরুম অনুরূপ, কিন্তু স্বাদ না। একটি নতুন স্বাদযুক্ত সবজি যোগ করার জন্য এটি সম্ভব, যদি মাশরুম সুবাস সঙ্গে মাজা বোতল cube roasting সময় তাদের স্বাদ।
উপাদানগুলো:
- বেগুন - 490 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 35 গ্রাম;
- ভিনেগার - 15 মিলিগ্রাম;
- মাশরুম এর স্বাদ সঙ্গে গন্ধক cubes;
- রিফুয়েলিং জন্য mayonnaise।
প্রস্তুতি
রান্নার আগে, নিশ্চিত করুন যে বেগুনটি তিক্ত নয়। অর্ধেক মাজা বোতলীয় ঘনক্ষেত্র সঙ্গে টুকরা seasoning, উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে খড় এবং ভাজা সঙ্গে ফল কাটা। পেঁয়াজ কুচি হলে, ডিমগুলিকে শক্তভাবে রান্না করে রাখুন বীজতলা দিয়ে তাদের চিনি এবং তাদের সঙ্গে একত্রিত করুন। উনুভিত পানি দিয়ে পেঁয়াজ, ভিনেগার ঢোকান এবং 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। পেঁয়াজ ডিম এবং eggplants সঙ্গে ময়দা, ঋতু mayonnaise সঙ্গে সালাদ এবং নমুনা বন্ধ নিতে।
ডিম থেকে পেঁয়াজ, ডিম, পেঁয়াজ এবং মেইনজেইজ
উপাদানগুলো:
- বেগুন - 430 গ্রাম;
- লেবু রস - 10 মিলিগ্রাম;
- মেইনয়েজ - 75 গ্রাম;
- ডিম - 7 টুকরা;
- ডিজোন সরিষা - 10 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 55 গ্রাম;
- গ্রেনেড কোর ক্ষতিকারক;
- একটি মুষ্টিমেয় বাদাম
প্রস্তুতি
নরম জলে ডাইজড বেগুনপোকা ছিটিয়ে দিন, নুন দিয়ে তেলের প্রচুর পরিমাণে লবণ, লবণ ভাল এবং ভাজুন। কাগজের তোয়ালে বেগুনের স্যুইচ রাখুন, এবং হার্ড বাবল ডিম রান্না করুন এবং সেগুলি চিনিয়ে দিন এবং পেঁয়াজগুলিকে পাতলা অর্ধের রিং এবং স্কাল্ডে ভাগ করুন।
সব প্রস্তুত উপকরণ মিশ্রণ এবং ময়দা সঙ্গে তাদের ঋতু, তারপর বাদাম এবং ডালিম কোরের সঙ্গে ছিটিয়ে।
রেসিপি জন্য eggplants, ডিম, পেঁয়াজ এবং mayonnaise থেকে রেসিপি
এই থালাটি টেবিলটিকে একটি ঠান্ডা জলখাবার হিসাবে পরিবেশন করে বা ডিশের সমস্ত উপাদানগুলিকে পিষে দিতে পারে, এবং টোস্টলেস এবং টাটটালগুলির মিশ্রণে ছড়িয়ে দিতে পারে।
উপাদানগুলো:
- বেগুন - 730 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- সবুজ পেঁয়াজ একটি গুচ্ছ;
- একটি মুষপা ডাল সবুজ শাক;
- রসুনের একটি লবঙ্গ;
- পুনর্বিবেচনার জন্য mayonnaise;
- লেবু রস - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
বেগুন প্রস্তুত করার আগে, ছোট ছোট কাচে কাটা, লবণ দিয়ে উদ্বায়ী ঋতু এবং অর্ধ ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন। লবণযুক্ত সবজি কুচি কুচি, শুকনো এবং সংরক্ষণ করুন। পুদিনা সবুজ শাক কাটা। ডিম উনান এবং তাদের কাটা। লেবুর রস এবং একটি রসুন scalloped রসুন সঙ্গে mayonnaise মিশ্রণ উপর ভিত্তি করে একটি সহজ সস সঙ্গে আজ এবং সিজনের সঙ্গে একসঙ্গে সালাদ কাবাব মধ্যে সব উপাদানগুলি মিশ্রিত।
অজগর, ডিম, পনির, রসুন এবং মেইনয়েজ থেকে সালাদ
এই সালাদ প্রস্তুতির জন্য ব্যবহৃত হয়, যা রসুন ভর্তি এর তীক্ষ্ণতা, তার মাখনের মতো স্বাদ জন্য পরিচিত নরম মোজ়েরেলা, যোগ করার জন্য মসৃণ হবে। যদি আপনি আরও তীব্র নাচ চান, তাহলে হার্ড পনিরের পছন্দ করুন।
উপাদানগুলো:
- বেগুন - 440 গ্রাম;
- চেরি টমেটো - 130 গ্রাম;
- মোজজারার পনির - 140 গ্রাম;
- রসুন - 3 দাঁত;
- বাটি ডিম - 4 পিসি .;
- মেয়োনিজ - 65 গ্রাম;
- একটি ডাল সবুজ সবুজ একটি মুষ্টিমেয়
প্রস্তুতি
বেগুন কাটা এবং লবণ, অর্ধ ঘন্টার জন্য তিক্ততা দিতে উদ্ভিজ্জ ছেড়ে, এবং তারপর টুকরা কুঁড়ি এবং তাদের শুকিয়ে। নীল থেকে উদ্ভিজ্জ তেল বাদামী রঙের বাদাম। ময়দা এবং ডাল দিয়ে কাটা রসুন মেশান। আসল আকারের উপর নির্ভর করে চেরি টমেটোকে অর্ধেক বা চতুর্দিকে বিভক্ত করুন। পুষ্টিকর ডিম কাটা রসুনের মেইনয়েজ সঙ্গে grated পনির এবং সিজনের সঙ্গে একসঙ্গে সব প্রস্তুত উপাদান একত্রিত করুন।
পরিবেশন করার আগে, বেগুনের সালাদ শীতল হয়।