একটি নিয়ম হিসাবে মাছের সাথে স্নেক, ভোজসভা ও অভ্যর্থনায় সবচেয়ে জনপ্রিয়। আপনি ক্রিম পনির, অথবা স্বাভাবিক canapés এবং tartlets সঙ্গে হালকা mousses করতে মাছ ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু আমরা মাপের একটি সামান্য বৈচিত্রতা প্রস্তাব এবং sauté হৃদয় মাছ সঙ্গে খাবারের স্নেক করতে পারেন, পোক্ত মাছ সঙ্গে সালাদ প্রস্তুত নীচের উপস্থাপিত রেসিপি অনুযায়ী।
ধোঁয়াটে গরম শুকনো মাছ সঙ্গে সালাদ
আপনার যা বাজেটের উপর নির্ভর করে, এই সালাদ ধূমপান স্যামন এবং ট্রাউট বা স্যামন মাংস উপর ভিত্তি করে করা যেতে পারে। কয়েক মিনিটের মধ্যেই এ্যাপেটাইজারটি প্রস্তুত করা হয়, বিশেষ করে যদি আপনি আপনার নিষ্পত্তি করেন তবে গতকালের ডিনার থেকে পালা করে ফেলেছেন।
উপাদানগুলো:
সালাদ জন্য:
- পোড়া মাছ - 135 গ্রাম;
- বাছাই পেস্ট - 2 আইটেম;
- চেরি টমেটো - 95 গ্রাম;
- মিশ্র সালাদ - 110 গ্রাম;
- নরম পনির - 65 গ্রাম
পুনর্বিবেচনার জন্য:
- মিষ্টি সরিষা - 1 চা চামচ;
- রসুনের ছুরি;
- লেবু রস - 15 মিলিগ্রাম;
- ওয়াইন ভিনেগার - 15 মিলিগ্রাম;
- জলপাই তেল - 15 মিলিগ্রাম;
- মধু - 5 মিলি
প্রস্তুতি
একটি সহজ সালাদ ড্রেসিং তৈরীর দ্বারা শুরু। একটি ইমালসন প্রাপ্ত হয় পর্যন্ত এটি একসঙ্গে তালিকা থেকে সব উপাদান ভর্তি জন্য এটা যথেষ্ট। তারপর আপনি মাছ যেতে পারেন, এটি পাতলা প্লেট মধ্যে ভাগ করার জন্য যথেষ্ট। পনির পচা এবং মাছ সঙ্গে crumbled এবং মিশ্রিত করা যেতে পারে, টমেটো এর টুকরা যোগ এবং তৈরি করা সালাদ মিশ্রণ সঙ্গে সবকিছু মিশ্রিত করা। ভর্তি আগে, প্রস্তুতির সস সঙ্গে স্যালাড সিজন।
ধূমপান ঠান্ডা পোড়া মাছ সঙ্গে সালাদ - রেসিপি
একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর সালাদ আরেকটি দ্রুত সংস্করণ, এটা arugula এবং আভাকাডো সঙ্গে মিশ্রিত একটি ঠান্ডা-ধূমপান স্যামন fillet, উপর ভিত্তি করে। আসন্ন কর্ম দিবসের জন্য এই ধরনের সালাদ একটি শক্তিশালী উপায়।
উপাদানগুলো:
সালাদ জন্য:
- ধূমপান স্যামন - 185 গ্রাম;
- avocados - 2 টুকরা;
- কাছিম - 85 গ্রাম;
- মুষল
পুনর্বিবেচনার জন্য:
- জলপাই তেল - 45 মিলিগ্রাম;
- লেবু রস - ২5 মিলিগ্রাম;
- চায়ের ভিনেগার - 10 মিলিলিটার;
- মধু - 10 মিলি;
- সয়া সস - ২5 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
পুনরুৎপাদন সমস্ত উপাদান একসঙ্গে হিট। সমান সমান টুকরা মধ্যে ধূমপান স্যামনন বিভক্ত। আউকাকা কাটা মধ্যে কাটা, এবং একটি slicer বা grater ব্যবহার করে পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে শসা ভাগ। আভাকাডো, কাছিম এবং মাছ মিশ্রিত করুন, ধুয়ে এবং শুকনো রোকোলা যোগ করুন, এবং তারপর সিজন ঋতু।
চাল এবং ধূমায়িত লাল মাছ দিয়ে সালাদ
প্রতিদিনের জন্য সুস্বাদু খাবারের আরেকটি পুষ্টিকর সংস্করণ হল এই সালাদ যা চাল, সবুজ শাক এবং মাছের মিশ্রণ থেকে তৈরি করা হয়। আপনি কম চর্বি বাদাম ক্রিম বা দই সঙ্গে ডিশ পূরণ করতে পারেন
উপাদানগুলো:
- দই - 65 মিলিগ্রাম;
- নরম পনির - 95 গ্রাম;
- এক লিমন রস;
- সবুজ পেঁয়াজ - 2 পালক;
- সালাদ মিশ্র - 135 গ্রাম;
- ধূমপায়ী মাছ - 165 গ্রাম;
- একটি আখরোট কামড় মুষ্টিমেয়;
- বাষ্প চাল - 1/2 সেন্ট
প্রস্তুতি
একটি লবণ ভাল চিম্টি এবং তাজা ময়দা মরিচ সঙ্গে দই দায়ক পেঁয়াজ ধুয়ে নিন এবং মাছের সাথে মিশিয়ে দিন, ঠাণ্ডা ভাজা চাল, বাদাম বাদাম এবং সালাদ মিশ্রণ করুন। মিশ্রণের পরে, দই ড্রেসিং এবং লেবু রস দিয়ে সবকিছু ঢালা, নরম পনির এর টুকরা সঙ্গে সালাদ ছিন্ন।
আলু সঙ্গে স্মোকড মাছ সালাদ
Salmon সম্পূর্ণভাবে আলু সঙ্গে মিলিত, বিশেষ করে কোমল এবং sweetish তরুণ কন্দের সাথে। একটি ক্লাসিক গ্রীষ্ম আলু সালাদ সঙ্গে এটি প্রমাণ করুন।
উপাদানগুলো:
সালাদ জন্য:
- আলু - 930 গ্রাম;
- লাল পেঁয়াজ - 65 গ্রাম;
- ধূমপান স্যামন - 145 গ্রাম;
- কপার - 1 টেবিল চামচ চামচ।
পুনর্বিবেচনার জন্য:
- খরা ক্রিম - 115 গ্রাম;
- মেইনয়েজ - 75 গ্রাম;
- ডিয়োন সরিষা - 5 গ্রাম;
- লেবু রস - 15 মিলিগ্রাম;
- ডাল এর সবুজ শাক - 1 চামচ। চামচ।
প্রস্তুতি
আটা আটা আটা শীতল এবং সমান আকারের টুকরো বিভক্ত। লাল পেঁয়াজকে পাতলা রিং দিয়ে কাটা এবং আলু এবং মাছের টুকরা দিয়ে মিশিয়ে দিন। সব ক্যাপাসার ছিটিয়ে দাও এখন খরা ক্রিম, সরিষা, ময়দা এবং লেবুর রস মিশ্রণ থেকে একটি সহজ ড্রেসিং প্রস্তুত। ডাল এর আজ এবং লবণ একটি চিম্টি সঙ্গে মিশ্রণ যোগ করুন। স্যালাড সিজন এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা।