কুমিরের জালের বুনো জমিতে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরোগুলো বলা হয়, এই ডিশ ক্যাফে এবং রেস্টুরেন্টের চাহিদা। এছাড়াও একটি আধা-সমাপ্ত পণ্য হিসাবে গৃহীত হয় অথবা নিজের হাতে হাতে রান্না করা গরূগগুলিও কেনা যায়। নীচে আমরা মুরগির নুডলস রান্না জন্য বিভিন্ন বিকল্প বর্ণনা করবে।
চিকেন ডগা
উপাদানগুলো:
- চিকেন পিল্ট - 300 গ্রাম;
- আটা - 50 গ্রাম;
- সূর্যমুখী তেল - 100 মিলি;
- রুটি crumbs - 50 গ্রাম;
- লবণ;
- মুরগির জন্য মসলার;
- ডিম - 1 পিসি
প্রস্তুতি
চিকেন মাংস প্রায় 7 সেন্টিমিটার লম্বা টুকরা মধ্যে কাটা হয়। মুরগির জন্য লবণ এবং মশলা যোগ করুন ময়দা, ডিম এবং ব্রেডক্রাম শেষে শেষে মাংস টুকরো পরে। রান্না করা পর্যন্ত তেল ভাজা
চুল্লি মধ্যে চিকেন nuggets
উপাদানগুলো:
- ডিম - 1 টুকরা;
- দুধ - 100 মিলিগ্রাম;
- আটা - 100 গ্রাম;
- মুরগির পাত্র - 0,5 কেজি;
- রুটি টুকরা - 150 গ্রাম;
- seasonings।
প্রস্তুতি
দুধ সঙ্গে ঝিনুক ডিম বাটি মধ্যে আমরা রুটি প্রস্তুত, এটি জন্য আমরা স্বাদ যাও মশলা মিশ্রন, মরিচ, লবণ এবং breadcrumbs। সমান টুকরা মধ্যে মাংস কাটা। এর পরে, প্রতিটি টুকরা একসঙ্গে ময়দা, দুধ এবং breadcrumbs সঙ্গে ডিম সঙ্গে breaded হয়। গরম তেল উপর frying এর পিস এবং একটি বেকিং শীট উপর ছড়িয়ে। ওভেন 200 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় গরম হয়, এবং আমরা 20 মিনিটের জন্য আমাদের নলগাঁওয়ে পাঠাতে এটি। তৈয়ারি প্রস্তুত থালা sauces এবং আজ সঙ্গে পরিবেশন করা হয়।
চিকেন নুডস রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চিকেন পিল্ট - 600 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- রসুনের গুঁড়া - ½ চামচ;
- পেপারিকা - ½ চা চামচ;
- পেঁয়াজ গুঁড়া - ½ চামচ;
- লবণ;
- জলপাই তেল;
- রুটি টুকরা - 2 কাপ
প্রস্তুতি
মাংস হালকাভাবে একটি খাদ্য প্রসেসর সঙ্গে চূর্ণনশব্দ। আমরা ডিম, পেপারিকা, রসুন এবং পেঁয়াজ গুঁড়া, লবণ, মরিচ এবং ¼ কাপ ব্রেডকামাম যোগ করে। এবং সব উপাদান পিষন। জলপাই তেলের চামচ দিয়ে তৈলাক্তভাবে তৈলাক্ত করুন এবং তেলের সাথে সব মাংসের মাংস এবং গ্রীস এর ছোট ছোট টুকরো দিন। তারপর আমরা ফ্রিলার মধ্যে billets এক ঘন্টা জন্য অপসারণ, যাতে আমাদের nuggets ফর্ম নিতে।
চুল্লি 180 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় উত্তপ্ত হয়। আমরা ফ্রিজার থেকে শুঁকে নেওয়া এবং বাকি breadcrumbs মধ্যে তাদের রোল। একটি বেকিং শীট, যা পূর্বে চর্মদা এবং তেল দিয়ে আচ্ছাদিত ছিল নেভিগেশন nuggets করা প্রস্তুত। আমরা 12 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে প্যাকিং ট্রে রাখা। সময়ের শেষে, প্রস্তুতির পরীক্ষা করার জন্য একজনকে কাটাতে হবে। যদি nagettsy প্রস্তুত না হয়, তাহলে আরো কয়েক মিনিটের জন্য ওভেনে রাখুন। আপনি হিমায়িত নলগাটিগুলি আধা-সমাপ্ত পণ্যগুলির আকারে ছেড়ে দিয়ে ফ্রিজারে সংরক্ষণ করতে পারেন।
মাল্টিভারেজে চিকেন ডগা
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 350 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 600 মিলিগ্রাম;
- রুটি crumbs;
- লবণ;
- মশলা।
প্রস্তুতি
কাটা মধ্যে কাটা কাটা কাটা মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ডিম ঝাড়া মশলা এবং লবণ দিয়ে মশলা কাটা কাটা মাংস, তারপর একটি ডিমের মধ্যে ডুবা এবং breaded মাংসের টুকরা এক স্তর মধ্যে তুষারপাত জন্য একটি ঝুড়ি মধ্যে রাখা। আমরা মাল্টিভারকাকের কাপে তেল ভরাট করি। আমরা multivarker এর ঢাকনা বন্ধ করুন, ভাজা মোড নির্বাচন করুন, এবং তেল গরম করার জন্য অপেক্ষা করুন, এটি প্রায় 7 মিনিট সময় নিতে হবে, তারপর মাল্টিভার্ক এর ঢাকনা খুলুন এবং এটি মধ্যে nuggets সঙ্গে একটি বাস্কেট ইনস্টল। ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং এই মোডে আরেকটি 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন। যখন অ্যালার্মটি শোনাচ্ছে, তখন আমরা নুড্গেটগুলি পাই। আমরা কোন সস সঙ্গে টেবিল পরিবেশন।
কিভাবে চিকেন নুডলস তৈরি করতে?
উপাদানগুলো:
- চিকেন স্তন - 500 গ্রাম;
- ময়দা - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- কেচাপ - 2 টেবিল চামচ;
- রুটি টুকরা - 80 গ্রাম;
- লবণ;
- মরিচ;
- মশলা।
প্রস্তুতি
চিকেনের স্তন 1.5 সেন্টিমিটার পুরু সম্পর্কে মেডালিয়ানের মধ্যে কাটা, একই সময়ে কাটা কাটা হয়। বুকের মাংস, কাঁঠাল, মরিচ এবং মশলা (আপনার লবণ এখনো যোগ করতে হবে না) বেরিয়ে আসার জন্য। সমস্ত ভাল মিশ্রিত এবং 40 মিনিট থেকে 2 ঘন্টা জন্য রেফ্রিজারিতে দাঁড়ানো ছেড়ে। হটেস্ট আগে মুরগির লবণ। প্লেটের মধ্যে, আমরা রুটি কেটে ফেলেছি এবং মাংসের প্রতিটি টুকরো ডুবিয়ে ফেলেছি। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আমরা তেল গরম এবং nuggets রাখা আউট সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত ভাজা। এর পরে, আমরা আগুনটি বের করে নিয়ে আসি, ঢাকনা দিয়ে ফ্রাইং প্যানটি ঢেকে রাখি এবং 5 মিনিটের জন্য মুরগির গামছা ভাঙা।