বেকন মধ্যে চিকেন স্তন

এটি সব গৃহকর্ত্রীদের কাছে সুপরিচিত যে একটি মুরগির মৃতদেহের সবচেয়ে সুস্বাদু এবং টেন্ডার অংশ, অবশ্যই, একটি স্তন। হোয়াইট delicatessen মাংস বিভিন্ন থালা - বাসন প্রস্তুত করার জন্য চমৎকার। মুরগির স্তনগুলির সূক্ষ্ম সুগন্ধ এবং সুগন্ধযুক্ত সুবাস তাদের অন্যান্য সামগ্রীর সাথে প্রস্তুতি এবং সামঞ্জস্যের সরলতার জন্য সমস্ত মাংসের পণ্যগুলির মধ্যে একটি অসীম চ্যাম্পিয়ন করে তোলে। সব পরে, কি মুরগির মাংস থেকে প্রস্তুত করা হয় না! স্নেক এবং স্যালাড, প্রথম ও দ্বিতীয় খাবার, বারবিকিউ, শিশ কাবাব ইত্যাদি। এটি একটি গোপন নয় যে মুরগির স্তনগুলি কেবল প্রস্তুত করা সহজ নয়, তবে এটি খুব উপযোগী, কারন এতে অল্প কোলেস্টেরল থাকে। সত্য, তারা সবসময় সরস এবং সুস্বাদু পরিণত হয় না, কারণ একবার একবার! আপনি যদি এখনও মুরগির সঠিকভাবে রান্না করতে শিখতে চান, তাহলে আমরা আপনাকে বেকনের মধ্যে মুরগির স্তনগুলি রান্না করার জন্য একটি নিরাপদ রেসিপি প্রদান করি।

বেকন সঙ্গে চিকেন রোলস

উপাদানগুলো:

• মুরগির স্তন পিলিট - 4 পিসি।;
• নরম জাতের পনির - 120 গ্রাম;
• বেকন কাঁচামরিচ - 200 গ্রাম;
• মুরগির মাংস - 100 গ্রাম;
• রোজ ওয়াইন - 100 গ্রাম;
• মধু - 1 চা চামচ;
• স্টার্ট - 1 চা চামচ;
• লবণ, কালো মরিচ - স্বাদ থেকে।

প্রস্তুতি

বেকন মধ্যে মুরগির স্তন রান্না করার জন্য, fillets নিতে এবং পকেট অনুরূপ, তাদের কাটা করা। ভাল লবণ এবং মরিচ মাংস এবং স্বাদ এবং একপাশে সরাইয়া রাখা। পনির 4 অভিন্ন স্লাইস মধ্যে কাটা এবং প্রতিটি চিকেন "পকেট" মধ্যে রাখা। বেকনের দুটি স্লাইসের সাথে আবৃত পরিচ্ছদ প্রতিটি টুকরা এবং সাবধানে toothpicks সঙ্গে পক্ষের উপর fastened। বেকিং ডিশের মধ্যে, একটু তেল ঢালা এবং বেকিং এর নীচে বেকন মধ্যে মুরগির fillets ছড়িয়ে। আমরা 200 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড ২0-25 মিনিটের জন্য preheated চুলা থেকে ডিশ প্রেরণ।

আমাদের মুরগীর স্তন বেকনের মধ্যে রান্না করা হয়, আমরা, সময় নষ্ট ছাড়া, সস তৈরি করা হবে। একটি ছোট সসপ্যানি মুরগির শসা, দ্রাক্ষারস এবং একটি ফোঁড়া মিশ্রণ মিশ্রণ আদা মধ্যে ঢালা। আলতো করে স্টার্চ মধ্যে ঢালা, ওয়াইন সঙ্গে diluted, একটু মধু যোগ করুন এবং সস ফোঁড়া যাক বেকন শেষ চিকেন স্তন একটি সুন্দর থালা উপর ছড়িয়ে এবং সস উপর ঢালা। এই থালা একটি পাত্রে হিসাবে, চাল, ভাজা আলু বা সহজভাবে সবজি ভাল। আপনি দেখতে পারেন, বেকন মধ্যে চিকেন fillet জন্য রেসিপি যথেষ্ট সহজ, সময় এবং কম খরচে লাভজনক, কিন্তু এটি এই থালা সব tasters নেভিগেশন একটি অস্পষ্ট ছাপ করতে হবে।

বেকন মধ্যে চটকানো চিকেন স্তন

উপাদানগুলো:

• মুরগির স্তন পিলিট - 500 গ্রাম;
• আলু - 8 পিসি।;
• শ্যাম্পেন - 5 পিসি।;
• গাজর - 1 টুকরা;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
• বেকন - 100 গ্রাম;
• জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
• লবণ, মরিচ, কুঁচি - স্বাদ থেকে;
• শুকনো রোজমিয়ারি, বেসিল - গালিশের জন্য

প্রস্তুতি

বেকন মধ্যে চিকেন রোলস জন্য রেসিপি প্রস্তুত করা সহজ। প্রথমত, ভর্তি প্রস্তুত করা যাক, যা মুরগির স্তন দিয়ে চর্বিযুক্ত করা হবে। এটি করতে, মাশরুম নিতে, প্লেট মধ্যে কাটা, তাদের একটি finely কাটা পেঁয়াজ এবং একটি ছোট grater উপর grated গাজর যোগ করুন। ফ্রাইং প্যানের উপর একটু তেল ঢালা এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপে ভর্তি করে মাশরুম ভর্তি করুন। লবণ এবং স্বাদ যাও মরিচ ভাতের ভুলে না ভুলবেন।

তারপর মুরগির পাত্রটি নিন, ভালভাবে বীট, লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজনের এবং মরিনমুক্ত করুন। তারপর প্রতিটি টুকরা উপর আমরা একটি সামান্য ঠাসাঠাসি করা এবং আঁটসাঁটভাবে এটি একটি রোল মধ্যে এটি মোড়ানো। রোলিত স্তন বেকনের রেখাচিতলে আবৃত হয়। প্রাক-রান্না আলু আলগা মধ্যে কাটা, কাটা মাশরুম, মাখন, মশলা এবং একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ সবকিছু লাগান। আমরা এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সরিয়ে রাখি যাতে তেল এবং মশলা সমানভাবে সবজি মধ্যে ভাগ করা হয়। একটি বেকিং ডিশের মধ্যে আমরা মাশরুম দিয়ে আলু ছড়িয়েছি, আমরা বেকনের উপরে চিকেন রোলস রাখি এবং প্রায় 40 মিনিটের জন্য চুলায় সব কিছু রান্না করি। আলু উপর সুবর্ণ কড়া এবং বেকন এবং মশলা সুস্বাদু সুবাস সম্পর্কে আপনি ডিশের প্রস্তুতি সম্পর্কে বলবেন।