Zucchini থেকে সুস্বাদু এবং আসল থালা - বাসন রান্নার জন্য অনেক রেসিপি আছে, আপনি ভাল এটি সম্মিলন কি পণ্য জানতে প্রয়োজন - এটা মাশরুম, রসুন, টমেটো। বেগুনী জকচি রোলস, ঠিক যেমন বেগুনী রোলস, একটি চমৎকার উদাহরণ যা স্পষ্টভাবে উপাদানগুলির সঠিক সেট প্রতিনিধিত্ব করে, তারা একটি জলবায়ু টেবিলের জন্য একটি স্ন্যাক হিসাবে দ্বিতীয়, বা একটি অলঙ্কার হিসাবে গরম এবং ঠান্ডা উভয় পরিবেশিত করা যেতে পারে। আসুন রান্না zucchini রোলস জন্য কিছু আকর্ষণীয় রেসিপি তাকান।
মুরগির সঙ্গে courgettes এর রোলস
উপাদানগুলো:
- উকচিনি - 2 পিসি।;
- মুরগির পাত্র - 1 টুকরা;
- রসুন - 2 রসুন;
- পনির - 50 গ্রাম;
- কেচাপ - স্বাদ থেকে;
- তাজা বেসিল - যদি ইচ্ছা;
- জলপাই তেল - পুনর্বিবেচনার জন্য;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
তরুণ ঝুড়ি, খনি, স্ট্রাইপ মধ্যে কাটা, 0.5 সেন্টিমিটার পুরু, তেল এবং স্বাদ যাও লবণ সঙ্গে তৈয়ারি। আমরা পেকিং কাগজ সঙ্গে প্যাকিং ট্রে রাখা এবং courgettes আউট করা। আমরা 15 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় একটি গরম ওভেন এবং বেকিং সবকিছু পাঠাই।
এদিকে, মুরগীর পাত্রটি পাতলা রেটিয়ে কাটা, হালকাভাবে লবণ, মরিচের গুঁড়ো করে চিনি, এবং তারপর কুচি কুচি রসুনটি যোগ করুন, সবকিছু মিশ্রন করুন এবং 20 মিনিটের জন্য মাংস দিয়ে ময়দা রেখে দিন।
আমরা মুরগি কুলাঙ্গার উপর মুরগীর পাত্রের পাতার মোজাবিশেষ, পনির, বেসিল, রোল রোলস সঙ্গে ছিটিয়ে, skewers সঙ্গে তাদের ফিক্স এবং 30 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় বেকিং ছড়িয়ে।
মাশরুম সঙ্গে courgettes এর রোলস
উপাদানগুলো:
- মাশরুম - 150 গ্রাম;
- উকচিনি - 2 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 0.5 পিসি।;
- পনির - 50 গ্রাম;
- টমেটো - 1 পিসি।;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- রসুন - 2 রসুন;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
কোরাস শুকনো এবং শুকনো হয়। হালকাভাবে বাদাম থেকে সবজি শুষে নিন এবং প্রায় প্রতিটি 7-7 মিমি সঙ্গে প্রতিটি প্লেট কাটা - আমরা শুধুমাত্র কেন্দ্রীয় অংশ প্রয়োজন। 5 মিনিটের জন্য উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ফ্রাইং প্যানের সাথে রসুনের আঠা কাটা হয় এবং ভাজা হয়। পরবর্তীতে, একই প্যানের ভেতর, উভয় পাশে উচচিনির প্রতিটি প্লেট। বাকিটি উকচিনি ছোট করে কাটা, মাশরুম, টমেটো এবং পেঁয়াজ ধুয়ে ধুয়ে থাকে এবং আদা দিয়ে কাটা হয়। এখন রান্না করা শুরু করি
কুলাঙ্গার প্লেটগুলি পূর্বে একটি রোল দিয়ে সাবধানে এবং একটি কাঠের দাঁতখুঁড়ি সঙ্গে fastened সঙ্গে রান্না। ভিতর, stuffing করা এবং finely grated পনির zucchini রোলস সঙ্গে শীর্ষ ছিটিয়ে। আমরা একটি preheated চুলা থেকে ফর্ম পাঠান এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায়।
একটি চমৎকার এবং দ্রুত জলখাবার হিসাবে zucchini ভর্তি সঙ্গে pita রুটি রোলস খেলা করতে পারেন।