যারা উত্সব টেবিলের জন্য সুন্দর এবং সুস্বাদু খাবারের চয়ন, আমরা একটি মূল এবং সুস্বাদু সালাদ "সূর্যমুখী" প্রস্তুত করার সুপারিশ।
এই ক্ষুধাটি শুধুমাত্র তার অত্যাশ্চর্য চেহারা সঙ্গে আপনার টেবিল রুপান্তর এবং অলঙ্কৃত করা হবে না, কিন্তু একটি শালীন স্বাদ সঙ্গে অতিথি অতিথি এবং এটি একটি সালাদ সব সুবিধার নয়। অন্যান্য উত্সব বহির্ভাগের উপর নির্ভরযোগ্য সুবিধা তার অপেক্ষাকৃত সস্তা খরচ এবং প্রস্তুতির সরলতা।
আমরা আপনাকে চক্রান্ত করছি? তারপর আমরা চিপগুলি দিয়ে "সানফ্লাওয়ার" সালাদ তৈরি করতে বলি।
সালাদ চিপ, চিকেন এবং মাশরুম সঙ্গে "সূর্যমুখী" - ক্লাসিক রেসিপি
উপাদানগুলো:
- নিয়মিত বৃত্তাকার আকৃতির বড় চিপ;
- হাড় ছাড়া চিকেন মাংস - 320 গ্রাম;
- তাজা শ্যাম্পেন - 220 গ্রাম;
- হার্ড টিকিট পনির - 220 গ্রাম;
- মুরগির ডিম - 5 পিসি।;
- মেনিনজ - 320 গ্রাম;
- গর্ত ছাড়াই জলপাই - 75 গ্রাম;
- মাটি কালো মরিচ - স্বাদ যাও;
- থেকে পছন্দসই মসলার - স্বাদ থেকে;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- সুষম উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
কুকুরের মাংসের জন্য প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, হাড় থেকে পৃথক করুন এবং খড় বা কিউব চূর্ণ করুন। চলমান জল দিয়ে ধুয়ে ধুয়ে চিমটিয়ানা, তিক্ত প্লেট ড্রেন, এবং তরল বহন না হওয়া পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে যাক। ফ্রাইং প্রক্রিয়া শেষে, আমরা লবণ, মরিচ মরিচ এবং মশলা দিয়ে মাশরুমের ঋতু। একই সময়ে, আমরা ডিমগুলিকে সম্পূর্ণ প্রস্তুতিতে উকিয়ে ফেলি, আমরা এক মিনিটের জন্য বরফের পাতায় নিমজ্জিত করি এবং পরিষ্কার করি। প্রোটিন একটি grater মাধ্যমে grinded, এবং একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে yolks ম্যাশ।
সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করা হয়, আমরা সালাদ গঠন করার জন্য এগিয়ে যান। একটি বিস্তৃত থালা নীচে মুরগির মাঝখানে রাখা, এটি একটি মাশরুম স্তর সঙ্গে আবরণ এবং একটি মাশরুম স্তর দিয়ে আবরণ। তারপর প্রোটিন চালু করুন এবং আবার মেনিজিয়ামের একটি উদার স্তর। পরবর্তী, পনির, একটি সামান্য আরো mayonnaise ছড়িয়ে এবং yolks সঙ্গে শীর্ষে সালাদ টিয়ার। এখন আমরা সালাদ সাজাইয়া যাতে এটি সম্পূর্ণরূপে নাম অনুরূপ। এটি করার জন্য, আমরা চিপের প্রান্তে সূর্যমুখীর পেছনের অনুকরণ করে চিপগুলি রাখি এবং উপরে আমরা জলপাইয়ের চতুর্থাংশ বহন করি, যা আমাদের ক্ষেত্রে তার বীজ হবে।
যদি আপনি চান, আপনি একটি অর্ধেক টমেটো থেকে গম্বুজ তৈরি করতে পারেন, মাথাটি ও অ্যান্টিনাকে জলপাই গাছ থেকে বের করে ফেলতে পারেন এবং শেলের উপর মেইনজেনস এবং চোখ আঁকুন।
এই সালাদ করতে, আপনি মুরগির স্তন উভয় ব্যবহার করতে পারেন, এবং পায়ে এবং উরু থেকে সজ্জা, এবং মাশরুম পেঁয়াজ সঙ্গে ভাজা করা যায় বা এমনকি আশ্চর্যজনক মাশরুম সঙ্গে তাদের প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
সালাদ "সূর্যমুখী" কড লিভার এবং চিপস সঙ্গে - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কড এর লিভার - 1 পাত্র;
- আলু কন্দ - 500 গ্রাম;
- হার্ড টিকিট পনির - 100 গ্রাম;
- মুরগির ডিম - 4 পিসি।;
- সবুজ পেঁয়াজের পালক - 1 বান্ডেল;
- নিয়মিত বৃত্তাকার আকৃতির বড় চিপ;
- মেয়নেজ;
- পিট ছাড়া জলপাই তেল;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
আলু টিউবগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধৌত করা হয়, জলে ভরা এবং নরম না হওয়া পর্যন্ত উঁচু করে, এবং তারপর শীতল ও পরিষ্কার করা যায়। এছাড়াও কুঁচি ডিম রান্না করা, ঠান্ডা জল ঢালা, পরিষ্কার এবং yolks এবং প্রোটিন মধ্যে বিভক্ত। আমরা একটি বৃহদায়তন grater মাধ্যমে প্রস্তুত উপাদান এবং পনির চূর্ণ, এবং কড লিভার একটি কাঁটা এবং মিশ্রিত সঙ্গে kneaded হয়
একটি বড় বৃত্তাকার থালা নীচে নীচে প্রথম আদা এবং ময়দা মেয়ের সঙ্গে এটি গ্রীস, তারপর কড যকৃত এবং সবুজ পেঁয়াজ এবং আবার মেয়নেজ সঙ্গে মিশ্রণ। এবং উপসংহারে আমরা ময়দার আঠার একটি উদার স্তর সঙ্গে প্রোটিন সঙ্গে সালাদ আবরণ, আমরা পনির এবং কুলকম্বা রৌপ্য।
আগের রেসিপি হিসাবে, আমরা উপরে প্রান্ত এবং চক্র এবং আধিক্য olives চত্বর চারপাশে ব্যবস্থা।
আসলে, আপনি তাদের চর্বি জন্য উপযুক্ত চিপ সঙ্গে একটি সূর্যমুখী আকারে একটি সালাদ করতে পারেন।