শুধুমাত্র বিভিন্ন sauces পরিবর্তন, বিভিন্ন সুস্বাদু খাবারের অনেক পেতে চান? পাস্তা জন্য sauces পুরো বিভিন্ন ধরণের ব্যবহার করুন, যা এখন যে পদ্ধতি বেশ সহজে খুঁজে পেতে। এটি পাস্তা জন্য ডান সস পছন্দ করে শুধুমাত্র একটি সমস্যা উপস্থাপন। আমরা আমাদের মতামত সেরা রেসিপি নির্বাচন চলুন শুরু করা যাক কিছু সহজ নিয়ম পর্যবেক্ষণ পাস্তা জন্য সস তৈরি করতে কিভাবে:
- জলপাই তেল গ্রহণ করা ভাল;
- ভারী, toughened এবং পুরু ঘূর্ণিত ভাটাকল নিন;
- সাধারণত, রসুনের প্রথমে ফ্রাইং প্যান থাকে, পরে সসের অবশিষ্ট অংশগুলি যোগ করা হয় এবং শেষে - মশলা এবং শাকসব্জি।
- তাত্ক্ষণিকভাবে সস পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত। ঠান্ডা সস তার স্বাদ হারায়।
সুতরাং, পাস্তা জন্য sauces, আপনার পছন্দ জন্য রেসিপি।
পাস্তা জন্য ক্রিম সস
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- মাখন - 3 চামচ চামচ;
- বেকন কাঁচামরিচ - 150 গ্রাম;
- ক্রিম - 200 ml;
- আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- উষ্ণ পানি;
- জায়ফল - 0,5 টি চামচ
- লবণ;
- কালো মরিচ;
- ঘাস oregano - চিম্টি
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ কাটা কাটা, তেল তেলে ভর্তি, আটা দিয়ে ছিটিয়ে, গোল্ডেন বাদামী পর্যন্ত। এছাড়াও আমরা বেকন কাটা মধ্যে কাটা, আমরা পেঁয়াজ পরে পাঠাতে সেখানে আমরা 4 মিনিটের জন্য ক্রিম, ফোবাল পাঠাই। আমরা জল যোগ বা evaporating দ্বারা সস ঘনত্ব সামঞ্জস্য। আমরা মশলা এবং herbs সাহায্যে স্বাদ একটি থালা যোগ করুন।
এখন আপনি দেখতে পেস্তা জন্য সস প্রস্তুত কিভাবে জটিল কিছুই নেই।
পাস্তা জন্য টমেটো সস
টমেটো সস সঙ্গে পাস্তা শিশুদের একটি প্রিয় থালা হয়।
উপাদানগুলো:
- পরিপক্ক টমেটো - 2 পিসি।;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- মাখন - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- শুকনো ইতালীয় আজ একটি মিশ্রণ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
তেলতে, রসুন এবং পেঁয়াজ সোনার সাথে আনুন। টমেটো একটি ছড়ি মাধ্যমে মুছা এবং রসুন এবং পেঁয়াজ যোগ। টমেটো থেকে তরল পর্যন্ত evaporates পর্যন্ত রান্না। এটি খাদ সক্রিয় হলে, একটু চিনি যুক্ত করুন। বেসিল সস একটি অনন্য স্বাদ যোগ হবে।
সম্ভবত, আপনি পাস্তা জন্য ইতালীয় sauces সম্পর্কে অনেক শুনেছেন। কিছু ইতালীয় sauces তাই আমাদের ঐতিহ্যগত কিছু হিসাবে অনুভূত হয় আমাদের তাই অভ্যস্ত আছে। এর একটি রান্না করা যাক - পাস্তা জন্য পনির সস
পেস্টো সস
উপাদানগুলো:
- জলপাই তেল - 160 ml;
- রসুন - 2 রসুন;
- পারমেশান পনির - 60 গ্রাম;
- গুঁড়ো বাদাম - 3 চামচ চামচ;
- বেসিল তাজা - 1 গুচ্ছ;
- লবণ;
- কালো জমিতে মরিচ
প্রস্তুতি
পিপা, পেঁয়াজ, রসুন এবং গুঁড়া, লবণ এবং মরিচ গুঁড়ো করে গুঁড়ো করে এবং পেঁচানো ছাড়াও ধীরে ধীরে জলপাই তেল ঢেলে দেয়। প্রস্তুত প্রস্তুত সস "Pesto" গরম পাস্তা ভরা এবং টেবিলে পরিবেশিত হয়।
পাস্তা জন্য মাশরুম সস
এই রেসিপি মাশরুম প্রেমীদের দ্বারা প্রশংসা করা হয়, রান্না করা একটি মাশরুম মিশ্রণ ব্যবহার করা সহজ।
উপাদানগুলো:
- মাশরুম, বা একটি মাশরুম মিশ্রণ - 400 গ্রাম;
- রসুন - 3 cloves;
- পেসলে - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- জলপাই তেল - স্বাদ যাও;
- মরিচ - স্বাদ
প্রস্তুতি
রসুনের টেবিল, তেলের মধ্যে তুষারপাত, একটি সুবর্ণ রং দিন। সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত মাশরুম এবং ভাজা যোগ করুন। রান্না শেষে - পেসলে এবং মরিচ এর পালা আমরা তাজা পাস্তা সঙ্গে প্রস্তুত মাশরুর সস ভরাট এবং টেবিলে এটি পরিবেশন।
হোয়াইট টেবিল কাপল ওয়াইন চশমা এবং সুস্বাদু পাস্তা একটি প্লেট আপনার ডিনার স্মরণীয় করতে হবে।