আসুন আপনার সাথে ব্রোকলি ও স্যামন দিয়ে একটি খুব মৌলিক এবং পরিমার্জিত সালাদের রেসিপি বিবেচনা করি, যা আপনার গেস্ট সিস্টেমের অনেক ইতিবাচক আবেগের সৃষ্টি করবে।
ব্রোকলি এবং স্যালাড স্যামন দিয়ে সালাদ
উপাদানগুলো:
- স্যামন সামান্য লবণাক্ত - 200 গ্রাম;
- ব্রোকলি - 150 গ্রাম;
- তাজা শসা - 150 গ্রাম;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- লাল পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- মটরশুটি মধ্যে ফরাসি সরিষা - 1 চা চামচ;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- পরিবেশন জন্য লেটুস পাতা;
- মশলা - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
এখন বলুন ব্রোকলি এবং মাছের সাথে সালাদ প্রস্তুত করার জন্য। বাঁধাকপি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে, ফুঁ করা এবং ফুটা উপর disassembled হয়। তারপর সেগুলিকে সমুদ্রের পাত্রে ছড়িয়ে দিন এবং 3 মিনিটের জন্য রান্না করুন। পরবর্তী, একটি কলম্বরে ব্রোকলি নিক্ষেপ এবং ঠান্ডা ছেড়ে। আমার টমেটো, শুকনো এবং অর্ধেকের মধ্যে কাটা, এবং শসা কাটা কাটা অর্ধবৃত্তাকার পেঁয়াজ পরিষ্কার করা হয়, semirings সঙ্গে খচিত। সালমান ছোট টুকরা মধ্যে কাটা হয়। এখন আমরা সালাদ জন্য পোষাক প্রস্তুত করা হয়: সরিষা একটি শস্য সঙ্গে জলপাই তেল মিশ্রিত করা এবং একক পর্যন্ত মিশ্রণ। সব উপকরণ একটি গভীর বাটি মধ্যে স্থানান্তরিত হয়, ড্রেসিং, podsalivaem, মরিচ এবং মিশ্রণ সঙ্গে ঢেলে। আমরা একটি সালাদ-সজ্জিত থালা উপর সালাদ ছড়িয়ে এবং টেবিলে এটি পরিবেশন।
স্যামন ও ব্রোকোলির সাথে গরম সালাদ
উপাদানগুলো:
- ভাজা স্যামন স্টেক - 200 গ্রাম;
- arugula - 200 গ্রাম;
- ব্রোকলি - 200 গ্রাম;
- চেরি টমেটো - 100 গ্রাম;
- জলপাই - 10 টুকরা;
- বাল্ব লাল - 1 পিসি
প্রস্তুতি
এই সালাদ করা, 5 মিনিটের জন্য সব দিকে মাঝারি তাপ উপর টুকরা টুকরো এবং ভাজা মধ্যে আগাম, এটি মাছ। আমরা বোরোবাতিটি গুঁড়ো দিয়ে ধুয়ে ফেলি, এটি ফোস্কারসমূহের সাথে মিলিয়ে আনুন এবং প্রায় 7 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করা পানিতে উনান কর। টমেটো অর্ধেক, কাটা আধা কেজি দিয়ে কাটা কাটা কাটা এবং সালাদ বাটিতে সবজি রাখুন। ব্রোকোলি স্যামননে যোগ করা হয়, আমরা 3 মিনিট গরম করি, এবং তারপর সবজিতে স্থানান্তর করি। তৈলাকৃত উষ্ণ সালাদ তেল, লবণ, মিশ্র এবং পরিবেশন সঙ্গে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।