এখন, নিশ্চিত হোন যে আপনার টেবিলটিতে প্রাকৃতিক মধু দিয়ে একটি বাটি আছে, আপনি কেবলমাত্র যদি এই মৌমাছির পণ্য আপনার নিজের মৃৎপাত্রের মধ্যে উত্পাদিত হয়। অন্যথায়, এমনকি যারা একটি শিল্প স্কেল উপর মধু এবং মধু বিক্রি জড়িত হয় সবসময় গ্রাহকদের সঙ্গে সবসময় সৎ হয় না এবং প্রায়ই বিভিন্ন আত্মরক্ষার সঙ্গে পণ্য, প্রাকৃতিক মধু মৌমাছি জন্য স্বাদ কাছাকাছি, মুনাফা বৃদ্ধি পাতলা। উপরন্তু, একই উদ্দেশ্যে beekeepers চিনির সিরাপ সঙ্গে মৌমাছি খাদ্য , যা প্রতিকূল পণ্য উপকারী বৈশিষ্ট্য প্রভাবিত করে এবং উল্লেখযোগ্যভাবে তার মান হ্রাস করা কিভাবে একটি সহজ বাসিন্দা কৃত্রিম মধু থেকে প্রাকৃতিক মধু পার্থক্য এবং একটি নিম্নমানের পণ্য কেনার এড়াতে পারেন? আসুন দেখি কিভাবে মৌমাছি মধু রঙ, স্বাদ এবং সঙ্গতিপূর্ণ হতে হবে, এটি একটি জাল থেকে সহজে আলাদা করা।
জালিয়াতি থেকে প্রাকৃতিক মধুর পার্থক্য কিভাবে?
মধু কেনার সময় মনোযোগ দিতে হবে প্রথম জিনিসটি তার ঘনত্ব এবং ঘনত্ব। স্বাভাবিক পণ্য ধীরে ধীরে চিমটি থেকে চুরি করে, কাঁঠার সাপগুলি, একটি স্লাইড তৈরি করে, যা অবিলম্বে ছড়িয়ে পড়ে না, কিন্তু ধীরে ধীরে। যদি আপনি মধু প্রবাহের সময় একটি চামচ স্পিন করার চেষ্টা করেন, তাহলে এটি প্রায় চারপাশে পণ্য বায়ু, বরং ড্রেন অবিরত। অবশ্যই, মৌমাছি পণ্য স্বাদ এবং গন্ধ কোন ছোট গুরুত্ব। আধুনিকরা নরম, মনোরম, ফুলবর্ণ এবং কারমেল দেওয়া উচিত না, তীক্ষ্ণ, নিরীহ বা নিখুঁত হতে হবে।
আপনি স্বাদীর জন্য মৌমাছি মধু স্বাদ যদি, তাহলে আপনি একটি সামান্য তিক্ততা, একটি সামান্য তিক্ততা অনুভব করা উচিত এবং আপনি অবশ্যই একটি সামান্য গলা গলা অনুভব করা উচিত।
প্রাকৃতিক ফুল মধুর রং মনোযোগ দিতে ভুলবেন না এটি হালকা বাদামী এবং হলুদ থেকে গাঢ় বাদামী রং হতে পারে, কিন্তু অতিরিক্ত আলোর হতে পারে না। আপনার আগে যদি একটি স্বচ্ছ হালকা পণ্য আছে, তারপর মৌমাছি সব সন্দেহ সহজভাবে চিনির সিরাপ পরিবেশন অতিক্রম করা হয়। এই ধরনের পণ্য ক্ষতির কারণ হবে না, কিন্তু এটি অনেক ব্যবহার করা হবে না।
যদি আপনি একটি organoleptic ভাবে প্রাকৃতিক মধুর প্রামাণিকতা নির্ধারণ করতে না পারেন, অথবা আপনি এখনও আপনি কেনা পণ্য মানের সন্দেহ, তারপর আপনি আরও জটিল পরীক্ষার অবলম্বন করতে পারেন।
কিভাবে বাড়িতে স্ব স্ব মধু নির্ধারণ করবেন?
একটি বিশেষ রাসায়নিক পেন্সিল ব্যবহার করে মধু বা চিনির সিরাপের আর্দ্রতা একটি মিশ্রণ আবিষ্কার করা যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে, তিনি রঙ পরিবর্তন হবে। যদি আপনার কাছে না থাকে, তবে আপনি সাধারণ ব্লটিং কাগজটি ব্যবহার করতে পারেন, এটিতে একটি ড্রপ ড্রপ করতে পারেন। মধু স্বাভাবিক এবং মান যদি, তাহলে এটি ভিজা না পাবেন।
মধুর সত্যতা নিশ্চিত করার আরেকটি নিশ্চিত উপায় এটি একটি সরল কাগজ একটি শীট একটু মধু ড্রপ এবং অগ্নি নির্বাপন করা প্রয়োজন। প্রাকৃতিক মধু পোড়াও না এবং রঙ পরিবর্তন করে না, এই ক্ষেত্রে কেবল কাগজ পুড়ে যাবে, এবং মধু থাকবে। জালিয়াতি আপনার আগে যদি, এটি অন্ধকার হবে, এটি ধোঁয়া হবে বা আপনি পোড়ানো শর্করার গন্ধ হবে