আমরা উকচিনি নামে পরিচিত একটি উদ্ভিদের সব গুণাবলী পুনরাবৃত্তি এবং কথা বলতে হবে না। এবং মুরগির খাদ্যশস্য এবং পুষ্টির বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে, আপনি সম্ভবত সম্ভবত জানি। কিন্তু আপনি এই দুটি উপাদান ব্যবহার করে রান্না করতে পারেন যে অনেক বিস্ময়কর থালা, এবং আপনি চেষ্টা করা হয় না থাকা। আমরা আংশিকভাবে পরিস্থিতি সংশোধন করতে যাচ্ছি এবং আজ আপনাকে বলব কীভাবে এই খাবারের মধ্যে একটি রান্না করা যায়। অন্যদের মধ্যে, অন্যদের মধ্যে, ওউইন মধ্যে বেকড আছে zucchini রোলস এবং চিকেন fillet আছে। তাদের প্রস্তুতি অনেক প্রচেষ্টা প্রয়োজন হয় না এবং অনেক সময় নিতে হবে না, এবং ফলাফল সব প্রত্যাশা অতিক্রম করা হবে। এই ধরনের রোলস প্রস্তুত করা নিশ্চিত করুন এবং আপনি তাদের সুস্বাদু স্বাদ সঙ্গে আনন্দিত হবে।
উকচিনের মুরগির সাথে উসিচিনি রোলস এর প্রণালী
উপাদানগুলো:
- তরুণ কোরাস - 2 পিসি।;
- মুরগির স্তন পিলিট - 650 গ্রাম;
- রসুন - 2-3 টি দাঁত;
- হার্ড টিকিট পনির - 120 গ্রাম;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- সামান্য মাটি মরিচ - স্বাদ যাও;
- গুঁড়ো পাতা - স্বাদে;
- টমেটো সস বা কেচাপ - স্বাদ থেকে;
- সালাদ পাতা এবং তাজা সবুজ শাক এর twigs;
- কোন উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
মুরগির স্তন ধুয়ে এবং শুকনো পাতলা পাতলা রেটিস মধ্যে কাটা হয়, খাদ্য ফিল্ম দিয়ে আবৃত এবং একটি রান্নাঘরের হাতুড়ি দিয়ে পিট। তারপর লবণ দিয়ে মটরশুটি, তাজা মরিচ মরিচ, রসুনের চাপ দিয়ে বেরিয়ে আসুন, একটি বাটিতে রাখুন এবং ত্রিশ থেকে চল্লিশ মিনিটের জন্য মরিচ দিন।
পুরোপুরি তরুণ ঝুড়ি ধৌত করা, কাগজ টগল বা ন্যাপকিন দিয়ে শুকিয়ে এবং প্লেটের মধ্যে কাটা, প্রায় তিন থেকে পাঁচ মিলিমিটার পুরু আমরা সবজির তেল দিয়ে লবণ, সরিষা দিয়ে লবণ, মরিচ মরিচ এবং একটি গ্রীসযুক্ত বেকিং শীট লাগিয়েছি। আমরা 7 থেকে দশ মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি ওভনে গরম রেখে রাখি। এই সময় সামান্য বাদামী zucchini, মোচড়ের জন্য নরম এবং নরম হয়ে।
এখন সবজি মুরগির প্রতিটি পাত্রের জন্য আমরা মুরগির পাত্রের এক চিমটি ও মরিচানা গুঁড়ো রাখি, কুঁচিযুক্ত পেপারিকা, টমেটো সস বা কেচপের সাথে শীর্ষস্থানীয় এবং ভাজা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিই।
আমরা শিলা কাবাব জন্য এক কাঠের skewer একসঙ্গে রোলস এবং দৃঢ়ভাবে আবদ্ধ, একটি টুথপিক নেভিগেশন প্রতিটি strung, বা তিন বা চার টুকরা গঠন। আমরা একটি গ্রীসযুক্ত বেকিং শীট তাদের উপর রাখা এবং তন্দুর মধ্যে রান্না, ত্রিশ মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রী উত্তপ্ত।
মুরগির সঙ্গে কোরাগাটির সমাপ্ত চুনগুলি ল্যাটিউস পাতা এবং সবুজ গাছের ডগা দিয়ে সজ্জিত একটি ডিশে পরিবেশন করা হয়।