একটি সাধারণ চিকেন বিকল্প হিসাবে, মটরশুটি সঙ্গে শুয়োরের শুকরের একটি সুস্বাদু এবং খাদ্যতালিকাগত খাবার রান্না করার চেষ্টা করুন। হ্যাঁ, এটি ডায়াবেটিস, কারণ সঠিকভাবে রান্না করা শুয়োরের মাংস, চর্বি থেকে পৃথক, প্রোটিন বিপুল পরিমাণে রয়েছে এবং মটরশুটি সঙ্গে সমন্বয় - এটি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড এবং ভিটামিন একটি ভাণ্ডার। সুতরাং, মাংস সঙ্গে মটরশুটি রান্না কিভাবে সম্পর্কে কথা বলা যাক।
পোকার মটরশুটি সঙ্গে stewed
লাল মটরশুটি সঙ্গে পোকার স্ট্যু একটি হৃদয়গ্রাহী এবং দ্রুত থালা, যা আপনি একটি সুন্দর লাঞ্চ বা ডিনার পরিবেশন করা হবে।
উপাদানগুলো:
- লাল মটরশুটি - 200 গ্রাম;
- শুয়োরের মাংস (ঘাড় অংশ) - 500 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- leeks - 1 টুকরা;
- টমেটো - 60 গ্রাম;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- লবণ / মরিচ - ½ চামচ
প্রস্তুতি
নরম (1-1.5 ঘন্টার) পর্যন্ত প্রাক-ভিজা মটরশুটি, উনুন। যে বীণ শুকিয়ে যায় সেই পানিটি সংরক্ষণ করা হয়। মাংসটি প্রায় ২ সেন্টিমিটার পুরু এবং ভাঙা বাদামি বাদামি বাদামি দিয়ে কাটা। কাটা লেকের (সাদা অংশ), আরো 2-3 মিনিটের জন্য ভাত, পরে আমরা মটরশুটি এবং টমেটো ছড়িয়ে। আমরা তাপ কমাতে এবং অর্ধ গ্লাস জল যোগ করুন, যেখানে মটরশুটি রান্না করা হয়। চুলা শুকিয়ে 8-10 মিনিটের জন্য, তারপর আমরা লবণাক্ত রসুন, লবণ এবং মরিচের সাথে সুস্বাদু চিনি। আমরা একটি হালকা উদ্ভিজ্জ সালাদ সঙ্গে সমন্বয় মধ্যে ডিশ গরম, পরিবেশন।
ক্যানড মটরশুটি সঙ্গে পোকার
যদি আপনি হাতে মটরশুটি রান্না করেন না, তবে আপনি এটি ডিএনএড দিয়ে নিরাপদে স্থানান্তর করতে পারেন। এই সমন্বয় একটি হৃদয়গ্রাহী সালাদ জন্য একটি চমৎকার ভিত্তি হিসাবে পরিবেশন করা হবে, যা কাজ আপনার সাথে নিতে সুবিধাজনক।
উপাদানগুলো:
- শুকরের মাংস (মাংস) - 350 গ্রাম;
- ক্যানড মটরশুটি - ২২5 গ্রাম;
- টমেটো - 2 টুকরা;
- আখরোট - 25 গ্রাম;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- balsamic ভিনেগার - 1 চামচ চামচ;
- কমলা - 1 টুকরা;
- লবণ, মরিচের স্বাদ
প্রস্তুতি
জলপাই তেল, ভিনেগার, রসুন এবং কমলা রস, লবণ এবং মরিচ মিশ্রিত করুন। শুকরের মাংস 1 সেন্টিমিটার পুরু এবং ময়দা 1 ঘন্টা জন্য মিশ্রণ মিশ্রণ মধ্যে কাটা হয়।
মাংস marinated হয়, টমেটো কাটা এবং আখরোট কাটা। টুকরা, বাদাম এবং মটরশুটি সঙ্গে মিশ্রিত তারপর, প্রতিটি পাশে 1.5-2 মিনিট জন্য একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভাজা মুরগির শুকনো হয়। অবশিষ্ট marinade একটি প্যান এবং 1-2 মিনিট জন্য "ফোঁড়া" মধ্যে ঢেলে - ফলে মিশ্রণ আমরা সালাদ ভরাট।
একটি multivark মধ্যে মটরশুটি সঙ্গে পোকার
বহুভাষিকদের শুভ মালিকরা অনেক অসুবিধা ছাড়াই একটি সুস্বাদু এবং দ্রুত ডিশ রান্না করতে সক্ষম। আমরা আপনার রান্নাঘরের সহকারী জন্য অন্য রেসিপি প্রস্তাব - মটরশুটি সঙ্গে সরস শুকরের মাংস পাঁজর
উপাদানগুলো:
- পোকার পাঁজর - 500 গ্রাম;
- মটরশুটি - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- উপসাগর - 2 পাতা;
- পেসলে - ½ বিম;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
মটরশুটি লবণাক্ত হয় (বিশেষত 12 ঘন্টার জন্য), তারপর পাঁজর সঙ্গে একসঙ্গে ধুয়ে। চিকন পেঁয়াজ, রসুন এবং পেসলে সমস্ত উপাদান মাল্টিভারক, লবণ, মরিচ মধ্যে স্থাপন করা হয়, উপসাগর পাতা এবং জল দিয়ে এটি পূরণ করুন। আমরা "Quenching" প্রোগ্রাম অনুযায়ী প্রস্তুত।