যারা পরিচিত "ওটমিল, স্যার" সকালে (ইংরেজিতে অবশ্যই) শুনতে পাচ্ছে না, সম্ভবতঃ মাঝে মাঝে আপনাকে ওটমিল খাওয়াতে হবে। ভাল-পাকানো oatmeal একটি অত্যন্ত সন্তোষজনক এবং সুস্থ ব্রেকফাস্ট। ঐতিহ্যগতভাবে, রাস্তায় স্কটল্যান্ডের স্ক্যান্ডিনেভিয়াতে ওটমিল খাওয়া হয় এবং এটি অন্যান্য স্লাভিক জনগণের মধ্যে জনপ্রিয় ছিল। জল বা দুধ উপর রান্না করা oat porridge
বর্তমানে, ওটমিল প্রায়শই ধানের গুঁড়ো থেকে তৈরি করা হয় - এটি একটি আচ্ছাদিত মাটি ওটা শস্য। সাম্প্রতিক দশকগুলিতে, ব্রেকফাস্ট সিরিয়াল জনপ্রিয়তা অর্জন করছে, তাদের মূল উপাদান হল ভেষজ ফ্লেক্স।
ওটমিলের সাথে চিনি, মধু, শুকনো ফল, দারুচিনি, বাদাম, মটর, লবণ, ফল জ্যাম বা সিরাপ এবং এমনকি পনিরও যোগ করা যেতে পারে। এছাড়াও oatmeal মধ্যে তাজা ফল, ছোট টুকরা এবং / অথবা বিভিন্ন তাজা berries মধ্যে কাটা যাবে।
বস্তুত, ওটমিল তৈরি করা কঠিন নয়, আপনাকে পানি দিয়ে উটমিল ঢেকে রাখতে হবে এবং পোকা পর্যন্ত (এটি পোড়, মাশ বা ঘন হয়ে যাওয়া, জলের পরিমাণের উপর নির্ভর করে)। এবং কখনও কখনও আপনি আপনার সাথে কাজ বা প্রকৃতিতে যান যখন oatmeal নিতে হবে, এবং এই ক্ষেত্রে এটি একটি ব্যাংক "অলস" ওটমিল করা সুবিধাজনক, এই বিকল্প রেসিপি অনেক সহজ।
একটি "অলস" ওটমিল প্রস্তুত করার জন্য, উষ্ণ পাত্রে, বা দুধ, কেফির (অন্যান্য তরল খাঁজ দুধের সামগ্রী) দিয়ে ওট ফলের গুঁড়ো করুন এবং ফুলে যাওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন। অবশ্যই, খাদ্যতালিকাগত দৃষ্টিকোণ থেকে প্রস্তুতির এই রূপটি অগ্রাধিকারযোগ্য। বিক্রয়ের উপর বিশেষ ধুলো ফসল আছে, আপনি তাদের ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু স্বাভাবিক মানের ডাব ফলক আরো অনেক দরকারী।
একটি গ্লাস জার মধ্যে একটি "অলস" ওটমিল প্রস্তুত কিভাবে আপনাকে বলুন।
একটি কাঁটা নির্বাচন
একটি স্ক্রু টুপি সঙ্গে একটি জার বা একটি বিশেষ লকিং ডিভাইসের সঙ্গে একটি ঢাকনা সঙ্গে ভাল নির্বাচন করা হয়, যার প্রভাব আঁটসাঁট পোশাক এর ঘাড় থেকে tightly চাপ এবং এই অবস্থানে এটি ঠিক করতে হয়।
নিরাপত্তা সম্পর্কে
ব্যাংক কোন ক্ষতি, ফাটল এবং চিপ না থাকা উচিত, এটা কাচ মধ্যে কোন বুদবুদ আছে যে এ জন্য উপযুক্ত। ওটমিল ধুয়ে যখন, উষ্ণ জল বাইরে এবং ভিতরে শুষ্ক থাকতে হবে, এবং একটি শুষ্ক (বিশেষত কাঠের) স্ট্যান্ড দাঁড়ানো।
"লাজুক" একটি ক্যান করতে পারেন - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ওট ফ্লেক - 0,5 চশমা;
- জল বা দুধ - 1-1.5 কাপ।
প্রস্তুতি
আমরা জাল মধ্যে ঘুম ফ্যাকাশে ঘুম ঘুম। বারের শুকনো গুঁড়ো মোট ভলিউম 1 / 3-1 / 2 অতিক্রম করা উচিত নয়। উষ্ণ জল বা এমনকি ঠান্ডা উত্তপ্ত পানি একটি জার ভরাট (তারপর এটি পর্যন্ত প্রস্তুত পর্যন্ত অপেক্ষা করুন, কিন্তু এই বিকল্প আরও ভাল)। প্রায় 60-70 ডিগ্রী তাপমাত্রার তাপে পানির সাথে মাপের ফ্লেক্সি ঢালুন আপনি যদি পানির পরিবর্তে দুধ ব্যবহার করেন তবে তা উষ্ণতর করবেন না, শুধু গরম করুন (অবশ্যই, দুধটি পেস্ট করার উপযোগী)। ওটমিলের চাষে আপনি একটু দারুচিনি ও অন্যান্য মশলা (এলাইম, কেজরিন, আদা, ইত্যাদি) যোগ করতে পারেন।
সমাপ্ত ওটমিল মধ্যে তেল, মধু, ফল জ্যাম বা সিরাপ, চূর্ণীকৃত শুকনো শুকনো ফল, কাটা বাদাম, তাজা ফল টুকরা যোগ করতে পারেন। ধূসর ফল ও বাদামকে চিমটি দিয়ে চিমটি দিয়ে লাগানো যায়। টাটকা ফলের-বীজগুলি প্রস্তুত করা ওটমিল যুক্ত করা উচিত যাতে ক্রমবর্ধমান অবস্থায় ভিটামিন খাবে না। একটি ঠান্ডা বা সামান্য উষ্ণ ঢালাই সঙ্গে সংস্করণ, আপনি একযোগে তাদের রাখা পারেন।
দারুচিনি সঙ্গে "অলস" ওটমিল - রেসিপি
- ওট ফ্লেক - 0,5 চশমা;
- কেফের বা অপ্রচলিত গড় ওষুধের পানীয় দই - 1-2 গ্লাস;
- বীজ, কুচি বাদাম, শুকনো ফল বা তাজা ফল - যদি ইচ্ছা করে।
আলু আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা অংশ। এটা খেয়াল করা উচিত যে দই বা অন্যান্য সস-দুধ তরল পণ্যগুলির ভিত্তিতে ওটমিল রান্না করা হয়, ঘুমের পরেই তা করা উচিত নয়, তবে অন্তত 40 মিনিট পর
একইভাবে, আপনি মাল্টি-শস্যের ফ্লেক্স থেকে স্বাস্থ্যকর নাস্তা তৈরি করতে পারেন।