একটি ট্যানের মাংস অনেক মুরগির মত অনেকগুলি ক্ষেত্রে। এটি সবচেয়ে কম ক্যালোরি, কিন্তু একই সময়ে সবচেয়ে পুষ্টিকর মাংস। এটি সহজে পচনশীল ফ্যাট এবং প্রোটিন রয়েছে, এটি খুব কম কোলেস্টেরল আছে, এটি ম্যাগনেসিয়াম, লোহা, সোডিয়াম সমৃদ্ধ। এটি মুরগির চেয়ে বরং শিশুকে দিতে পছন্দ করে, কারণ এটি এলার্জি সৃষ্টি করে না।
আসুন, আপনি, গৃহকর্ত্রীদের সাথে বিবেচনা করুন, কীভাবে একটি টার্কির চুলা থেকে বিভিন্ন খাবার রান্না করবেন।
চুলা মধ্যে তুরস্ক থেকে চপ
উপাদানগুলো:
- টার্কি পাত্র - 500 গ্রাম;
- গাজর - 3 টুকরা;
- রসুন - 2 রসুন;
- ময়দা - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
চুলা মধ্যে তুরস্ক fillets রান্না করার জন্য, গাজর পরিষ্কার, এবং একটি বড় খিলান উপর তিনটি নিতে। তারপর এটি সংকীর্ণ রসুন, mayonnaise এবং ভাল মিশ্রিত যোগ করুন। আমরা চেষ্টা, এবং যদি প্রয়োজন, লবণ এবং মরিচ স্বাদ। পরবর্তীতে, আমরা টার্কি প্যাটারলেটটি নিয়েছি, একই টুকরো টুকরো করে কাটা এবং সাবধানে বীট উভয় পক্ষের লবণ এবং মরিচ প্রতিটি অংশ আমরা বেকিং জন্য ফর্ম গ্রহণ, উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে গ্রীস এবং chops ছড়িয়ে। উপরে থেকে গাজর একটি টুপি এবং একটি preheated চুলা 35 মিনিট জন্য রাখা। একটি ওভেন buckwheat বা বাছাই আলু রান্নাঘর তুরস্ক fillet পাশের ডিশে পুরোপুরি সুখী হবে।
তুরস্ক চুলা মধ্যে স্টেক
রান্নাঘরের জন্য এই রেসিপি একটি উত্সব বা buffet টেবিলের জন্য নিখুঁত। টার্কি একটি স্টেক যখন অস্বাভাবিক ঝুড়ি, যা আপনি কোন স্টাফিং সঙ্গে পূরণ করতে পারেন মধ্যে পরিণত হয়। শুধুমাত্র শর্ত এটি গরম যখন শুধুমাত্র পরিবেশিত করা আবশ্যক সুতরাং, এখনই রান্নার জন্য নিচে নেমে আসুন।
উপাদানগুলো:
- টার্কির স্ট্যাক;
- শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পনির - 150 গ্রাম;
- ময়দা, লবণ, মরিচ, কেজরিন - স্বাদ
প্রস্তুতি
টার্কি স্টেক নিন এবং ময়দা, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ভাল তা ঘষা। রঙ যোগ করতে, আপনি কেজরিন মশলা ব্যবহার করতে পারেন। কয়েক ঘন্টার জন্য শুকনো টার্কি মাংস বামে রাখা হয়। ইতিমধ্যে, আসুন টুকরি জন্য ভর্তি আগাম প্রস্তুতি। পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং অর্ধ রিং মধ্যে কাটা হয়, একটি বড় grater উপর গাজর ঘষা হয়। একটি প্যান মধ্যে কাটা মাশরুম ভাজা, পেঁয়াজ এবং গাজর যোগ করুন সব্জি ও বাদামি বাদামি বাদামি বাদামি পরান।
আমরা একটি গ্রীসযুক্ত বেকিং শীট উপর marinated স্টেক করা, এবং আমরা 30 মিনিট জন্য preheated চুলা এ পাঠাতে। তারপর আমরা এটি গ্রহণ এবং একটি প্রাপ্ত বাস্কেট, একটি পেঁয়াজ একটি রিং এবং grated পনির দিয়ে আবরণ আবরণ মধ্যে একটি রোস্ট মিশ্রণ মিশ্রণ ছড়িয়ে। আমরা আরো 10 মিনিটের জন্য চুলাটি পাঠাই। টার্কি থেকে প্রস্তুত ডিশ কোন হালকা সাইড ডিশ সঙ্গে গরম পরিবেশিত হয়।
তুরস্ক চুলা চুলা - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- বাছুর শঙ্ক - 800 গ্রাম;
- আলু - 300 গ্রাম;
- রসুন - 1 টুকরা;
- জলপাই তেল;
- আপেল - 2 টুকরা;
- লবণ, মরিচ, তুঁত - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
তাই, ট্যাকে আমরা পাউন্ডের পায়ে রান্না করি, ভাল খাই, এবং প্রত্যেকের মধ্যে আমরা একটি ধারালো ছুরি দিয়ে 10 গভীর কাটা করি। একটি প্লেট মিশ্রণ জলপাই তেল, লবণ, মরিচ, বেসিল এবং চিনিযুক্ত রসুন মধ্যে। যথাযথভাবে রান্না করা সস সঙ্গে শিং lubricate
ঝিনুকের পরিবর্তে, আপনি ওভেনে টার্কি স্তনটিও তৈরি করতে পারেন। ছোট টুকরো করে কাটা এবং একই রেসিপি অনুযায়ী রান্না করা! বোনা অ্যাবিট!