পিয়ার এবং গর্গোনজোলার সাথে আভাকাডো সালাদ
উপাদানগুলো:
- লেটুস - 1 মাথা;
- নাশপাতি - 3 টুকরা;
- পনির "রকফোর্ট" - 150 গ্রাম;
- avocados - 1 টুকরা;
- সবুজ পেঁয়াজ - 3 পালক;
- চিনি - একটি শতাব্দীর ¼
- পেকন বাদাম - ½ সেন্ট;
- জলপাই তেল - এক শতকের 1/3;
- লাল ওয়াইন দংশন - 3 চামচ চামচ;
- সরিষা - 1 ½ চা চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
একটি গরম তৃপ্ত প্যান উপর চিনির মধ্যে caramelize বাদাম। আমরা প্রাপ্ত ভর স্থানান্তর greased প্যান, ঠান্ডা এবং টুকরা বিভক্ত। একটি ছোট বাটি মধ্যে, তেল, ভিনেগার, চিনি 1½ চামচ, সরিষা, লবণ এবং মরিচ মিশ্রিত। ফলিত ড্রেসিংয়ের পানিটি পুরোপুরিভাবে চূর্ণকারী নাশপাতি, লেটুস পাতা, কাটা পেঁয়াজ, পনির এবং আভাকাডো এর মিশ্রণ। আমরা caramelized বাদাম সঙ্গে পিয়ার এবং পনির সঙ্গে একটি তৈয়ারি প্রস্তুত সালাদ সাজাইয়া।
Rucola এবং পিয়ার সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- বাদাম - একটি শতাব্দীর 2/3;
- জলপর্দা - 1 গুচ্ছ;
- rucola - 1 বান্ডিল;
- পিয়ার - 2 টুকরা;
- নীল পনির - 70 গ্রাম;
- ওয়াইন ভিনেগার - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ডিয়োন সরিষা - ২ টেবিল চামচ চামচ;
- জলপাই তেল - 3 চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
ভাজা বাদাম একটি ছুরি সঙ্গে একটি বড় চিটকিতে চূর্ণবিচূর্ণ হয়। রোকোলা এবং জলসেচন এর পাতা ধুয়ে এবং শুকনো হয়। একটি পৃথক বাটি ভর্তি জন্য, ভিনেগার, সরিষা, লবণ এবং মরিচ মিশ্রিত। আমরা মিশ্রিত বীট, ধীরে ধীরে জলপাই তেল যোগ করে। পাতলা প্লেট মধ্যে কাটা কাটা এবং সবুজ সারির একটি বালিশ রাখা, বাদাম এবং নীল পনির crumbs সঙ্গে সালাদ ছাঁটা, হালকাভাবে মিশ্রিত এবং জলখাবার পূরণ। আমরা খাবারের পাশে খাবারের পাশাপাশি কোনও পাত্রে বা মাংস ছাড়াও টেবিলে পরিবেশন করি। বোনা অ্যাবিট!