"ডালিম ব্রেসলেট" বরং একটি আধুনিক সালাদ, এটি বর্তমান ক্লাসিক হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে, যেহেতু অনেক গৃহকর্তা জানেন, ছুটির জন্য নয় শুধুমাত্র ভালবাসা এবং নিয়মিত এটি রান্না করা। একই সময়ে, তাদের প্রতিটি একটি প্রমাণিত এবং প্রিয় রেসিপি আছে, একটি ক্লাসিক বিবেচনা করা হয়। "ডমিন ব্রেসলেট" এর বেশিরভাগ জনপ্রিয় সংস্করণ সম্পর্কে আমরা আরও কথা বলব।
ক্লাসিক সালাদ "গার্কেট ব্রেসলেট"
এর গঠনতান্ত্রিক "ডালিম ব্রেসলেট" তার গঠনটি সবচেয়ে অনুরূপ, অর্থাৎ সোভিয়েত যুগের গড় সালাদ। এটি সর্বাধিক সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্যের অন্তর্ভুক্ত, যেমন শীতকালে সবজি, ডিম এবং মুরগির। বহিরাগত শুধুমাত্র ডালিম বীজ বিবেচিত হয়, সালাদ sourness এবং একটি বিশেষ টেক্সচার প্রদান। উপায় দ্বারা, যদি আপনি রেসিপি মধ্যে পাথর দিয়ে গারনেট ব্যবহার করতে চান না, এটি একটি ছোট ভাই সঙ্গে এটি প্রতিস্থাপন - এটি রঙে একটু হালকা এবং সহজে chewed হয় নরম হাড় সঙ্গে।
উপাদানগুলো:
- ডালিমের শস্য - ২00 গ্রাম;
- গাজর - 130 গ্রাম;
- আলু - 150 গ্রাম;
- beets - 150 গ্রাম;
- আখরোট - 80 গ্রাম;
- সাদা পেঁয়াজ - 60 গ্রাম;
- মুরগির ডিম - 3-4 টুকরা;
- মুরগির পাত্র - 380 গ্রাম;
- হোম মেয়োনিজ
প্রস্তুতি
আপনি একটি সালাদ "ডালিম ব্রেসলেট" করা আগে, আপনি তার প্রধান উপাদান প্রস্তুত করতে হবে। Saucepans এক আমরা ছাই মধ্যে সরাসরি ধুয়ে beets উষ্ণ, এবং অন্য - আলু সঙ্গে গাজর, তাদের পরিষ্কার সম্পর্কে চিন্তা না। একবার সবজি নরম হয়ে গেলে, আপনার ত্বক থেকে তাদের চিক্চিক করা প্রয়োজন, এবং তারপর কাবালের মধ্যে কাটা। পোষাক এবং বায়বীয় মধ্যে সালাদ আরও একক করতে, সবজি grated হতে পারে।
হার্ড বাবল ডিম এবং চক্চকে তাদের কাটা। আমরা সাদা প্যান্টকে ছোট ছোট করে কাটা দিয়ে কাটা দিয়ে উচিয়ে পানি দিয়ে ঢেলে দিলাম। আমরা আখরোট কাটা। লবণযুক্ত জল মুরগির মধ্যে রান্না, ঠান্ডা এবং ফাইবার জন্য এটি disassemble।
যখন সব উপাদান প্রস্তুত হয়, আপনি ডিশ একত্রিত শুরু করতে পারেন। একটি ফ্ল্যাট প্লেটের মাঝখানে একটি গ্লাস তৈরি করে এবং এটি প্রায় সব উপকরণ ছড়িয়ে দিতে শুরু করে, প্রথমে বোনা সবজি, তারপর আখরোট, চিকেন, পেঁয়াজ এবং ডিমগুলিকে শেষের দিকে স্থাপন করে। প্রতিটি স্তর, পাশাপাশি থালা বাইরে, ময়দা সঙ্গে গ্রীস, বিশেষ করে হোম তৈরি, এবং তারপর ডালিম বীজ সঙ্গে ছিটিয়ে। আদর্শভাবে, ভর্তি আগে, থালা সঠিকভাবে জড়িয়ে ফেলা উচিত যাতে সমস্ত স্তর ভাল একসাথে সিল করা হয় এবং সালাদ সরস করে তোলে, কিন্তু এই বিন্দু নয়।
"গারনেট ব্রেসলেট" - একটি ক্লাসিক রেসিপি
যদি মুরগীর সাথে আপনার সম্পর্ক না থাকে, তবে আপনি এটি ছাড়া একটি থালা প্রস্তুত করতে পারেন। কিভাবে গরুর মাংস সঙ্গে একটি সালাদ "গার্কেট ব্রেসলেট" প্রস্তুত, আমরা আরও কথা বলতে হবে। এই ক্ষেত্রে, রেসিপি মধ্যে আপনি একেবারে কোন মাংস বা এমনকি রান্না করা sausage ব্যবহার করতে পারেন যে বিবেচনা মূল্য - সবকিছু আপনার বিবেচনার উপর অবশেষ।
উপাদানগুলো:
- আলু - 190 গ্রাম;
- beets - 190 গ্রাম;
- গাজর - 80 গ্রাম;
- গরুর মাংস (মাংস) - 280 জি;
- আখরোট একটি মুষ্টিমেয়;
- ফলের জন্য ডালিমের শস্য;
- সবুজ পেঁয়াজ একটি গুচ্ছ;
- মেয়নেজ।
প্রস্তুতি
আমরা সবজি প্রস্তুত সঙ্গে শুরু: আলু এবং গাজর সঙ্গে beets চামড়া সঠিকভাবে উষ্ণ। আলাদাভাবে রান্না বা ভাজা