পপি বীজ সঙ্গে একটি পিষ্টক বেকড হয়, যা অনেক দ্বারা খুব প্রিয়। কফির ভর্তি সঙ্গে delicacies বিভিন্ন ধরনের থেকে প্রস্তুত করা হয় - থেকে খামির, বালি এবং এমনকি কাঁধে কাঁধের কাঁটা। পপি বীজ বরাবর, আপনি শুকনো ফল এবং বিভিন্ন বাদাম যোগ করতে পারেন।
কিভাবে পপি পিষ্টক তৈরি করতে?
পপি পিসের ভরাট খুব আলাদা হতে পারে, এবং সেইজন্য এই ভর্তি প্রস্তুতির উপায়গুলি ভিন্ন হবে। নীচের সুপারিশগুলি প্রথমবারের মতো এটি করার জন্য যারা দ্রুততার সাথে একটি সাবধানতা বজায় রাখতে সহায়তা করে তাদেরও অসুবিধা হবে না।
- পপি বীজের জন্য তিক্ত না, তারা 10 মিনিটের জন্য ফুটন্ত জল ঢালা করার জন্য উপভোগ্য, এবং তারপর এটি ড্রেন।
- প্রায় আধঘণ্টা কম কমে আসার জন্য প্রস্তুত করা পপি বীজগুলি কম তাপে রান্না করা হয়।
- সময় অনুপস্থিতিতে, পপি বীজ প্রথম একটি কফি গ্রিকার মধ্যে স্থল বা একটি মর্টার মধ্যে grinded করা আবশ্যক।
পপি "দাদু এর ন্যাপকিন" পপি বীজ সঙ্গে
খামির মালকড়ি থেকে পপি বীজ সঙ্গে পিষ্টক খুব সুস্বাদু না শুধুমাত্র বেরিয়ে, কিন্তু অস্বাভাবিক সুন্দর। একই সময়ে প্রোডাক্টটি তৈরি করা কঠিন নয়, নীচের রেসিপিটি অনুসরণ করে সুপারিশগুলি অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ, এবং পিষ্টকটি ভালভাবে চূর্ণ করার জন্য আপনি পেটানোর আগে একটি পেট জাল দিয়ে তা চূর্ণবিচূর্ণ করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- আটা - 0,5 কেজি;
- ডিম - 1 টুকরা;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- খামির শুকনো, তেল - 1 টেবিল। চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ চামচ;
- দুধ - 200 মিলি;
- পপি - ½ কাপ;
- জল - 500 মিলি
প্রস্তুতি
- চর্বি যোগ ছাড়া জল মধ্যে কপাল উত্থাপিত হয়।
- অবশিষ্ট উপকরণ থেকে (মাখন ব্যতীত), আধা কেজি, তাপ অর্ধেক ঘন্টা জন্য এটি ছেড়ে।
- ২ টি অংশে আধা কেটে বিভক্ত করুন, তেল ঢেলে পেস্টের উপর ছড়িয়ে দিন এবং একটি রোল তৈরি করুন, উভয় দিকের শেষগুলি কাটা হয়।
- এটি একটি রিং মধ্যে ভাঁজ, বাইরে থেকে কাট না
- প্রতিটি তৃতীয় টুকরো ঊর্ধ্বমুখী হয়।
- কাটা থেকে গোল গোলাপ ফর্ম এবং কেন্দ্র মধ্যে ছড়িয়ে আউট।
- 180 ডিগ্রি এ ২0 মিনিটের জন্য পপি বীজ তৈরি করুন।
পপি বীজ, বাদাম এবং raisins সঙ্গে পাই
বাদাম ও কিশমিশের সাথে পপি পিষ্টক একটি সাধারণ বিস্কুট হিসাবে একই প্রযুক্তির অনুযায়ী রান্না হয়। এই ক্ষেত্রে, এছাড়াও, চিনি দিয়ে ডিম চাবুক করা গুরুত্বপূর্ণ, এবং তারপর আপনি অন্যান্য সমস্ত উপাদান যোগ করতে পারেন আধা কেজি, কিন্তু পিষ্টক উচ্চ করতে, বেকিং পাউডার পরিমাণ বৃদ্ধি করা প্রয়োজন।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 4 টুকরা;
- ময়দা, raisins, পপি বীজ, আখরোট কার্নেল - 1 গ্লাস;
- চিনি - 180 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
- ডিম চিনি দিয়ে পিটানো হয় এবং ময়দার মিশ্রিত হয়।
- রেশিস, পপপাই, বাদাম, বেকিং পাউডার এবং মিশ্রণ যোগ করুন।
- 40 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি উপরে একটি ছাঁচ এবং বেকিং মধ্যে আটা ঢালা।
দম্পতি উপর পপি বীজ সঙ্গে পিষ্টক
পপি বীজের সাথে পায়ে, যার রেসিপিটি নীচে দেওয়া হয়, দইয়ের ভিত্তিতে প্রস্তুত করা হয়। পরিবর্তে, আপনি অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্য ব্যবহার করতে পারেন - যেমন গাঁজা বা দুধ, উদাহরণস্বরূপ, দই আপেলের পরিবর্তে, আপনি অন্যান্য ফল বা বীজ ব্যবহার করতে পারেন, এবং আপনি তাদের সব ছাড়া করতে পারেন, যাইহোক পাই সুস্বাদু হতে হবে।
উপাদানগুলো:
- কেফার - 1 গ্লাস;
- ময়দা - 1,5 চশমা;
- ডিম - 4 টুকরা;
- চিনি - 1 কাপ;
- তেল - 50 গ্রাম;
- ম্যাক - 50 গ্রাম;
- সোডা - ½ চামচ;
- দারুচিনি, ভ্যানিলা চিনি - স্বাদে;
- আপেল বড় - 3 পিসি।
প্রস্তুতি
- শুদ্ধ আপেল পাতলা টুকরা সঙ্গে কাটা হয়।
- ডিম চিনি দিয়ে পিটানো হয়, গলিত মাখন, কফির, ময়দা এবং অন্যান্য শুকনো উপাদানগুলি জুড়ুন।
- আধা চা চামচ আধা চা চামচ আধা চা চামচ আধা চা চামচ।
দুল প্যাস্ট্রি সঙ্গে চিট প্যাস্ট্রি
পপি বীজের সাথে একটি স্তরযুক্ত পাই একটি ক্রয়কৃত হিমায়িত পেষক প্যাস্ট্রি থেকেও প্রস্তুত করা যায়। এটি একটি মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার না করে এটি প্রাক - ফ্রিজ করা গুরুত্বপূর্ণ, এই ক্ষেত্রে, পণ্য প্রস্তুত মাত্র কয়েক মিনিট সময় নিতে হবে, এবং প্রত্যেক ব্যক্তি, এমনকি একটি শিশু, যেমন একটি টাস্ক সঙ্গে মোকাবেলা করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- দুল প্যাস্ট্রি - 1 কেজি;
- মধু - 2 চামচ চামচ;
- মেক - 300 গ্রাম;
- চিনি - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
- ম্যাক ধুয়ে এবং উষ্ণ।
- মধু মিশিয়ে শুকনো পপি, চিনির স্বাদ।
- পেফ প্যাস্ট্রি একটি প্যাকিং ট্রে উপর স্থাপিত হয়।
- অর্ধেক ঠান্ডা মাথায় একপাশে রাখা হয়, দ্বিতীয়ার্ধটি আচ্ছাদিত হয়, প্রান্তটি আবদ্ধ হয় এবং ২২0 ডিগ্রি সেলে লালচে না হওয়া পর্যন্ত পপি বীজের সাথে একটি পাই তৈরি করে।
পপি বীজ এবং আপেল সঙ্গে পিষ্টক
পপি পিষ্টক, যার রেসিপি আরও স্থাপন করা হয়, আপেল এর যোগ করার সাথে প্রস্তুত করা হয়। তারা ছোট টুকরা মধ্যে কাটা করা যাবে, বা আপনি একটি grater তাদের grate করতে পারেন, এই ক্ষেত্রে প্রতিনিধিত্ব করা হয়, তারপর পাই মধ্যে ফল দৃঢ় অনুভূত হবে না, কিন্তু তারা সমাপ্ত পণ্য একটি বিশেষ স্বাদ এবং juiciness প্রদান করবে।
উপাদানগুলো:
- মেক - 150 গ্রাম;
- আপেল - 400 গ্রাম;
- মাখন - 120 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- চূর্ণ চিনি, মংকা - 3 চামচ চামচ;
- মধু, তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
- কফি গ্রাইন্ডারের সাথে মিশিয়ে পপিটি, উষ্ণ পানি দিয়ে ঢেলে এবং 15 মিনিটের জন্য বামে।
- আপেল একটি গড় grater নেভিগেশন tinder
- নরম মাখন ¼ জর্দান সঙ্গে পেটানো হয়।
- মধু, আপেল এবং মিশ্রণ সঙ্গে মজুদ poppy, যোগ করুন
- তেল ঢালা, সব শুষ্ক উপাদানের করা এবং আবার মিশ্রণ।
