চলুন চলুন শুরু করা যাক, sauerkraut - পণ্য স্বয়ংসম্পূর্ণ এবং তার মূল আকারে খরচ জন্য পুরোপুরি উপযুক্ত, কিন্তু যদি আপনি একটি ঠান্ডা জলখাবার বা এমনকি একটি পূর্ণ সুবাসিত গরম ডিশ আপনার প্রিয় উপাদান অংশ করতে হলে কি। আমরা কি চেষ্টা করবো?
Sauerkraut থেকে সালাদ
- sauerkraut - 220 গ্রাম;
- গাজর - 120 গ্রাম;
- ট্রাউজার্স (ছোট) - 1 টুকরা;
- প্যাডেলি সবুজ শাকসব্জি;
- আনারস রস - 50 মিলিগ্রাম;
- ভিনেগার - 10 মিলি;
- ময়দা - 1/2 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
তৃণমূলে বা টর্প এবং গাজর ঘষা। বাঁধাকপি এবং সবুজ শাক সঙ্গে সবজি মিশ্রিত। আনারস, ভিনেগার এবং মেইনজিসের রস থেকে আমরা হালকা মিষ্টি এবং খাদে রিফুয়েলিং প্রস্তুত করি, যা পরিবেশন করার আগে আমরা সালাদ জলে।
এই রেসিপি সঙ্গে sauerkraut একটি ডিশ খাদ্য মেনু একটি অতিরিক্ত হিসাবে বেশ উপযুক্ত, আপনি কম চর্বিযুক্ত দই সঙ্গে mayonnaise প্রতিস্থাপন করতে চান তাহলে।
Sauerkraut থেকে bigush জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- তাজা বাঁধাকপি - 900 গ্রাম;
- sauerkraut - 900 গ্রাম;
- শুয়োরের মাংস - 250 গ্রাম;
- গরুর মাংস - 300 গ্রাম;
- বেকন - 150 গ্রাম;
- ধোঁয়াটে সসেজ - 150 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 120 গ্রাম;
- রসুনের দাঁত - 6 পিসি।;
- সাদা মাশরুম - 300 গ্রাম;
- প্রুনিস - 10 বীজ;
- মিষ্টি পেপারিকা, রোজামারি, মারজোরাম - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- লরেল পাতা - 4 টুকরা;
- টমেটো শুকনো - 120 মিলিগ্রাম;
- ব্রোশ - 450 মিলি
প্রস্তুতি
সসেজ এবং বেকন সহ সব ধরণের মাংস কাটা, তারপর টেন্ডার পর্যন্ত তাদের fry। পৃথকভাবে, porcini মাশরুম, রসুন, herbs এবং মশলা সঙ্গে পেঁয়াজ সংরক্ষণ করুন। উভয় ধরনের বাঁধাকপি সঙ্গে মাংস যাও রোস্ট যোগ করুন। একটি brazier prunes করা এবং জল এবং টমেটো puree মিশ্রণ সঙ্গে ডিশ ঢালা। ঢাকনা ঘন্টা অধীন পোলিশ bigus বিছিন্ন ।
পেঁয়াজ বাঁধাকপি casserole
উপাদানগুলো:
- মেয়োনিজ - 400 মিলিগ্রাম;
- গরম সস - 80 মিলি;
- ঘোড়াশিশু সস - 30 মিলিগ্রাম;
- ওয়ারসেস্টারস্কি সস - 15 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 1 চা চামচ;
- লেবু রস - 15 মিলিগ্রাম;
- কালো রুটি থেকে croutons;
- গরুর মাংস গরুর মাংস - 750 গ্রাম;
- sauerkraut - 800 ml;
- খরা ক্রিম - 240 মিলি;
- ভাজা পনির - 140 গ্রাম
প্রস্তুতি
চুল্লি তাপমাত্রা 180 ডিগ্রী আনুন