- Whipped সাদা এবং লিখুন ঢোকা
- আধা কেজি ময়দার মধ্যে রাখুন এবং 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস 45 মিনিটের জন্য পপি বীজের সাথে করুন।
খরা ক্রিম সঙ্গে কপাল পিষ্টক
খাদ ক্রিম উপর ভিত্তি করে ভ্যানিলা ক্রিম সঙ্গে কপাল বীজ পাই একটি অত্যন্ত সূক্ষ্ম এবং খুব সুস্বাদু খাবার। খরা কুমড়া ভর মধ্যে, ময়দার পরিবর্তে, আপনি স্টার বা আম যোগ করতে পারেন, প্রতিটি ক্ষেত্রে এটি নিজের ভাবে সুস্বাদু হবে। একসঙ্গে পপি বীজ সঙ্গে, আপনি interlayer মধ্যে কুচি বাদাম এবং raisins যোগ করতে পারেন। পরিবেশন যখন, পিষ্টক পুদিনা পাতা, তাজা ফল বা দারুচিনি সঙ্গে সজ্জিত করা হয়।
উপাদানগুলো:
- আটা - 240 গ্রাম;
- তেল - 100 গ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- জল 100 মিলি;
- মেক - 100 গ্রাম;
- দুধ - 130 মিলি;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 300 গ্রাম;
- লতাবিশেষ।
প্রস্তুতি
- মাখন সঙ্গে ময়দা Crumbs মধ্যে স্থল হয়, ঠান্ডা জল ঢেলে এবং মালকড়ি গুঁড়ো।
- আকারে এটি বিতরণ, পক্ষের গঠন এবং 15 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি সেলাই।
- ফুটন্ত দুধে, অর্ধেক শর্করার আধা কেজি, সতেজ করে, মাটির পপি যোগ করুন এবং ঘন করে 7 মিনিট আগে রান্না করুন।
- ফলে ভরাট পিষ্টক উপর আউট করা হয়।
- সুগন্ধি ক্রিম অবশিষ্ট চিনি, ভ্যানিলিন এবং ময়দা 40 গ্রাম সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়।
- ফলস্বরূপ ভর একটি billet মধ্যে স্থাপন করা হয় এবং 180 ডিগ্রী অর্ধ ঘন্টার একটি পপি ভরাট সঙ্গে একটি পাই বেকিং।
পপি বীজ সঙ্গে Lenten পাই
রোযা সুস্বাদু বেকিং পরিত্যাগ করার একটি কারণ নয়, পপি বীজের সাথে একটি দ্রুত পাই এই একটি চমৎকার নিশ্চিতকরণ হয়। এটি নিষিদ্ধ পণ্য ব্যবহার ছাড়াই তৈরি করা হয় - ডিম, মাখন এবং দুধ, কিন্তু এই থেকে এটি কম সুস্বাদু এবং সুগন্ধি নয়। বিশেষ পঁচাত্তর দক্ষতা grated লেবুর ছুলা ব্যবহার দেয়।
উপাদানগুলো:
- পপি - ½ কাপ;
- ভ্যানিলা চিনি - 1 প্যাকেট;
- উষ্ণ জল, চিনি - 1 গ্লাস;
- একটি লেবু একটি ছুলা;
- ময়দা - 2 কাপ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 100 মিলিগ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
- কফির পেষকদন্ত মধ্যে কসরত কলাই, ফুটন্ত জল ঢালা এবং 15 মিনিট জন্য ছেড়ে।
- চিনি, ভ্যানিলা চিনি এবং মিশ্রণ যোগ করুন
- একটি ছোট grater সঙ্গে, লেবু Zest ছিপি এবং ভর্তি এটি পাঠাতে।
- সেখানে, তেল ঢালা, ময়দা এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন।
- একটি ছাঁচ মধ্যে আটা ঢালা এবং 180 ডিগ্রী এ 40 মিনিট প্রস্তুত।
পপি মুক্ত পপি পিষ্টক - রেসিপি
মুরগির ব্যবহার ছাড়াই সুস্বাদু প্যাস্ট্রি তৈরি করা যায়, এই ক্ষেত্রে, পপি-মুক্ত পিট ছাড়া 6 টি ডিম এবং 4 টি প্রোটিন ব্যবহার করা হয়। এই কারণে, পণ্য ভাল রাখে আকৃতি ভাল। রেসিপি মশলা একটি আনুমানিক সেট দেখায়, তাদের কেউ না চান, আপনি তাদের অপসারণ করতে পারেন, এবং নিরাপদে আপনার পছন্দের ব্যবহার।
উপাদানগুলো:
- মেক - 250 গ্রাম;
- চিনি - 80 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 100 গ্রাম;
- ডিম - 6 পিসি।;
- প্রোটিন - 4 পিসি।;
- দারুচিনি - 1 চা চামচ;
- গুঁড়ো - ½ চামচ;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
- চূর্ণ চিনি, পপি, রসুন, দারুচিনি এবং বেকিং পাউডার মেশান।
- ডিম, মাখন এবং ঝিনুক যোগ করুন।
- প্রোটিন এবং চিনি পৃথক করুন, এবং poppy বীজ সঙ্গে ভর মধ্যে ইস্তু।
- তেল দিয়ে ফর্ম লুব্রিকেট, আটার ঢালা এবং 200 ডিগ্রী এ 40 মিনিট জন্য আটা এবং পপি বীজ ছাড়া একটি পাই প্রস্তুত।
কুটির পনির এবং পপি পাই
কুটির পনির এবং পপি বীজের সাথে পায়ে ইউরোপীয় রন্ধনপ্রণালী একটি স্বাদকর মার্জিততা। এই ক্ষেত্রে কুটির পনির এটা খুব চর্বি ব্যবহার করা ভাল, 5-10% চর্বি কন্টেন্ট যথেষ্ট যথেষ্ট। আমের পরিবর্তে পপি ভর্তি ইন, আপনি cornstarch ব্যবহার করতে পারেন, সামঞ্জস্য সামান্য ভিন্ন হবে, কিন্তু এটি খুব সুস্বাদু হবে।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 300 গ্রাম;
- তেল - 230 গ্রাম;
- চিনি - 250 গ্রাম;
- দুধ - 700 মিলি;
- কুটির পনির - 250 গ্রাম;
- মেক - 150 গ্রাম;
- মাঙ্গা - 150 গ্রাম;
- ডিম - 1 পিসি
প্রস্তুতি
- আটা গুঁড়ো, 100 গ্রাম চিনি এবং অর্ধেক তেল যোগ করা হয়।
- একটি চূর্ণবিচূর্ণ যাও উপাদানগুলি ঘষা।
- 2/3 এর ভলিউম ছাঁচ নীচে স্থাপন করা হয় এবং ঠান্ডা পরিষ্কার।
- দুধ উনান, অবশিষ্ট চিনি, মাখন যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনা।
- ধীরে ধীরে পোস্তো, আম এবং জলে ডুবিয়ে দিন।
- 10 মিনিটের জন্য মিনিট ভর সরান
- কুটির পনির ডিম দিয়ে মাটি করে, পপি মিশ্রণ এবং মিশ্রণে ভর যোগ করুন।
- ফলে ভর্তি ছড়িয়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে, উপরের অংশ বাদামের সঙ্গে এবং 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস কেক সঙ্গে পনির এবং পপি বীজ 1 ঘন্টা জন্য আচ্ছাদিত করা হয়।
মাল্টিভার্কারে পোপের পিষ্টক
সবাই দীর্ঘদিন ধরে জানেন যে, হোমড্রান্সিয়াল সুগন্ধি পেস্ট্রি রান্না করার জন্য, আপনার একটি চুলা প্রয়োজন হবে না। Multivarquet মধ্যে poppy বীজ সঙ্গে পিষ্টক এছাড়াও খুব সুস্বাদু, এবং এটি খুব সহজেই প্রস্তুত করা হয়। প্রাকৃতিক দইয়ের পরিবর্তে, অন্যান্য দুগ্ধজাত দ্রব্যগুলি নিরাপদে ব্যবহার করা যায়।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 150 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- দই - 200 গ্রাম;
- চিনি - 170 গ্রাম;
- মেক - 100 গ্রাম;
- বাদাম - 100 গ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
- ডিম চিনির সাথে ঠাণ্ডা, দই যোগ করুন এবং জাল
- লবণ এবং বেকিং গুঁড়া সঙ্গে ময়দা মিশ্রিত করা, পপি বীজ যোগ করুন, বাদাম।
- কোমল-ডিম মিশ্রণ এবং মিশ্রণ মিশ্রিত করুন।
- একটি greased বাটি এবং "বেঁক" মোডে আটা রাখুন, 65 মিনিটের জন্য পপি বীজ সঙ্গে একটি সুস্বাদু পাই প্রস্তুত।